Borgoña | Meursault 1er cru

Domaine Roulot Meursault 1er cru Les Bouchères 2023

Referencia: 129064

Color : Blanco

Volumen : 75cl

Robert Parker WA : 93-95/100

Burghound : 92-95/100

444,00 € IVA incluido por botella

370,00 € IVA excluido

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El Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Bouchères 2023 expresa la elegancia del Chardonnay en los suelos calcáreos de Meursault. Frescura viva, mineralidad salina y textura sedosa caracterizan este vino blanco, perfecto para una guarda de 5 a 10 años. Ideal con mariscos y platos en salsa.

Domaine Roulot
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Meursault, donde el legado borgoñón se transmite con una exigencia discreta.
- Terruño: Suelos calcáreos y pedregosos de la apelación Meursault, donde la caliza oolítica y las margas forjan vinos de una mineralidad distintiva.
- Vinificación: Enfoque preciso y respetuoso, combinando tradición y modernidad para revelar la pureza del Chardonnay.

Notas de cata del vino Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Bouchères 2023

A la vista: Color dorado con reflejos verdes, de una limpidez sedosa y un brillo cristalino.
En nariz: Aromas de flor de espino, limón confitado y avellana fresca, realzados por un toque salino y una punta de pedernal.
En boca: Textura untuosa y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, para un final largo y elegante.

Servir entre 12 y 14 °C en una copa de Borgoña para exaltar su complejidad.

Cosecha 2023

Una cosecha marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura y la concentración se alían para una expresión armoniosa.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).

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