Rinaldi

Geschichte von Giuseppe Rinaldi

Die Familie Rinaldi kultiviert seit mehreren Generationen den Weinbau in Barolo. Battista Rinaldi, der Gründer des Weinguts, bewirtschaftete die Weinberge des Marchese Falletti di Barolo, bevor er Eigentümer eines kleinen Guts wurde, seine Trauben verkaufte und dann in die Vinifikation einstieg, mit einem Weinkeller, der bereits 1870 gegründet wurde. In den 1920er Jahren erwarb Großvater Giuseppe Rinaldi Parzellen in den prestigiösesten Crus der Appellation: Brunate, Le Coste, Cannubi San Lorenzo und Ravera.

Sein Sohn Battista setzt das Familienwerk fort, bevor er 1992 das Ruder an Giuseppe Rinaldi, genannt Beppe, übergibt. Beppe, der wegen seiner Direktheit den Spitznamen Citrico trägt, stemmt sich entschieden gegen die modernistischen Strömungen der 1980er und 1990er Jahre und verteidigt die Werte des traditionellen Barolo: Assemblages verschiedener Terroirs, natürliche Vinifikation und lange Reife in großen Fässern. An seiner Seite, zusammen mit Persönlichkeiten wie Bartolo Mascarello und Teobaldo Cappellano, wird das Weingut zu einer Referenz. Beppe verstirbt im September 2018, und heute sind es seine Töchter Marta und Carlotta, unterstützt von ihrer Mutter Annalisa, die dieses Erbe mit derselben Integrität fortführen.

Terroirs und Weinberge von Giuseppe Rinaldi

Das Weingut besitzt Parzellen in einigen der berühmtesten Crus des Barolo. Der Cru Brunate, in der Gemeinde La Morra, und jener von Le Coste, in Barolo, sind die historischen Pfeiler des Hauses, ergänzt durch Cannubi San Lorenzo, das Juwel des Hügels Cannubi in Barolo, sowie durch Ravera, in der Gemeinde Novello. In jüngerer Zeit hat der Cru Bussia in Monforte d'Alba das Erbe des Weinguts bereichert.

Diese Terroirs mit den für die Langhe typischen Kalk- und Mergelböden verleihen dem Nebbiolo komplementäre Ausdrucksformen, von der dichten Kraft des Brunate bis zur blumigen Anmut von Cannubi und Ravera. Die Familie bleibt der Überzeugung treu, dass die größten Barolo stets Assemblages mehrerer Lagen waren, anstatt Einzellagen-Ausdrücke. Der Weinberg wird mit größtem Respekt vor dem Boden bewirtschaftet, getreu dem Unabhängigkeitsgeist, der das Weingut kennzeichnet.

Vinifikationen von Giuseppe Rinaldi

Die Vinifikation bei Giuseppe Rinaldi ist entschieden traditionell. Die Vergärungen finden in Holzbottichen statt, gefolgt von einer langen Reife in großen Fässern aus neutraler Eiche, ohne den Einsatz französischer Barriques oder der von Modernisten bevorzugten verkürzten Vergärungszeiten. Der Barolo Tre Tine reift so etwa zweiundvierzig Monate in großen Fässern, bevor er abgefüllt wird.

Dieser Ansatz, der von Beppes Vater und Großvater übernommen wurde, bringt reine, dichte und komplexe Weine hervor, mit festen Tanninen und lebendiger Frische, die eine lange Lagerung benötigen, um sich vollständig zu entfalten. Nach einer Änderung der Vorschriften ab dem Jahrgang 2010, die es verbietet, zwei Crus auf demselben Etikett zu nennen, hat das Weingut seine Cuvées neu geordnet: Es isolierte den Brunate und schuf das Assemblage Tre Tine, um die Tradition der Terroir-Assemblages zu bewahren.

Die Cuvées von Giuseppe Rinaldi

Barolo Brunate: legendäre und kräftigste Cuvée des Weinguts, mehrheitlich aus dem Cru Brunate mit einem Anteil Le Coste zusammengesetzt, im Rahmen der gesetzlich erlaubten fünfzehn Prozent. Tiefgründig, dicht und strukturiert, ist dies ein Barolo für lange Lagerung mit Aromen von getrockneter Rose, Kirsche, Teer und feinen Gewürzen.

Barolo Tre Tine: ein Name, der drei Fässer bedeutet, dieses Assemblage aus Le Coste, Cannubi San Lorenzo und Ravera ist blumiger, luftiger und feiner. Es drückt die ganze Anmut des Nebbiolo aus, mit lebendiger Säure und präzisen Tanninen, und folgt auf die frühere Cuvée Cannubi San Lorenzo Ravera.

Barolo Bussia: neuere Cuvée aus dem Cru Bussia in Monforte d'Alba, die die Palette um einen neuen Terroir-Ausdruck bereichert, dem dichten und tiefgründigen Stil des Hauses treu.

Langhe Nebbiolo: elegante und zugängliche Einführung in die Philosophie des Weinguts; dieser verführerische Nebbiolo bietet einen Vorgeschmack auf den Rinaldi-Stil, mit Noten von roten Früchten und Blüten, in einer unmittelbareren Interpretation.

Barbera d'Alba: ausdrucksstarker und genussfreudiger Wein mit strahlendem Fruchtcharakter und belebender Säure, der den Hausstil treffend widerspiegelt und piemontesische Küche aufs Schönste begleitet.

Dolcetto d'Alba: geselliger und unkomplizierter Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten und weichen Tanninen, der in seiner Jugend und Großzügigkeit zu genießen ist.

Freisa: Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Freisa, einer wenig bekannten und charakterstarken Verwandten des Nebbiolo, der den Reichtum des piemontesischen Weinbauerbbes und die Verbundenheit des domaine aux traditionellen Sorten veranschaulicht.