Weingüter de l'Arlot

Geschichte der Weingüter de l'Arlot

Die Geschichte der Weingüter de l'Arlot ist tief im burgundischen Weinerbe verwurzelt. Ende des 18. Jahrhunderts legte Jean-Charles Vienot, Erbe einer langen burgundischen Linie, den Grundstein des Weinguts, indem er eine Mauer um seine Weinberge in Premeaux-Prissey errichtete und so den Clos de l'Arlot schuf, der heute als Nuits-Saint-Georges 1er Cru klassifiziert ist. Im Jahr 1891 vergrößerte der Weinhändler Jules Belin das Anwesen durch den Erwerb des Clos des Forêts Saint-Georges und des Clos du Chapeau und festigte damit das Fundament des Weinguts. Knapp ein Jahrhundert später, im Jahr 1987, übernahm AXA Millésimes die Leitung und bereicherte den Weinberg um zwei prestigeträchtige Parzellen: Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots und Romanée-Saint-Vivant Grand Cru.

Unter der Leitung bedeutender Persönlichkeiten wie Jean-Pierre de Smet, der das Weingüter zwei Jahrzehnte lang führte, sowie heute Christian Seely und Géraldine Godot, hat das Weingüter de l'Arlot eine bemerkenswerte Entwicklung vollzogen, ohne dabei seinen Wurzeln untreu zu werden. Géraldine Godot, Mikrobiologin und Önologin aus Bourgogne, leitet die Produktion seit 2014 mit einer Vision, die auf Reinheit und den Ausdruck des Terroirs ausgerichtet ist. 

Terroirs und Weinberge der Weingüter de l'Arlot

Die Weingüter de l'Arlot erstrecken sich über 15 Hektar Weinberge, die auf außergewöhnlichen Terroirs in der Côte de Nuits und Vosne-Romanée verteilt sind. Seine drei Monopollagen – Clos de l'Arlot, Clos des Forêts Saint-Georges und Clos du Chapeau – sind geologische Juwelen, bestehend aus abwechslungsreichen Böden aus Kalkstein, Ton, Mergel und Kies. Der Clos de l'Arlot, eingebettet in einen ehemaligen Steinbruch, der ein natürliches Amphitheater bildet, bietet einzigartige Mikroklimata und komplexe Böden, ideal für Pinot Noir und Chardonnay. Der Clos des Forêts Saint-Georges, mit seinen 7,2 Hektar, umfasst eine vielfältige geologische Palette, vom Ladoix-Kalkstein bis zum weißen oolithischen Kalkstein, was den Weinen Kraft und Dichte verleiht. Der Clos du Chapeau, in Comblanchien gelegen, ruht auf einem kalkhaltig-tonigen Boden, der die Opulenz des Pinot Noir zum Ausdruck bringt.

Seit 2003 praktiziert das weingüter Biodynamie, nachdem es bereits ab 2000 auf biologischen Anbau umgestellt und 2014 die AB-Zertifizierung erhalten hatte. Dieser respektvolle Ansatz, der auf der Beobachtung natürlicher Rhythmen und dem Verzicht auf chemische Mittel basiert, ermöglicht es den Reben, in einem natürlichen Gleichgewicht zu gedeihen. Die Trauben, gesättigt mit den einzigartigen Eigenschaften jeder Parzelle, spiegeln treu das Wesen der Terroirs des weingüter de l'Arlot wider und machen jede Cuvée zu einer Hommage an die Bourgogne.

Weinbereitung der Weingüter de l'Arlot

Die Vinifikationsphilosophie der Weingüter de l'Arlot basiert auf einem minimalen Eingriff, um die Wahrheit des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert – zunächst im Weinberg, dann im Kelterhaus – um nur die besten Früchte zu behalten. Die Gärungen starten spontan mit indigenen Hefen, und das Team unter der Leitung von Géraldine Godot verfolgt einen intuitiven Ansatz, der jedem Jahrgang angepasst wird. Bei den Rotweinen wird bisweilen ein Teil der Ganztraubenmaische verwendet, je nach Reife der Traubenstiele, um Eleganz und Komplexität zu verleihen. Die Pigeages werden manuell durchgeführt, und die Umpumpvorgänge bleiben begrenzt, um eine schonende Extraktion zu gewährleisten.

Die ebenso präzise Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, wobei der Anteil neuen Holzes je nach Cuvée variiert (von 10 % bis 55 %). Die Weißweine werden vor der alkoholischen Gärung in die Fässer gefüllt, während die Rotweine dies nach der Weinbereitung erfahren. Die malolaktische Gärung verläuft auf natürliche Weise im Rhythmus der Jahreszeiten, und jedes Detail wird überwacht, um den optimalen Zeitpunkt der Abfüllung zu bestimmen. Dieser handwerkliche Ansatz garantiert Weine von außergewöhnlicher Reinheit und Finesse.

Die Cuvées der Weingüter de l'Arlot

Die Weingüter de l'Arlot bieten eine Reihe von Cuvées an, die die Vielfalt und den Reichtum der Terroirs der Côte de Nuits zelebrieren.

Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

Dieser Rotwein verkörpert die Finesse und Komplexität des Pinot Noir. Aus 60 Jahre alten Reben gewonnen, bietet er eine ausdrucksstarke Nase von Erdbeeren und Rosenblütenblättern, gefolgt von einem cremigen, reichen und luftigen Gaumen. 15 Monate in Eichenfässern gereift (40 % neue), vereint er Eleganz und Länge mit einem bemerkenswerten Lagerpotenzial.

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

Ein außergewöhnlicher Wein – dieser Grand Cru zeigt eine strahlend rubinrote Farbe und ein leuchtendes Bouquet aus schwarzer Kirsche, Veilchen und jodigen Noten. Am Gaumen zugleich samtig und strukturiert, offenbart er präzise Tannine und eine erhabene Komplexität. 15 Monate in Fässern gereift (40 % neue), ist dieser Rotwein ein seltenes Privileg für Kenner.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Petits Plets

Aus den jungen Reben des Clos des Forêts Saint-Georges gewonnen, besticht dieser Rotwein durch seine Opulenz und seine fleischige Textur. Die ausdrucksstarke Nase von dunklen Früchten und Pfingstrose leitet einen kraftvollen Gaumen mit ausgeprägten Tanninen ein – ideal zum Kaufen und Trinken oder zum Lagern.

Côte de Nuits Villages Clos du Chapeau Monopole

Dieser Rotwein beleuchtet die Finesse des Pinot Noir mit einer Nase aus Sauerkirsche, Nelke und Kakao. 11 Monate in Fässern gereift (30 % neue), bietet er eine weiche und elegante Substanz, perfekt für einen frühen Genuss oder nach einigen Jahren im Keller.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Monopole

Dieser Rotwein besticht durch sein komplexes Bouquet aus Himbeere, Johannisbeere und floralen Noten. Am Gaumen elegant und konzentriert, ruht er auf samtweichen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge. 15 Monate in Fässern gereift (40 % neue), ist er ein unverzichtbarer Wein für Liebhaber der Bourgogne.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Mont des Oiseaux

In kleiner Menge aus den jungen Reben des Clos de l'Arlot erzeugt, offenbart dieser Rotwein eine mineralische und lebhafte Nase sowie einen seidenartig-knackigen Gaumen. 15 Monate in Fässern gereift (40 % neue), vereint er Frische und Eleganz – ideal für einen frühen Genuss.

Nuits-Saint-Georges Cuvée Le Petit Arlot

Dieser Rotwein aus den jungen Reben des Clos de l'Arlot bietet eine florale und würzige Nase, gefolgt von einem feinen Gaumen mit Aromen von Erdbeere und Lakritze. Als Dorfwein klassifiziert, um sein Potenzial zu bewahren, besticht er durch seine Frische und seinen knackigen Charakter.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint-Georges Monopole

Dieser kraftvolle Rotwein verkörpert die Identität von Nuits-Saint-Georges mit einer komplexen Nase aus schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Gewürzen. Am Gaumen dicht mit reichen Tanninen, verspricht er ein großes Lagerpotenzial. 16 Monate in Fässern gereift (40 % neue), ist er eine außergewöhnliche Cuvée.

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Le Mont (Rot)

Dieser frische und zugängliche Rotwein offenbart eine Nase von Kirsche und Himbeere, mit einem weichen und fruchtigen Gaumen. 11 Monate in Fässern gereift (20 % neue), ist er ideal für einen unmittelbaren Genuss.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Monopole (Weiß)

Dieser Chardonnay-Weißwein mit einem Hauch Pinot Gris bietet eine Nase von weißen Blüten und exotischen Früchten, gefolgt von einem vollen und mineralischen Gaumen. 12 Monate in Fässern gereift (20 % neue), überzeugt er durch seine Komplexität und Frische.

Nuits-Saint-Georges La Gerbotte (Weiß)

Aus den jungen Reben des Clos de l'Arlot gewonnen, offenbart dieser Weißwein Aromen von Zitrusfrüchten und frischen Mandeln, mit einem lebendigen und kristallklaren Gaumen. 12 Monate in Fässern gereift (20 % neue), ist er ideal für einen frühen Genuss.

Côte de Nuits Villages Au Leurey (Weiß)

Dieser florale und exotische Weißwein mit Litschi-Noten bietet einen frischen und straffen Gaumen. 11 Monate in Fässern gereift (15 % neue), eignet er sich perfekt als Begleiter zu einem geselligen Essen.

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Le Mont (Weiß)

Dieser Chardonnay-Weißwein explodiert mit Aromen von Aprikose und Passionsfrucht. Am Gaumen lebendig und mineralisch, 11 Monate in Fässern gereift (10 % neue), überzeugt er durch seine Balance und Fülle.

Die Weingüter de l'Arlot sind eine außergewöhnliche Adresse für Liebhaber von Bourgogne-Weinen, die Authentizität und Raffinement suchen. Dank biodynamischer Bewirtschaftung, respektvoller Weinbereitung und einzigartiger Terroirs erzählt jede Cuvée des Weinguts eine Geschichte – die eines traditionsreichen Wissens und einer Leidenschaft für den Ausdruck des Terroirs. Entdecken Sie unsere Auswahl und profitieren Sie von den besten Preisen, um Ihren Keller mit diesen Schätzen der Côte de Nuits zu bereichern!