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Bourgogne
| Meursault 1er cru
Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2012
129177
Branco
75cl
95/100
92-94/100
19/20
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O Meursault 1er Cru Perrières 2012 do Domaine Coche-Dury é um Chardonnay nascido nas encostas calcárias de Meursault. Amadeirado, revela aromas de sílex, frutas cítricas e avelã. Sua boca, viva e sedosa, oferece uma mineralidade calcária. Ideal até 2030 com ostras ou ave.
Domaine Coche-Dury
Um domínio familiar enraizado nas encostas de Meursault, onde a exigência e a paciência moldam vinhos de uma rara precisão.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, onde os Premiers Crus revelam uma mineralidade calcária e uma elegância salina.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho, com intervenção mínima para preservar a pureza do Chardonnay e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Coche-Dury Meursault 1er cru Perrières 2012
À vista – Manto dourado com reflexos verdes, de uma densidade sedosa e de um brilho mineral que anuncia sua profundidade.
No nariz – Aromas de limão confitado, flor de acácia e avelã torrada, seguidos de um toque salino que lembra o iodo e o sílex.
Na boca – Textura untuosa mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e salino onde transparece a pureza do terroir.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de Borgonha para liberar suas nuances.
Safra 2012
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e um frescor preservado, ideal para vinhos de guarda.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Um domínio familiar enraizado nas encostas de Meursault, onde a exigência e a paciência moldam vinhos de uma rara precisão.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, onde os Premiers Crus revelam uma mineralidade calcária e uma elegância salina.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho, com intervenção mínima para preservar a pureza do Chardonnay e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Coche-Dury Meursault 1er cru Perrières 2012
À vista – Manto dourado com reflexos verdes, de uma densidade sedosa e de um brilho mineral que anuncia sua profundidade.
No nariz – Aromas de limão confitado, flor de acácia e avelã torrada, seguidos de um toque salino que lembra o iodo e o sílex.
Na boca – Textura untuosa mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e salino onde transparece a pureza do terroir.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de Borgonha para liberar suas nuances.
Safra 2012
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e um frescor preservado, ideal para vinhos de guarda.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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