Die Grands Crus de Bourgogne

Alle Grands Crus de Bourgogne

Die 33 Grands Crus de Bourgogne, die sich in der Côte d'Or und in Chablis befinden, repräsentieren den Höhepunkt des burgundischen Weins mit einer Fläche von etwa 550 Hektar (1 % des Weinbaugebiets der Region). Diese prestigeträchtigen Terroirs, mit Pinot Noir als Hauptsorte für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine, produzieren weltweit renommierte Weine von außergewöhnlicher Komplexität und außergewöhnlichem Reifepotenzial. In der Côte de Nuits umfassen 24 Grands Crus emblematische Rotweine wie den Chambertin, die Romanée-Conti, die Tâche, den Clos de Vougeot, den Musigny, den Richebourg, die Romanée-Saint-Vivant, die Romanée, die Grande Rue, den Clos de Tart, den Clos des Lambrays, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Bonnes-Mares, Échezeaux, Grands Échezeaux. In der Côte de Beaune umfassen 8 Grands Crus renommierte Weißweine wie den Montrachet, den Chevalier-Montrachet, den Bâtard-Montrachet, den Bienvenues-Bâtard-Montrachet, den Criots-Bâtard-Montrachet, den Corton-Charlemagne, den Charlemagne und den Corton. Chablis besitzt einen Grand Cru, Chablis Grand Cru, der etwa 100 Hektar umfasst. Mit einer Fläche von 0,85 ha (La Romanée) bis 50 ha (Corton) spiegelt jeder Grand Cru de Bourgogne ein einzigartiges Mikroterroir wider, was diese Weine bei Weinliebhabern sehr begehrt macht.

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Revue du Vin de France Bewertung

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Bettane & Desseauve Bewertung

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Roche de Bellene Corton Rognet 2013
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Bourgogne | Corton Rognet

Roche de Bellene Corton Rognet 2013

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Comte Senard Corton Bressandes 2014
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Bourgogne | Corton Bressandes

Comte Senard Corton Bressandes 2014

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Roche de Bellene Montrachet 2017
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Bourgogne | Montrachet

Roche de Bellene Montrachet 2017

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Faiveley Bienvenues Bâtard Montrachet 2010 Mathusalem
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Faiveley Bienvenues Bâtard Montrachet 2010 Mathusalem 6L

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Ramonet Bâtard Montrachet 2005 - PROMO -10% !
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Ramonet Bâtard Montrachet 2005 - PROMO -10% !

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Guy Castagnier Clos Saint Denis 2004
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Bourgogne | Clos Saint Denis

Guy Castagnier Clos Saint Denis 2004

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Weingüter Tawse Mazis Chambertin 2018
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Weingüter Tawse Mazis Chambertin 2018

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Castagnier Clos Saint Denis 2005
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Bourgogne | Clos Saint Denis

Castagnier Clos Saint Denis 2005

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Roche de Bellene Bonnes Mares 2016
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Roche de Bellene Bonnes Mares 2016

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Roche de Bellene Chambertin 2016
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Roche de Bellene Chambertin 2016

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Hudelot Baillet Bonnes Mares 2018
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Hudelot Baillet Bonnes Mares 2018

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Faiveley Chambertin Clos de Bèze 2002
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Faiveley Chambertin Clos de Bèze 2002

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Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1989
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Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1989

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Jean Tardy Echezeaux 2019
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Jean Tardy Echezeaux Les Treux Vieilles Vignes 2019

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Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1998
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Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1998

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Clos de Tart 1995
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Clos de Tart 1995

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Bertagna Chambertin 2015 Magnum
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Bertagna Chambertin 2015 Magnum

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Groffier Bonnes Mares 2019
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Groffier Bonnes Mares 2019

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Laurent Ponsot Clos de Vougeot Cuvée du Cèdre 2018 Magnum
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Laurent Ponsot Clos de Vougeot Cuvée du Cèdre 2018 Magnum

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Joseph Drouhin Romanée Saint Vivant 1997
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Joseph Drouhin Romanée Saint Vivant 1997

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Geantet Pansiot Chambertin 2017 Magnum
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Geantet Pansiot Chambertin 2017 Magnum

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Claude Dugat Chapelle Chambertin 2020
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Claude Dugat Chapelle Chambertin 2020

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Laurent Ponsot Griotte Chambertin Cuvée du Saule 2018 Magnum
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Laurent Ponsot Griotte Chambertin Cuvée du Saule 2018 Magnum

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Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1986
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1986

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Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1997
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Joseph Drouhin Griotte Chambertin 1997

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Georges Noellat Grands Echezeaux 2016 Magnum - PROMO -5% !
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Georges Noellat Grands Echezeaux 2016 Magnum - PROMO -5% !

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Cocquard Loison Fleurot Grands Echezeaux 2019 Magnum
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Cocquard Loison Fleurot Grands Echezeaux 2019 Magnum

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Méo Camuzet Richebourg 2019
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Méo Camuzet Richebourg 2019

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Méo Camuzet Richebourg 2019
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Méo Camuzet Richebourg 2019

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Denis Mortet Chambertin 2015
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Denis Mortet Chambertin 2015

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Denis Mortet Chambertin 1995 - PROMO -15% !
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Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2020 Magnum
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Bourgogne | Clos Vougeot

Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2020 Magnum

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Romanée Conti Grands Echezeaux 1989
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Romanée Conti Grands Echezeaux 1989

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Duroché Chambertin Clos de Bèze 2017
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Duroché Chambertin Clos de Bèze 2017

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Duroché Latricières Chambertin 2017
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Duroché Latricières Chambertin 2017

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2011 Magnum - PROMO -5% !
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2011 Magnum

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Romanée Conti Echezeaux 2002
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Romanée Conti Echezeaux 2002

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Armand Rousseau Clos de la Roche 1989
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Armand Rousseau Clos de la Roche 1989

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Henri Boillot Criots Bâtard Montrachet 2010
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Bourgogne | Criots Bâtard Montrachet

Henri Boillot Criots Bâtard Montrachet 2010

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Cathiard Molinier Romanée Saint Vivant 1979 - PROMO -10% !
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Cathiard Molinier Romanée Saint Vivant 1979 - PROMO -10% !

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Jean Claude Fourrier Griotte Chambertin 1985 - PROMO -10% !
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Jean Claude Fourrier Griotte Chambertin 1985 - PROMO -10% !

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Trapet Chambertin Vieilles Vignes 1990 - PROMO -5% !

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Raveneau Chablis Grand cru Blanchot 2013 - PROMO -5% !

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Denis Mortet Chambertin 2018
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Denis Mortet Chambertin 2018

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Vincent Dancer Chevalier Montrachet 2014
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Vincent Dancer Chevalier Montrachet 2014

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Vincent Dancer Chevalier Montrachet 2014
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Vincent Dancer Chevalier Montrachet 2014

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Vincent Dancer Chevalier Montrachet 2015
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Vincent Dancer Chevalier Montrachet 2015

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Ramonet Montrachet 2016
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Ramonet Montrachet 2016

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Ramonet Montrachet 2017 Magnum
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Ramonet Montrachet 2017 Magnum

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2007
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2007

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Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2007
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Bourgogne | Musigny

Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2007

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Das TOP Appellation aus Bourgogne

Chablis Grand Cru

Die Appellation Chablis Grand Cru, im Département Yonne in der Bourgogne, Frankreich, gelegen, repräsentiert den Gipfel der Chablis-Weine, die ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay auf einer Gesamtfläche von etwa 101 Hektar hergestellt werden. Die Terroirs, die vor 150 Millionen Jahren im Oberen Jura entstanden sind, bestehen aus Mergel und kimméridgianischen Kalksteinen, die reich an Fossilien winziger Austern (Exogyra virgula) sind, auf nach Südwesten ausgerichteten Hängen in einer Höhe von 100 bis 250 Metern, am rechten Ufer des Flusses Serein, in der Nähe des Dorfes Chablis. Sie umfasst sieben verschiedene Lagen (Blanchot: 12,93 ha, Bougros: 15,01 ha, Les Clos: 25,89 ha, Grenouilles: 9,38 ha, Preuses: 10,81 ha, Valmur: 10,55 ha, Vaudésir: 15,42 ha), von denen jede subtile Nuancen ausdrückt. Historisch gesehen gehen die Weinberge von Chablis auf die Zisterziensermönche der Abtei Pontigny im 9. Jahrhundert zurück, wobei Les Clos möglicherweise der ursprüngliche Kern war; die Appellation wurde 1938 nach Jahrhunderten klösterlicher Entwicklung anerkannt. Die Weine zeichnen sich durch ihre hellgoldgrüne Farbe, die sich zu Hellgelb entwickelt, mit intensiven Aromen von Mineralien (Feuerstein, Schiefer), Lindenblüten, Trockenfrüchten, Mandeln, Honig und Wiesenpilzen aus und bieten ein perfektes Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure, Fülle und Trockenheit, mit einem Lagerpotenzial von 10 bis 15 Jahren oder mehr. 

Grands Crus der Côte de Nuits

Clos Saint Denis Grand Cru 

Der Clos Saint-Denis ist ein Grand Cru aus Morey-Saint-Denis in der Côte de Nuits, Bourgogne, produziert aus Pinot Noir auf etwa 6,62 Hektar. Sein tonkalkiges, aktiv kalkreiches Terroir auf 250–300 Metern Höhe mit Ostausrichtung verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Eleganz. Historisch mit einem klösterlichen Weingüter aus dem Mittelalter verbunden, bietet dieser Cru Noten von roten und schwarzen Früchten, Veilchen, Gewürzen und Trüffel nach der Reife, mit einer feinen Struktur und einem Potenzial von 15–25 Jahren.

Clos de Tart Grand Cru (Monopole) 

Der Clos de Tart, Monopol der Weingüter des Clos de Tart seit dem 12. Jahrhundert durch die Ordensschwestern von Tart, umfasst 7,53 Hektar in Morey-Saint-Denis auf Tonkalkböden mit Osthanglage auf 250–300 Metern. Dieser Grand Cru aus Pinot Noir ist bekannt für seine Kraft und Seide, mit Aromen von schwarzen Früchten, Kirsche, Gewürzen und Unterholz, der sich über 15–30 Jahre entwickelt. Seine zisterziensische Geschichte und die parzellenweise Vinifikation unterstreichen seine Komplexität und sein Gleichgewicht.

Clos des Lambrays Grand Cru 

Fast ein Monopol der Weingüter des Lambrays, erstreckt sich der Clos des Lambrays auf 8,84 Hektar in Morey-Saint-Denis, auf einem Tonkalkboden mit hohem Kalkanteil, in Ostausrichtung auf 250–300 Metern. Historisch zisterziensischen Ursprungs, drückt dieser Pinot Noir Finesse und Eleganz mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Veilchen, Gewürzen und Mineralität aus, für ein Lagerpotenzial von 15–25 Jahren, das Harmonie und Tiefe vereint.

Clos de la Roche Grand Cru 

Der Clos de la Roche, Grand Cru von Morey-Saint-Denis, nimmt etwa 16,9 Hektar auf Tonkalkböden mit Kalkfelsen ein, auf 250–300 Metern Höhe in Ostausrichtung. Seine Geschichte reicht bis ins Mittelalter mit Mönchen zurück und produziert kräftige, strukturierte Weine mit Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze, Gewürzen und erdigen Noten, mit einem Lagerpotenzial von 15–30 Jahren, das Robustheit und Komplexität verkörpert.

Bonnes Mares Grand Cru 

Die Bonnes Mares, ein Grand Cru, der zwischen Chambolle-Musigny (13,54 ha) und Morey-Saint-Denis (1,52 ha) aufgeteilt ist, umfassen insgesamt 15,06 Hektar auf Ton-, Kalk- und Mergelböden, in Ost/Südost-Ausrichtung auf 250–300 Metern. Möglicherweise nach Ordensschwestern ("guten Müttern") benannt, vereinen diese Pinot Noirs Kraft und Finesse mit Aromen von schwarzen Früchten, Himbeere, Veilchen, Gewürzen und Erde, für ein Lagerpotenzial von 15–30 Jahren.

Chambertin & Cie Grand Cru 

Die neun Grands Crus von Gevrey-Chambertin in der Côte de Nuits erstrecken sich gemeinsam über etwa 87 Hektar auf Kalk- und Tonkalkböden aus dem Jura, in 240–280 Metern Höhe mit Ost/Südost-Ausrichtung. Historisch gesehen verdankt Chambertin (13,62 ha), der Liebling Napoleons, seinen Namen einem Feld des Mönches Bertin aus dem 7. Jahrhundert; Chambertin-Clos de Bèze (15,4 ha), der älteste, wurde im 7. Jahrhundert von den Mönchen von Bèze bepflanzt; Charmes-Chambertin (29,57 ha, einschließlich Mazoyères) bietet florale Eleganz; Chapelle-Chambertin (5,48 ha) ist mit einer Kapelle aus dem 12. Jahrhundert verbunden; Griotte-Chambertin (2,73 ha) erinnert an Sauerkirschen; Latricières-Chambertin (7,35 ha) ist für seine Frische bekannt; Mazis-Chambertin (9,1 ha) für seine Robustheit; Ruchottes-Chambertin (3,3 ha) für seine Mineralität. Alle aus Pinot Noir, zeichnen sich diese Weine durch ihre tannische Kraft, Aromen von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere), Gewürzen, Lakritze und Trüffelnoten mit dem Alter aus, mit einem Lagerpotenzial von 15–40 Jahren. Die Erträge liegen bei 35 hl/ha; ihr weltweites Ansehen beruht auf einer klösterlichen und kaiserlichen Geschichte, die die burgundische Quintessenz mit einer terroir-abhängigen Komplexität verkörpert, wobei Clos de Bèze sich Chambertin nennen darf, aber nicht umgekehrt.

Richebourg Grand Cru 

Der Richebourg, Grand Cru von Vosne-Romanée, erstreckt sich auf 8,03 Hektar auf kalkreichem Tonkalkboden, in Osthanglage auf 260–300 Metern. Historisch seit dem Mittelalter angesehen, ist dieser Pinot Noir opulent mit intensiven Noten von Johannisbeere, Brombeere, Gewürzen, Veilchen und Trüffel, der sich über 20–40 Jahre entwickelt und Tiefe sowie Eleganz symbolisiert.

La Romanée Grand Cru (Monopole)

La Romanée, Monopol der Weingüter des Comte Liger-Belair, umfasst 0,845 Hektar in Vosne-Romanée auf feinem Tonkalkterroir, in Ostausrichtung auf 250–280 Metern. Im 14. Jahrhundert gegründet, produziert dieser seltene Grand Cru Weine von extremer Feinheit mit Aromen von Rose, roten Früchten, Gewürzen und Mineralität, mit einem Lagerpotenzial von 20–40 Jahren, die burgundische Quintessenz verkörpernd.

Romanée Saint Vivant Grand Cru 

Der Romanée-Saint-Vivant, Grand Cru von Vosne-Romanée, umfasst 9,43 Hektar auf Tonkalkböden mit Mergel, in Ostausrichtung auf 250–280 Metern. Nach der Abtei Saint-Vivant aus dem 9. Jahrhundert benannt, verführen diese Pinot Noirs durch ihre Eleganz mit Noten von Himbeere, Veilchen, orientalischen Gewürzen und seidigen Tanninen, für ein Lagerpotenzial von 15–35 Jahren.

Romanée Conti Grand Cru (Monopole) 

Die Romanée-Conti, Monopol der Weingüter de la Romanée-Conti, erstreckt sich auf 1,81 Hektar in Vosne-Romanée auf einzigartigem Tonkalkterroir, in Osthanglage auf 260 Metern. Historisch im Jahr 1760 erworben, bietet dieser mythische Pinot Noir unendliche Komplexität mit Aromen von Rose, schwarzen Früchten, Gewürzen, Trüffel und einer samtigen Textur, mit einem Lagerpotenzial von über 30–50 Jahren.

La Tâche Grand Cru 

La Tâche, Monopol der Weingüter de la Romanée-Conti, umfasst 6,06 Hektar in Vosne-Romanée auf vielfältigen Tonkalkböden, in Ostausrichtung auf 250–300 Metern. Im Jahr 1933 durch die Zusammenführung historischer Parzellen geschaffen, produziert dieser Grand Cru kräftige und raffinierte Weine mit Noten von Kirsche, Brombeere, asiatischen Gewürzen und Mineralität, die sich über 20–40 Jahre entwickeln.

La Grande Rue Grand Cru 

Die Grande Rue, Monopol der Weingüter François Lamarche, nimmt 1,65 Hektar in Vosne-Romanée auf Tonkalkterroir ein, das dem der renommierten Nachbarn ähnelt, in Osthanglage auf 250–280 Metern. 1992 zum Grand Cru klassifiziert, nach einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, vereint dieser Pinot Noir Finesse und Struktur mit Aromen von roten Früchten, Rose, Gewürzen und erdigen Noten, für ein Lagerpotenzial von 15–30 Jahren.

Musigny Grand Cru 

Der Musigny, Grand Cru von Chambolle-Musigny (mit einem winzigen Weißweinanteil), erstreckt sich auf 10,86 Hektar auf Kalk- und Tonböden, in Ost/Südost-Ausrichtung auf 260–300 Metern. Historisch seit dem 11. Jahrhundert mit den Zisterziensermönchen verbunden, ist dieser Pinot Noir von höchster Eleganz mit Aromen von Veilchen, Himbeere, Rose, Gewürzen und Seide, mit einem Lagerpotenzial von 20–40 Jahren.

Échézeaux & Grands Échézeaux Grand Cru 

Die Échezeaux (37,69 ha) und Grands-Échezeaux (7,53 ha), Grands Crus von Flagey-Échezeaux und Vosne-Romanée, auf Tonkalkböden auf 230–300 Metern in Ostausrichtung. Historisch seit dem 12. Jahrhundert zisterziensischen Ursprungs, bieten die Échezeaux Großzügigkeit mit roten Früchten, Gewürzen und weichen Tanninen (15–25 Jahre), während die Grands-Échezeaux strukturierter sind mit Johannisbeere, Trüffel und Kraft (20–35 Jahre).

Grands Échezeaux Grand Cru 

Der Grands-Échezeaux, ein eigenständiger Grand Cru, umfasst 7,53 Hektar in Flagey-Échezeaux auf tiefen Tonkalkböden, in Osthanglage auf 240–260 Metern. Aus einem historischen Clos der Mönche von Cîteaux aus dem 12. Jahrhundert stammend, ist dieser Pinot Noir kräftig und lang, mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Lakritze und Trüffel, der sich über 20–35 Jahre mit großer Komplexität entwickelt.

Clos de Vougeot Grand Cru 

Der Clos de Vougeot, ein emblematischer Grand Cru, erstreckt sich auf 50,59 Hektar in Vougeot auf vielfältigem Tonkalkterroir, in Ostausrichtung auf 240–260 Metern. Von den Zisterziensermönchen im Jahr 1098 gegründet, produziert dieses historische Monopol, das auf 80 Eigentümer aufgeteilt ist, robuste Weine mit Aromen von Kirsche, Unterholz, Gewürzen und festen Tanninen, mit einem Lagerpotenzial von 15–30 Jahren.

Grands Crus der Côte de Beaune

Corton Grand Cru

Le Corton ist der weitläufigste Grand Cru der Bourgogne, gelegen auf dem Hügel von Corton in den Gemeinden Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny und Pernand-Vergelesses in der Côte de Beaune, Frankreich, mit einer Fläche von etwa 100,60 Hektar, hauptsächlich für Rotweine aus Pinot Noir, mit einem kleinen Anteil an Weißweinen aus Chardonnay (97,5 % Rotweine, 2,5 % Weißweine). Das vielfältige Terroir, bestehend aus Kalkmergelböden und Tonerden in Ost/Südost-Ausrichtung auf 220–350 Metern Höhe, verleiht den Weinen eine kräftige Struktur. Historisch von Karl dem Großen im 8. Jahrhundert gegründet, der Parzellen für Weißweine bereitgestellt haben soll, um seinen Bart nicht zu beflecken, bietet dieser Cru Noten von roten und schwarzen Früchten (Kirsch, Brombeere), Veilchen und Gewürzen, die sich zu Unterholz, Leder und animalischen Noten entwickeln, mit einem Reifepotenzial von 15–30 Jahren und begrenzten Erträgen von 35–40 hl/ha für die Rotweine.

Montrachet & Cie Grand Cru

Die Grands Crus de Montrachet, in der Côte de Beaune, Bourgogne, gelegen, umfassen Montrachet (7,99 ha), Bâtard-Montrachet (11,83 ha), Chevalier-Montrachet (7,47 ha), Bienvenues-Bâtard-Montrachet (3,59 ha) und Criots-Bâtard-Montrachet (1,57 ha), alle aus Chardonnay in den Gemeinden Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Auf etwa 32,45 Hektar erstreckt sich dieses Weinbaugebiet auf fossilien reichen Kalk- und Tonkalkterroirs in 230–280 Metern Höhe mit Südost-Ausrichtung, die ideale Bedingungen bieten. Historisch mit dem Mittelalter verbunden, mit Namen, die Legenden von Herren und Bastarden evozieren, produzieren diese Crus außergewöhnliche Weißweine mit komplexen Aromen von gelben Früchten (Ananas, Pfirsich), weißen Blüten, Honig, Haselnuss, Vanille und Mineralität, mit Texturen, die von Opulenz (Bâtard, Criots) bis zu gespannter Eleganz (Chevalier, Montrachet) reichen. Die Erträge, begrenzt auf 40 hl/ha, garantieren eine einzigartige Konzentration, mit einem Lagerpotenzial von 15 bis 40 Jahren, das den Gipfel der burgundischen Weißweine verkörpert.

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