Labet

Die Weine des Weinguts Labet, schöne biologische Weine aus dem Jura

Die Weine des Weinguts Labet: Kauf zum besten Preis

Das Weingut LABET befindet sich in Rotalier im Jura. Das Weingut wurde 1974 von Alain und Josie Labet mit 9 ha Rebfläche gegründet. Ihr Sohn Julien Labet begann an ihrer Seite zu arbeiten, bevor er 2003 sein eigenes Weingut auf 3 ha gründete, das er von Anfang an ökologisch bewirtschaftete. Seit 2013 wurden die beiden Familienweingüter zu einer einzigen Einheit zusammengeführt, wobei die biologische Umstellung aller Rebflächen fortgesetzt wird.

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120,00 € - 280,00 €

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90 - 95

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Revue du Vin de France Bewertung

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Bettane & Desseauve Bewertung

15 - 16

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Julien Labet Côtes du Jura Vin Jaune 2014 62cl
Bio
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121341
Weiß
62cl
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Jura | Côtes du Jura

Julien Labet Côtes du Jura Vin Jaune 2014 62cl

264,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
220,00 € zzgl. MwSt.
Julien Labet Côtes du Jura Fleur de Savagnin 2023
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Weiß
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Jura | Côtes du Jura

Julien Labet Côtes du Jura Fleur de Savagnin 2023

138,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
115,00 € zzgl. MwSt.
Julien Labet Côtes du Jura Savagnin de Macération Sur Charrière 2023
Letzte!
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Weiß
75cl
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Jura | Côtes du Jura

Julien Labet Côtes du Jura Savagnin de Macération Sur Charrière 2023

144,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
120,00 € zzgl. MwSt.
Julien Labet Côtes du Jura Chardonnay Lias 2021
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Bio
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Weiß
75cl
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Julien Labet Côtes du Jura Chardonnay Lias 2021

150,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
125,00 € zzgl. MwSt.
Julien Labet Côtes du Jura Poulsard Sur Charrière 2018
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Bio
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Rot
75cl
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Julien Labet Côtes du Jura Poulsard Sur Charrière 2018

162,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
135,00 € zzgl. MwSt.
Das TOP Erzeuger aus dem Jura

Das Domaine Labet umfasst inzwischen nicht weniger als 13,5 Hektar, aufgeteilt auf mehr als 40 kleine Parzellen, alle flächenmäßig begrenzt (zwischen 15 und 80 Ar) und überwiegend mit alten Reben aus Massenselektionen bepflanzt. Das Domaine Labet ist besonders auf die Produktion von weißen Jura-Weinen ausgerichtet, die aufgefüllt, also nicht oxidativ sind (mit Ausnahme des Vin Jaune), denn das Auffüllen besteht darin, die Fässer regelmäßig aufzufüllen, um stets einen maximalen Füllstand im Fass zu halten und so die Oxidation des Weines zu vermeiden. Im Bereich der roten Jura-Weine produziert das Domaine Labet feine, ausgewogene, aber sehr ausdrucksstarke Weine, die zu den besten der Jura-Region zählen. Das Domaine Labet verfolgt einen sehr burgundischen Ansatz bei der Vinifikation mit zahlreichen Parzellenweinen. Die Cuvée Labet Côtes du Jura Chardonnay „en Chalasse" offenbart ihre Kraft durch eine intensiv aromatische Nase (Honig, Zitrusfrüchte, Blüten) und einen Gaumen mit herrlichem, fast butterartigem Schmelz, der sich perfekt zu Fisch in Sahnesauce eignet. Die Cuvée Labet Côtes du Jura Chardonnay „les Varrons" stammt aus einem besonders kalkhaltigen Terroir, dessen Reben über 80 Jahre alt sind. Der Wein zeigt ein klares Gewand, eine großzügige Nase mit Noten von gelben Früchten, Vanille und Kamille sowie einen vollen und fleischigen Gaumen, dessen Abgang mit einem salzigen Touch endet. Er kann mindestens 5 bis 7 Jahre gelagert werden. Die Cuvée Labet „Fleur de Savagnin" stammt aus der emblematischen Jura-Rebsorte Savagnin, die sich hier in einem intensiven Register präsentiert. Die Nase zeigt ein vielfältiges aromatisches Bouquet aus Blüten-, Frucht-, gerösteten Trockenfruchtnoten, Wachs und milden Gewürzen. Reich und kraftvoll am Gaumen, wird die Substanz jedoch durch eine große Frische ausbalanciert; der Wein kann jung genossen oder nach einer Lagerung von 5 bis 8 Jahren getrunken werden. Im Rotweinbereich wird die Cuvée Labet „Métis" als Vin de France produziert. Es handelt sich um eine Assemblage aus Pinot Noir, Trousseau und Poulsard, die unter Holzeinfluss vinifiziert und zwischen 9 und 10 Monaten in Fässern ausgebaut wurde. Dieser Jura-Rotwein ist ein wahres Genussvergnügen am Gaumen mit einer ganz erstaunlichen Frische. Die Noten roter Früchte werden von subtilen Anklängen milder Gewürze begleitet, und er empfiehlt sich als Begleitung zu einem Fischgericht wie Thunfisch. Wer die Weine des Domaine Labet noch nicht kennt, wird mit Freude die Vielfalt der Terroir- und Rebsorteninterpretationen entdecken, die die Weine des Jura so eindrucksvoll illustrieren können.

Entdecken Sie weitere Weingüter des Jura, wie das Domaine du Pélican, Bénédicte et Stéphane Tissot, Frédéric Lornet, Jean François Ganevat oder Jean Bourdy. Vins & Millésimes ermöglicht Ihnen, online die besten Weinflaschen und Grands Crus zu kaufen. Alle unsere Weine sind vorrätig und werden schnell geliefert! Entdecken Sie die Flaschen und Magnums des Domaine Labet, die zum Kauf verfügbar sind

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