Wein 1956

Der Jahrgang 1956 nimmt in der Geschichte des französischen Weinbaus einen einzigartigen Platz ein. Seine Bekanntheit verdankt er nicht der Qualität seiner Weine, sondern dem verheerenden Frost im Februar 1956: In einem der strengsten Winter seit 1709 wurde ein Großteil der Bordeaux-Weinberge zerstört, und auch andere Regionen blieben langfristig gezeichnet. Weine von 1956 sind daher selten und oft leicht; ihr Reiz liegt vor allem in ihrem historischen und symbolischen Wert. Dennoch haben einige große Weine von 1956 aus renommierten Terroirs die Jahrzehnte überdauert und lassen sich heute als echte Sammlerstücke genießen. Wer einen Wein aus dem Jahr 1956 wählt, entscheidet sich eher für Emotion und Erinnerung als für Kraft – und sollte auf sorgfältig ausgewählte, gut gelagerte Flaschen setzen.

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Haut Brion 1956
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Rot
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Beschädigt
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1956

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Mangot 1956
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Bordeaux | Saint Emilion

Mangot 1956

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Cru du Caillou 1956
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Bordeaux | Saint Julien

Cru du Caillou 1956

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Brillette 1956
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Brillette 1956

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Barreyres 1956
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Bordeaux | Haut Médoc

Barreyres 1956

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Clos du Roy 1956
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Weiß
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Bordeaux | Bordeaux

Clos du Roy 1956

228,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Mas Reig Banyuls Grand Cru Dry Cuvée Viviane Le Roy 1956
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Languedoc Roussillon | Banyuls

Mas Reig Banyuls Grand Cru Dry Cuvée Viviane Le Roy 1956

240,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Die anderen Jahrgänge des Jahrzehnts

Die klimatischen Bedingungen des Jahrgangs 1956

Das Weinjahr 1956 beginnt mit einer Katastrophe. Im Februar erfasst eine polare Kältewelle Frankreich: In Bordeaux fällt das Thermometer auf etwa minus 20 °C, und die Garonne führt Eisblöcke mit sich. Der Frost folgt auf eine milde Phase, in der der Saftstrom in den Reben bereits eingesetzt hatte, was seine Folgen noch verschärft. Viele Rebstöcke sterben ab, besonders am rechten Ufer in Saint-Émilion und Pomerol, wo die Merlot-Reben schwer getroffen werden. Auf Château Cheval Blanc kann kein Wein abgefüllt werden, und mehr als zehn Hektar müssen neu bepflanzt werden. Andere Gebiete wie Margaux bleiben vergleichsweise verschont.

Der weitere Saisonverlauf bringt kaum Besserung. In den Weinbergen, die überlebt haben, beginnt der Vegetationszyklus sehr spät. Der anschließende Sommer ist kühl und regnerisch, was die Reifung der Trauben hemmt. Die Lese findet spät statt: Auf Château Margaux beginnt sie erst am 8. Oktober. Auch Bourgogne, Champagne, das Elsass und die Loire leiden unter der winterlichen Kälte und dem kühlen Sommer; die Ernten sind sowohl mengenmäßig als auch hinsichtlich der Reife bescheiden. Dieser Jahrgang führt jedoch zu tiefgreifenden Veränderungen, da er viele Weingüter dazu bewegt, neu zu pflanzen und ihre Rebsortenzusammensetzung zu überdenken.

Lagerpotenzial und Verkostung der Weine von 1956

Die Weine von 1956 waren nie besonders konzentriert und haben heute ein sehr fortgeschrittenes Reifestadium erreicht. Die von Anfang an leichten Rotweine zeigen tertiäre Aromen von Leder, Laub und Pilzen bei einer feinen Struktur. Einige Grands Crus aus dem Médoc und der Côte de Nuits können noch schöne Überraschungen bereithalten, wenn sie unter perfekten Bedingungen gelagert wurden. Edelsüße Weine, Vin Doux Naturel und oxidativ ausgebaute Weine wie Vin Jaune widerstehen der Zeit deutlich besser und bieten die besten Aussichten auf Genuss.

Bei einem Wein dieses Alters erfordert die Verkostung besondere Vorsicht. Prüfen Sie Füllstand und Farbe sorgfältig, lassen Sie die Flasche mehrere Tage aufrecht stehen und öffnen Sie sie anschließend mit einem Federzungenkorkenzieher, um den empfindlichen Korken zu schonen. Servieren Sie den Wein am besten direkt oder nach sehr kurzem Dekantieren unmittelbar vor der Verkostung, denn diese Weine können im Kontakt mit Luft rasch verblassen. Rotweine werden bei etwa 16 °C serviert, edelsüße Weine und Vin Doux Naturel bei etwa 12 bis 14 °C. Die Flasche genießen Sie am besten innerhalb einer Stunde nach dem Öffnen.

Einen Wein des Jahrgangs 1956 verschenken

Einen Wein des Jahrgangs 1956 zum Geburtstag oder Hochzeitstag zu verschenken oder damit einen geliebten Menschen zu ehren, ist eine Geste von großer Symbolkraft. Das Jahr 1956 erinnert auch an die Hochzeit von Grace Kelly und Fürst Rainier III. in Monaco sowie an die Veröffentlichung des Films Und immer lockt das Weib, durch den Brigitte Bardot weltbekannt wurde. Ob großer Bordeaux, Bourgogne oder Vin Doux Naturel: Eine Flasche von 1956 wird vor allem als Zeugnis der Vergangenheit geteilt, und ihre Seltenheit macht jede Verkostung zu einem einzigartigen Moment. Für weitere Anlässe bieten die Jahrgänge 1996, 1986, 1976 und 1966 dieselbe Symbolkraft.

Der Jahrgang 1956 nach Weinregion

Bordeaux: ein historischer Jahrgang aufgrund seiner dramatischen Ereignisse. Das rechte Ufer wurde vom Frost im Februar am schwersten getroffen: Saint-Émilion und Pomerol verloren einen großen Teil ihrer Reben, auch wenn Château Ausone auf seinem Hang einen leichten Wein erzeugen konnte. Das weniger betroffene linke Ufer brachte in Margaux, Saint-Julien und Pauillac feine, aber wenig konzentrierte Weine hervor. Flaschen aus Sauternes aus diesem Jahr sind selten und wegen ihres historischen Werts begehrt.

Bourgogne: Auch die Region litt unter der Kälte, und der Jahrgang blieb bescheiden. Die Weine wirken oft schmal und straff: Die Weißweine zeigen ein klares, säurebetontes Profil, die Rotweine sind geradlinig, fast streng. Einige große Terroirs der Côte de Nuits, insbesondere jene von Domaine de la Romanée-Conti, brachten dennoch Weine hervor, die für Liebhaber interessant sind.

Champagne: Der eisige Winter und der anschließende kühle Sommer belasteten die Ernte, und die meisten Häuser deklarierten das Jahr nicht als Jahrgang. Einige wenige Cuvées gibt es dennoch, etwa Salon oder Clos des Goisses von Philipponnat – echte Raritäten für Liebhaber alter Champagner.

Rhônetal: ein rätselhaftes Jahr, das oft als weniger stark betroffen gilt als andere Regionen. Die Rhône-Weine von 1956 werden heute eher wegen ihrer Seltenheit und ihres Charakters wiederentdeckt als wegen unmittelbaren Genusses. Wer einen Rotwein dieses Jahrgangs sucht, könnte hier fündig werden.

Loire: Die Kältewelle traf die Region, und der Saisonverlauf ließ die Trauben nicht gut ausreifen. Noch erhältliche Flaschen sind selten. Am ehesten dürften die süßen Chenin-Weine dank ihrer Säure gut gealtert sein.

Elsass: Wie Champagne und die Loire litt auch das Elsass unter dem strengen Winter und dem kühlen Sommer. Weine von 1956 sind dort äußerst selten geworden und heute vor allem Sammlerstücke.

Languedoc-Roussillon: Diese Region bietet zweifellos die beste Möglichkeit, den Jahrgang 1956 zu feiern. Die oxidativ ausgebauten, jahrgangsreinen Vin Doux Naturel aus Rivesaltes, Maury oder Banyuls sind außergewöhnlich lagerfähig und bereiten noch immer großen Genuss.

Provence: Die Weine aus dieser Zeit sind nahezu verschwunden, und die Informationen zum Jahrgang bleiben lückenhaft. Die wenigen erhältlichen Flaschen, insbesondere aus Bandol, sind vor allem Raritäten für Neugierige.

Südwestfrankreich: Auch diese Region wurde von der Februarkälte geprägt. Weine von 1956 sind dort heute sehr selten; die süßen Jurançon-Weine und die kräftigsten Rotweine sind die einzigen realistischen Optionen.

Beaujolais: Weine aus einem kühlen, schwierigen Jahrgang, die für einen baldigen Genuss bestimmt waren. Die noch vorhandenen Flaschen sind vor allem für Jahrgangssammler interessant.

Jura und Savoyen: Der Vin Jaune, der durch seinen Ausbau unter einer Hefeschicht geschützt ist und jahrzehntelang reifen kann, ist eine der wenigen verlässlichen Möglichkeiten, einen noch vollauf lebendigen Wein von 1956 zu finden. In Savoyen sind Flaschen dieses Jahrgangs praktisch nicht mehr aufzutreiben.

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