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Bourgogne
| Meursault
Domaine Roulot Meursault Les Narvaux 2023
129072
Branco
75cl
90-92/100
89-91/100
100% dos vinhos
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O Domaine Roulot Meursault Les Narvaux 2023 revela um terroir calcário único. Este Chardonnay, envelhecido em barricas, oferece notas de cítricos e de pedra de sílex. Sua boca, tensa e salina, é perfeita para uma guarda de 5 a 8 anos. Ideal com ostras ou peixes nobres.
Domaine Roulot
Situado no coração de Meursault, este domínio familiar encarna a exigência de um terroir de exceção, onde cada cuvée reflete o legado de uma Borgonha autêntica e viva.
- Terroir: Solos calcários e margosos da Côte de Beaune, onde os lieux-dits como Les Narvaux revelam uma mineralidade calcária e uma tensão característica.
- Vinificação: Abordagem biológica e leveduras indígenas, envelhecimento em barricas para uma expressão pura e precisa do Chardonnay, sem artifício.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault Les Narvaux 2023
À vista: Cor dourada pálida com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e de um brilho cristalino que anuncia sua frescura.
No nariz: Aromas de raspas de limão siciliano confitado, de pera Williams madura, de flores brancas (pilriteiro, acácia) e um toque salino de calcário moído, realçado por uma pontada de ervas frescas (funcho, estragão).
Na boca: Textura acetinada e tensa, sustentada por uma acidez vibrante e uma mineralidade calcária que se estende em um final salino e persistente, de uma elegância linear.
A servir entre 12 e 14°C, em uma taça de borgonha para liberar suas nuances aromáticas.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e uma frescura preservada, onde a tensão mineral do terroir se expressa com uma precisão notável.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Situado no coração de Meursault, este domínio familiar encarna a exigência de um terroir de exceção, onde cada cuvée reflete o legado de uma Borgonha autêntica e viva.
- Terroir: Solos calcários e margosos da Côte de Beaune, onde os lieux-dits como Les Narvaux revelam uma mineralidade calcária e uma tensão característica.
- Vinificação: Abordagem biológica e leveduras indígenas, envelhecimento em barricas para uma expressão pura e precisa do Chardonnay, sem artifício.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault Les Narvaux 2023
À vista: Cor dourada pálida com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e de um brilho cristalino que anuncia sua frescura.
No nariz: Aromas de raspas de limão siciliano confitado, de pera Williams madura, de flores brancas (pilriteiro, acácia) e um toque salino de calcário moído, realçado por uma pontada de ervas frescas (funcho, estragão).
Na boca: Textura acetinada e tensa, sustentada por uma acidez vibrante e uma mineralidade calcária que se estende em um final salino e persistente, de uma elegância linear.
A servir entre 12 e 14°C, em uma taça de borgonha para liberar suas nuances aromáticas.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e uma frescura preservada, onde a tensão mineral do terroir se expressa com uma precisão notável.
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