Rinaldi

Geschichte von Giuseppe Rinaldi

Die Familie Rinaldi kultiviert die Rebe in Barolo seit mehreren Generationen. Battista Rinaldi, der Gründer des Weinguts, bewirtschaftete die Weinberge des Marchese Falletti di Barolo, bevor er Eigentümer eines kleinen Hofes wurde, seine Trauben verkaufte und sich dann der Vinifikation widmete, mit einem Keller, der bereits 1870 gegründet wurde. In den 1920er Jahren erwarb der Großvater Giuseppe Rinaldi Parzellen in den renommiertesten Lagen der Appellation: Brunate, Le Coste, Cannubi San Lorenzo und Ravera.

Sein Sohn Battista führt das Familienwerk weiter, bevor er 1992 den Staffelstab an Giuseppe Rinaldi, genannt Beppe, übergibt. Mit dem Spitznamen Citrico für seine Geradlinigkeit ausgestattet, widersetzt sich Beppe leidenschaftlich den modernistischen Moden der 1980er und 1990er Jahre und verteidigt die Werte des traditionellen Barolo: Terroir-Assemblages, natürliche Vinifikation und lange Reifung in großen Fässern. An seiner Seite, zusammen mit Persönlichkeiten wie Bartolo Mascarello und Teobaldo Cappellano, wird das Weingut zu einer Referenz. Beppe verstirbt im September 2018, und heute sind es seine Töchter Marta und Carlotta, unterstützt von ihrer Mutter Annalisa, die dieses Erbe mit derselben Integrität fortführen.

Terroirs und Weinberge von Giuseppe Rinaldi

Das Weingut besitzt Parzellen in einigen der berühmtesten Lagen von Barolo. Die Lage Brunate in der Gemeinde La Morra und jene von Le Coste in Barolo sind die historischen Pfeiler des Hauses, ergänzt durch Cannubi San Lorenzo, das Juwel des Cannubi-Hügels in Barolo, sowie durch Ravera in der Gemeinde Novello. Jüngst kam die Lage Bussia in Monforte d'Alba hinzu und bereichert das Erbe des Weinguts.

Diese Terroirs mit den für die Langhe typischen Kalk- und Mergelböden verleihen dem Nebbiolo einander ergänzende Ausdrucksformen, von der dichten Kraft des Brunate bis zur blumigen Anmut von Cannubi und Ravera. Die Familie hält an der Überzeugung fest, dass die größten Barolo stets Assemblages aus mehreren Lagen waren, anstatt Einzel-Parzellen-Ausdrücke. Der Weinberg wird mit größtem Respekt vor der Erde bewirtschaftet, getreu dem Unabhängigkeitsgeist, der das Weingut auszeichnet.

Vinifikationen von Giuseppe Rinaldi

Die Vinifikation bei Giuseppe Rinaldi ist entschieden traditionell. Die Gärungen finden in Holzbottichen statt, gefolgt von einer langen Reifung in großen neutralen Eichenholzfässern, ohne Einsatz französischer Barriques oder der von Modernisten bevorzugten verkürzten Gärzeiten. Der Barolo Tre Tine reift so etwa zweiundvierzig Monate in großen Fässern, bevor er auf Flasche gefüllt wird.

Dieser Ansatz, geerbt vom Vater und Großvater Beppes, ergibt reine, dichte und komplexe Weine mit festen Tanninen und einer lebendigen Frische, die eine lange Lagerung erfordern, um sich vollständig zu entfalten. Nach einer Regeländerung ab dem Jahrgang 2010, die es verbietet, zwei Lagen auf demselben Etikett zu nennen, hat das Weingut seine Cuvées neu geordnet: Brunate wird separat ausgebaut, und die Assemblage Tre Tine wurde geschaffen, um die Tradition der Terroir-Assemblages zu bewahren.

Die Cuvées von Giuseppe Rinaldi

Barolo Brunate: die legendäre und kraftvollste Cuvée des Weinguts, hauptsächlich aus der Lage Brunate mit einem Anteil von Le Coste zusammengesetzt, im Rahmen der gesetzlich erlaubten fünfzehn Prozent. Tiefgründig, dicht und strukturiert ist dies ein Barolo für die lange Lagerung mit Aromen von getrockneter Rose, Kirsche, Teer und feinen Gewürzen.

Barolo Tre Tine: Der Name bedeutet „drei Fässer"; dieses Assemblage aus Le Coste, Cannubi San Lorenzo und Ravera ist blumiger, luftiger und eleganter. Es bringt die ganze Anmut des Nebbiolo zum Ausdruck, mit lebendiger Säure und präzisen Tanninen, und folgt auf die frühere Cuvée Cannubi San Lorenzo Ravera.

Barolo Bussia: jüngere Cuvée aus der Lage Bussia in Monforte d'Alba, die das Sortiment um einen neuen Terroir-Ausdruck bereichert und dem dichten, tiefgründigen Stil des Hauses treu bleibt.

Langhe Nebbiolo: elegante und zugängliche Einführung in die Philosophie des Weinguts. Dieser verführerische Nebbiolo bietet einen Vorgeschmack auf den Rinaldi-Stil mit Noten von roten Früchten und Blüten in einer unmittelbareren Variante.

Barbera d'Alba: ausdrucksstarker und genussvoller Wein mit leuchtendem Fruchtcharakter und lebhafter Säure, der den Hausstil treu widerspiegelt und hervorragend zur piemontesischen Küche passt.

Dolcetto d'Alba: geselliger und zugänglicher Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten und geschmeidigen Tanninen, der in seiner Jugend und Großzügigkeit zu genießen ist.

Freisa: Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Freisa, einer Verwandten des Nebbiolo, wenig bekannt und voller Charakter, der den Reichtum des piemontesischen Weinbauerbes und die Verbundenheit des Weinguts mit traditionellen Sorten veranschaulicht.