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Bourgogne
| Meursault 1er cru
Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Bouchères 2023
129064
Weiß
75cl
93-95/100
92-95/100
100 % der Weine
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Der Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Bouchères 2023 drückt die Eleganz des Chardonnay auf den Kalksteinböden von Meursault aus. Lebhafte Frische, salzige Mineralität und seidige Textur kennzeichnen diesen Weißwein, der sich perfekt für eine Lagerung von 5 bis 10 Jahren eignet. Ideal zu Meeresfrüchten und Soßengerichten.
Domaine Roulot
Ein Familiendomaine im Herzen von Meursault, wo das burgundische Erbe mit diskretem Anspruch weitergegeben wird.
- Terroir: Kreidige und kiesige Böden der Appellation Meursault, wo der oolithische Kalkstein und die Mergel Weine von unverwechselbarer Mineralität formen.
- Vinifikation: Präziser und respektvoller Ansatz, der Tradition und Moderne verbindet, um die Reinheit des Chardonnay zu enthüllen.
Ein Familiendomaine im Herzen von Meursault, wo das burgundische Erbe mit diskretem Anspruch weitergegeben wird.
- Terroir: Kreidige und kiesige Böden der Appellation Meursault, wo der oolithische Kalkstein und die Mergel Weine von unverwechselbarer Mineralität formen.
- Vinifikation: Präziser und respektvoller Ansatz, der Tradition und Moderne verbindet, um die Reinheit des Chardonnay zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Bouchères 2023
Im Glas: Goldene Robe mit grünen Reflexen, von seidiger Klarheit und kristallinem Glanz.
An der Nase: Aromen von Weißdornblüte, kandierter Zitrone und frischer Haselnuss, abgerundet durch einen salzigen Hauch und einen Anflug von Feuerstein.
Am Gaumen: Geschmeidige und gespannte Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, für einen langen und eleganten Abgang.
Zwischen 12 und 14 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife geprägt ist, bei dem Frische und Konzentration sich für einen harmonischen Ausdruck verbinden.
- Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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