Bergerie de l'Arcade

Die Weine der Bergerie de l'Arcade: zum besten Preis kaufen

La Bergerie de l'Arcade, eingebettet im Herzen des Languedoc in Pouzols, verkörpert die Essenz eines außergewöhnlichen Weinbauwissens. Dieses familiengeführte Domaine, getragen von den Brüdern Pascal und Gilles Soulas, produziert Rotweine von seltener Finesse, entstanden aus einem prestigeträchtigen Terroir und einer sorgfältigen Vinifikation. Seit ihrem ersten Jahrgang im Jahr 2016 zeichnen sich die Cuvées der Bergerie de l'Arcade durch ihre Balance, ihre Eleganz und ihr Lagerpotenzial aus und begeistern Liebhaber großer Weine auf der Suche nach Authentizität. 

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Bergerie de L'Arcade 2022 Magnum

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Häufig gestellte Fragen zur Bergerie de l'Arcade

Die Bergerie de l'Arcade ist ein Familienweingut, das von den Brüdern Pascal und Gilles Soulas gegründet wurde – ein Familienbesitz seit mehreren Generationen, auf dem die Familie ursprünglich Obstbäume anbaute. Im Jahr 2010 erwarben die beiden Brüder auf Initiative von Laurent Vaillé vom Domaine de la Grange des Pères sechs Hektar Rebfläche an den Hängen von Aniane. Ihr erster Jahrgang erschien 2016, und die Produktion bleibt sehr limitiert. Dieses diskrete Weingut hat sich rasch als eine der begehrtesten Adressen des Languedoc etabliert.

Die Cuvée des Rotweins der Bergerie de l'Arcade besteht aus 35 % Syrah, 35 % Grenache, 25 % Mourvèdre und 5 % Carignan, auf einem Ton-Kalk-Boden. Jede Rebsorte und jede Parzelle werden separat vinifiziert, bevor eine Reifung von 24 Monaten im Barrique erfolgt, gefolgt von einem Assemblage von 4 bis 5 Monaten vor der Abfüllung. Dieser sorgfältige parzellenweise Ansatz ist das Merkmal der größten Weingüter.

Dicht, ausgewogen und fein strukturiert, passt der Rotwein der Bergerie de l'Arcade besonders gut zu gegrilltem Rotfleisch, Kräuterlamm und languedokischen Käsesorten. Sein aromatischer Reichtum, zwischen reifen schwarzen Früchten, Garrigue und floralen Noten, macht ihn zum idealen Begleiter für die Küche Südfrankreichs und Schmorgerichte mit Kräutern der Provence.

Die Reben befinden sich genauer gesagt im Dorf Pouzols, in der Lage "Les Pradels", die zwei Hektar umfasst. Dieses tonig-kalkhaltige Terroir der Terrasses du Larzac bietet ideale geoklimatische Bedingungen für die Entfaltung edler mediterraner Rebsorten, und die begünstigte geografische Lage, unweit der mythischen Grange des Pères, verleiht diesem Wein eine einzigartige und authentische Persönlichkeit.

Die Weine der Bergerie de l'Arcade sind vor allem Lagerweine. Ihr Reifepotenzial wird auf mehr als 10 Jahre geschätzt. Der Ausbau ist sorgfältig und langwierig – 24 Monate, davon ein großer Teil in Eichenfässern –, was zu ihrer Dichte und Länge am Gaumen beiträgt. Es wird empfohlen, sie für junge Jahrgänge mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.

Die Seltenheit der Weine der Bergerie de l'Arcade erklärt sich durch die bescheidene Größe des Weinbergs und bewusst begrenzte Produktionsentscheidungen. Die Produktion ist sehr begrenzt. Die Brüder Soulas führen die Lehren von Laurent Vaillé de la Grange des Pères fort, insbesondere seinen Sinn für Geheimnisvolles und Nicht-Kommunikation, was den vertraulichen Charakter des domaine verstärkt.

Geschichte der Bergerie de l'Arcade

Gegründet von Pascal und Gilles Soulas, verortet sich die Bergerie de l'Arcade in einer langen landwirtschaftlichen Familientradition. Ursprünglich dem Obstbaumanbau gewidmet, vollzog die Familie Soulas in den 2010er Jahren einen mutigen Wandel hin zur Weinbereitung, angetrieben von Laurent Vaillé, einer emblematischen Persönlichkeit des Domaine de la Grange des Pères. Im Jahr 2016 erwarben die Brüder sechs Hektar Rebflächen auf den Hängen von Aniane, die zuvor Gérard Depardieu gehörten. Von Vaillé beraten, stützen sie sich auf seine Expertise, um außergewöhnliche Weine zu kreieren. Ihre legendäre Zurückhaltung, fernab des Rampenlichts sozialer Netzwerke oder Messen, hat ihren Ruf nicht daran gehindert, rasch zu wachsen – getragen von der bemerkenswerten Qualität ihrer Cuvées und der Mundpropaganda der Kenner.

Terroirs und Rebflächen der Bergerie de l'Arcade

Das in Pouzols im Hérault gelegene Weingut profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir auf dem Flurstück „Les Pradels" in den Brousses sowie auf den Hängen von Aniane. Die sechs Hektar Rebflächen, bepflanzt mit Syrah (45 %), Grenache (45 %), Mourvèdre (10 %) und ab 2021 einem Hauch Carignan, gedeihen in einer spektakulären natürlichen Umgebung mit atemberaubendem Blick auf die umliegenden Berge. Die für das Languedoc typischen Böden verleihen den Trauben eine einzigartige aromatische Reichhaltigkeit, geprägt von Noten dunkler Früchte, Gewürzen und Garrigue. Im Rahmen eines nachhaltigen Anbaukonzepts kultivieren die Brüder Soulas ihre Reben mit großer Sorgfalt und bevorzugen umweltschonende Praktiken, um die Biodiversität und die Qualität des Terroirs zu bewahren.

Weinbereitung der Bergerie de l'Arcade

Die Weinbereitung in der Bergerie de l'Arcade ist eine mit Präzision beherrschte Kunst. Die von Hand geernteten Trauben, um eine optimale Auslese zu gewährleisten, werden sortenrein vinifiziert, um ihre einzigartigen Eigenschaften zu bewahren. Die Ernte wird entrappt, anschließend wird der Wein 24 Monate ausgebaut: 12 Monate in Eichenfässern, die Struktur und Komplexität verleihen, gefolgt von 10 Monaten im Tank zur Verfeinerung der Assemblage. Dieser strenge Prozess, inspiriert durch die Ratschläge von Laurent Vaillé, ermöglicht die Herstellung großzügiger, ausgewogener Rotweine mit seidiger Textur. Jeder Schritt, von der Ernte bis zur Abfüllung, spiegelt das Engagement der Brüder Soulas für Exzellenz und Authentizität wider.

Die Cuvées der Bergerie de l'Arcade

Die Bergerie de l'Arcade bietet eine einzigartige Rotwein-Cuvée, die sich mit jedem Jahrgang weiterentwickelt und dabei eine starke Identität bewahrt. Hier ein Überblick über die Jahrgänge:  

Jahrgang 2016: Der erste Jahrgang des Weinguts besticht durch seine Finesse und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit und legt damit den Grundstein für einen eleganten und vielversprechenden Stil.  

Jahrgang 2017: Fleischiger und aromatisch intensiver, offenbart dieser Wein eine reiche Aromenfülle mit Noten reifer Früchte und einer robusten Struktur, ideal für Liebhaber kräftiger Weine.  

Jahrgang 2018: Eine Cuvée von seltener Eleganz, geprägt von seidigen Tanninen und delikaten Aromen von schwarzer Kirsche und Gewürzen.  

Jahrgang 2019: Dieser sonnigere Jahrgang spiegelt die Wärme des Jahres mit konzentrierten Aromen von Pflaume und Garrigue wider. Er wird mit einigen Jahren Lagerung an Komplexität gewinnen.  

Jahrgang 2020: Perfekt ausgewogen, zeugt dieser Wein von einer meisterhaften Reifung und bietet eine saftige Textur und ein würziges Finale.  

Jahrgang 2021: Zugänglich und genussvoll, begeistert dieser Jahrgang sofort durch seine Frische und seine fruchtigen Aromen und verspricht zugleich ein schönes Lagerpotenzial.  

Jahrgang 2022: Tiefgründig und rasserein, enthüllt dieser Wein mit seinem dunklen Gewand intensive Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume und Gewürzen. Sein edles Volumen, getragen von feinen Tanninen und lebendiger Energie, macht ihn zu einem außergewöhnlichen Terroir-Wein.

Jede in begrenzten Mengen produzierte Cuvée verkörpert den einzigartigen Charakter des Terroirs von Aniane und die Expertise der Brüder Soulas. Diese seltenen Flaschen sind bei Liebhabern großer Languedoc-Weine sehr begehrt.

Durch die Verbindung eines außergewöhnlichen Terroirs, nachhaltiger Praktiken und sorgfältiger Weinbereitung schaffen Pascal und Gilles Soulas Rotweine von seltener Qualität, die mit den renommiertesten Appellationen mithalten können. Nutzen Sie unsere exklusive Auswahl, um diese außergewöhnlichen Cuvées zum besten Preis zu erwerben, und tauchen Sie ein in die verfeinerte Welt des Languedoc.

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