Die Grands Crus de Bourgogne

Alle Grands Crus de Bourgogne

Die 33 Grands Crus de Bourgogne, die sich in der Côte d'Or und in Chablis befinden, repräsentieren den Höhepunkt des burgundischen Weins mit einer Fläche von etwa 550 Hektar (1 % des Weinbaugebiets der Region). Diese prestigeträchtigen Terroirs, mit Pinot Noir als Hauptsorte für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine, produzieren weltweit renommierte Weine von außergewöhnlicher Komplexität und außergewöhnlichem Reifepotenzial. In der Côte de Nuits umfassen 24 Grands Crus emblematische Rotweine wie den Chambertin, die Romanée-Conti, die Tâche, den Clos de Vougeot, den Musigny, den Richebourg, die Romanée-Saint-Vivant, die Romanée, die Grande Rue, den Clos de Tart, den Clos des Lambrays, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Bonnes-Mares, Échezeaux, Grands Échezeaux. In der Côte de Beaune umfassen 8 Grands Crus renommierte Weißweine wie den Montrachet, den Chevalier-Montrachet, den Bâtard-Montrachet, den Bienvenues-Bâtard-Montrachet, den Criots-Bâtard-Montrachet, den Corton-Charlemagne, den Charlemagne und den Corton. Chablis besitzt einen Grand Cru, Chablis Grand Cru, der etwa 100 Hektar umfasst. Mit einer Fläche von 0,85 ha (La Romanée) bis 50 ha (Corton) spiegelt jeder Grand Cru de Bourgogne ein einzigartiges Mikroterroir wider, was diese Weine bei Weinliebhabern sehr begehrt macht.

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Bettane & Desseauve Bewertung

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Roche de Bellene Montrachet 2017
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Roche de Bellene Montrachet 2017

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Roche de Bellene Chambertin 2016
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Roche de Bellene Chambertin 2016

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Bertagna Chambertin 2015 Magnum
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Bertagna Chambertin 2015 Magnum

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Geantet Pansiot Chambertin 2017 Magnum

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Denis Mortet Chambertin 2015
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Denis Mortet Chambertin 2015

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Denis Mortet Chambertin 1995 - PROMO -15% !

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Trapet Chambertin Vieilles Vignes 1990 - PROMO -5% !

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Denis Mortet Chambertin 2018
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Denis Mortet Chambertin 2018

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Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2007
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Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2007

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Roche de Bellene Chambertin 2017
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Roche de Bellene Chambertin 2017

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Bouchard P&F Montrachet 2014
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Bouchard P&F Montrachet 2014

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Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1995
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Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1995

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Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1997
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Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1997

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Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1998
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Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1998

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Château de Marsannay Chambertin 2018
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Château de Marsannay Chambertin 2018

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Château de Marsannay Chambertin 2019
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Château de Marsannay Chambertin 2019

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Michel Picard Montrachet 2013
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Michel Picard Montrachet 2013

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Romanée Conti 1992
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Romanée Conti 1992

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Jacques Prieur Chambertin 2016
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Jacques Prieur Chambertin 2016

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Jacques Frederic Mugnier Musigny 1998
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Jacques Frédéric Mugnier Musigny 1998

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Drouhin Griottes Chambertin 2000
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Drouhin Griottes Chambertin 2000

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Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2007 - PROMO -5% !
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Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2007 - PROMO -5% !

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Denis Mortet Chambertin 2019
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Denis Mortet Chambertin 2019

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Denis Mortet Chambertin 2020
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Denis Mortet Chambertin 2020

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Trapet Chambertin 2019 Magnum
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Trapet Chambertin 2019 Magnum

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Joseph Roty Mazy Chambertin 2009
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Joseph Roty Mazy Chambertin 2009

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Bouchard P&F Chambertin 2000

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Henri Rebourseau Mazy Chambertin 2000
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Henri Rebourseau Mazy Chambertin 2000

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Joseph Roty Mazis Chambertin 2022
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Joseph Roty Mazy Chambertin 2022

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Bouchard P&F Musigny 1970
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Bouchard P&F Musigny 1970

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Bouchard P&F Musigny 1970
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Bouchard P&F Musigny 1970 - PROMO - 20% !

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Opfer seines eigenen Erfolgs
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Louis Remy Chambertin 1971 - PROMO -5% !

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P A André Pommard la Chanière 1971 - PROMO -10% !

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Assortiment Romanée Conti 6 bouteilles 2021 (RC. T. RSV. R. GE. E)
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Romanée Conti Sortiment 2021 6 Flaschen (1RC. 1T. 1RSV. 1R. 1GE. 1E)

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Henri Rebourseau Mazy Chambertin 2000
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Henri Rebourseau Mazy Chambertin 2000

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Romanée Conti Assortiment 2013 12 Flaschen (1RC. 3T. 2R. 2RSV. 2GE. 2E)
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Romanée-Conti Assortiment 2013 12 Flaschen (1RC. 3T. 2R. 2RSV. 2GE. 2E)

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Moillard Chambertin 1997
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Moillard Chambertin 1997

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Trapet Chambertin 1993
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Trapet Chambertin 1993

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Dominique Laurent Chambertin 2017
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Dominique Laurent Chambertin 2017

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Bouchard P&F Montrachet 1986
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Bouchard P&F Montrachet 1986

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Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2014
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Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2014

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Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2013
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Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2013

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Sortiment Romanée Conti 6 Flaschen 2020 (1RC, 1R, 1RSV, 1GE, 1E, 1C)
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Romanée Conti Sortiment 2020 6 Flaschen (1RC, 1R, 1RSV, 1GE, 1E, 1C)

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David Duband Chambertin 2012
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David Duband Chambertin 2012

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David Duband Chambertin 2013
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David Duband Chambertin 2013

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David Duband Chambertin 2017
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David Duband Chambertin 2017

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David Duband Chambertin 2020
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David Duband Chambertin 2020

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Frédéric Esmonin Mazy Chambertin 2016
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Frédéric Esmonin Mazy Chambertin 2016

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Joseph Drouhin Musigny 2017
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Joseph Drouhin Musigny 2017

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Assortiment Romanée Conti 6 Flaschen 2021 (1RC. 1T. 1R. 1RSV. 1GE. 1E)
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Bourgogne | Romanée Conti

Romanée Conti Assortiment 2021 6 Flaschen (1RC. 1T. 1R. 1RSV. 1GE. 1E)

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Das TOP Appellation aus Bourgogne

Chablis Grand Cru

Die Appellation Chablis Grand Cru, gelegen im Département Yonne in der Bourgogne, Frankreich, stellt den Höhepunkt der Chablis-Weine dar, die ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay auf einer Gesamtfläche von etwa 101 Hektar erzeugt werden. Die Terroirs, die im Oberjura vor 150 Millionen Jahren entstanden, bestehen aus kimmeridgischen Mergeln und Kalken, reich an Fossilien winziger Austern (Exogyra virgula), auf südwestlich exponierten Hängen in einer Höhe von 100 bis 250 Metern, entlang des rechten Ufers des Flusses Serein, nahe dem Dorf Chablis. Sie umfasst sieben verschiedene Klimata (Blanchot: 12,93 ha, Bougros: 15,01 ha, Les Clos: 25,89 ha, Grenouilles: 9,38 ha, Preuses: 10,81 ha, Valmur: 10,55 ha, Vaudésir: 15,42 ha), die jeweils subtile Nuancen ausdrücken. Historisch reichen die Reben von Chablis bis zu den Zisterziensermönchen der Abtei von Pontigny im 9. Jahrhundert zurück, wobei Les Clos möglicherweise der ursprüngliche Kern war; die Appellation wurde 1938 nach Jahrhunderten monastischer Entwicklung anerkannt. Die Weine zeichnen sich durch ihre blassgrün-goldene Farbe, die sich zu hellem Gelb entwickelt, durch intensive Aromen von Mineralien (Kiesel, Feuerstein), Lindenblüten, Trockenfrüchten, Mandeln, Honig und Feldpilzen aus und bieten ein perfektes Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure, Körper und Trockenheit, mit einem Lagerpotenzial von 10 bis 15 Jahren oder mehr. 

Grands Crus der Côte de Nuits

Clos Saint Denis Grand Cru 

Der Clos Saint-Denis ist ein Grand Cru von Morey-Saint-Denis in der Côte de Nuits, Bourgogne, erzeugt aus Pinot Noir auf etwa 6,62 Hektar. Das Ton-Kalk-Terroir mit hohem aktivem Kalkanteil in 250–300 Metern Höhe mit Ostexposition verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Eleganz. Historisch mit einem monastischen Gut des Mittelalters verbunden, bietet dieser Cru Noten von roten und schwarzen Früchten, Veilchen, Gewürzen und Trüffel nach der Reife, mit einer feinen Struktur und einem Potenzial von 15–25 Jahren.

Clos de Tart Grand Cru (Monopole) 

Der Clos de Tart, seit dem 12. Jahrhundert Monopol des Domaine du Clos de Tart der Nonnen von Tart, umfasst 7,53 Hektar in Morey-Saint-Denis auf Ton-Kalk-Böden mit Osthang in 250–300 Metern. Dieser Grand Cru aus Pinot Noir ist für seine Kraft und Seidigkeit bekannt, mit Aromen von schwarzen Früchten, Kirsche, Gewürzen und Unterholz, die sich über 15–30 Jahre entwickeln. Seine zisterziensische Geschichte und die parzellenweise Vinifizierung unterstreichen seine Komplexität und sein Gleichgewicht.

Clos des Lambrays Grand Cru 

Fast ein Monopol des Domaine des Lambrays erstreckt sich der Clos des Lambrays über 8,84 Hektar in Morey-Saint-Denis auf einem argilo-calcairen Terroir mit hohem Kalkanteil, Ostexposition in 250–300 Metern. Historisch zisterziensisch, drückt dieser Pinot Noir Finesse und Eleganz mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Veilchen, Gewürzen und Mineralität aus, für ein Lagerpotenzial von 15–25 Jahren, das Harmonie und Tiefe vereint.

Clos de la Roche Grand Cru 

Der Clos de la Roche, Grand Cru von Morey-Saint-Denis, umfasst etwa 16,9 Hektar auf Ton-Kalk-Böden mit Kalkgestein in 250–300 Metern Höhe mit Ostexposition. Seine Geschichte reicht bis ins Mittelalter mit Mönchen zurück und bringt kraftvolle, strukturierte Weine mit Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze, Gewürzen und erdigen Noten hervor, mit einem Lagerpotenzial von 15–30 Jahren, das Robustheit und Komplexität vereint.

Bonnes Mares Grand Cru 

Les Bonnes Mares, Grand Cru, aufgeteilt zwischen Chambolle-Musigny (13,54 ha) und Morey-Saint-Denis (1,52 ha), umfassen insgesamt 15,06 Hektar auf Ton-, Kalk- und Mergelböden, Ost/Südost-Exposition in 250–300 Metern. Möglicherweise nach Nonnen ("bonnes mères") benannt, verbinden diese Pinot Noirs Kraft und Finesse mit Aromen von schwarzen Früchten, Himbeere, Veilchen, Gewürzen und Erde, für ein Lagerpotenzial von 15–30 Jahren.

Chambertin & Cie Grand Cru 

Die neun Grands Crus von Gevrey-Chambertin in der Côte de Nuits erstrecken sich gemeinsam über etwa 87 Hektar auf Kalk- und Tonkalkböden des Jura in 240–280 Metern Höhe mit Ost/Südost-Exposition. Historisch gesehen verdankt Chambertin (13,62 ha), der Liebling Napoleons, seinen Namen einem Feld des Mönchs Bertin aus dem 7. Jahrhundert; Chambertin-Clos de Bèze (15,4 ha), der älteste, wurde im 7. Jahrhundert von den Mönchen von Bèze bepflanzt; Charmes-Chambertin (29,57 ha, einschließlich Mazoyères) bietet florale Eleganz; Chapelle-Chambertin (5,48 ha) ist mit einer Kapelle aus dem 12. Jahrhundert verbunden; Griotte-Chambertin (2,73 ha) erinnert an Sauerkirschen; Latricières-Chambertin (7,35 ha) ist für seine Frische bekannt; Mazis-Chambertin (9,1 ha) für seine Robustheit; Ruchottes-Chambertin (3,3 ha) für seine Mineralität. Alle aus Pinot Noir, zeichnen sich diese Weine durch ihre Tanninstruktur, Aromen von schwarzen Früchten (Cassis, Brombeere), Gewürze, Lakritze und Trüffelnoten mit zunehmendem Alter aus, mit einem Lagerpotenzial von 15–40 Jahren. Erträge bei 35 hl/ha; ihr weltweites Ansehen beruht auf einer monastischen und kaiserlichen Geschichte, die die Quintessenz des Burgunds verkörpert, mit einer terroirabhängigen Komplexität, wobei Clos de Bèze sich Chambertin nennen darf, aber nicht umgekehrt.

Richebourg Grand Cru 

Der Richebourg, Grand Cru von Vosne-Romanée, erstreckt sich über 8,03 Hektar auf kalkreichem Ton-Kalk-Boden, Osthang in 260–300 Metern. Seit dem Mittelalter historisch angesehen, ist dieser Pinot Noir opulent mit intensiven Noten von Cassis, Brombeere, Gewürzen, Veilchen und Trüffel, der sich über 20–40 Jahre entwickelt und Tiefe sowie Eleganz symbolisiert.

La Romanée Grand Cru (Monopole)

La Romanée, Monopol des Domaine du Comte Liger-Belair, umfasst 0,845 Hektar in Vosne-Romanée auf feinem Ton-Kalk-Terroir, Ostexposition in 250–280 Metern. Im 14. Jahrhundert gegründet, produziert dieser seltene Grand Cru Weine von extremer Finesse mit Aromen von Rose, roten Früchten, Gewürzen und Mineralität, mit einem Lagerpotenzial von 20–40 Jahren, das die Quintessenz des Burgunds verkörpert.

Romanée Saint Vivant Grand Cru 

Der Romanée-Saint-Vivant, Grand Cru von Vosne-Romanée, umfasst 9,43 Hektar auf Ton-Kalk-Böden mit Mergel, Ostexposition in 250–280 Metern. Benannt nach der Abtei Saint-Vivant aus dem 9. Jahrhundert, bezaubern diese Pinot Noirs durch ihre Eleganz mit Noten von Himbeere, Veilchen, orientalischen Gewürzen und seidigen Tanninen, für ein Lagerpotenzial von 15–35 Jahren.

Romanée Conti Grand Cru (Monopole) 

Die Romanée-Conti, Monopol des Domaine de la Romanée-Conti, erstreckt sich über 1,81 Hektar in Vosne-Romanée auf einzigartigem Ton-Kalk-Terroir, Osthang in 260 Metern. Historisch im Jahr 1760 erworben, bietet dieser mythische Pinot Noir eine unendliche Komplexität mit Aromen von Rose, schwarzen Früchten, Gewürzen, Trüffel und samtiger Textur, mit einem Lagerpotenzial von über 30–50 Jahren.

La Tâche Grand Cru 

La Tâche, Monopol des Domaine de la Romanée-Conti, umfasst 6,06 Hektar in Vosne-Romanée auf vielfältigen Ton-Kalk-Böden, Ostexposition in 250–300 Metern. Im Jahr 1933 durch die Vereinigung historischer Parzellen geschaffen, bringt dieser Grand Cru kraftvolle und raffinierte Weine mit Noten von Kirsche, Brombeere, asiatischen Gewürzen und Mineralität hervor, die sich über 20–40 Jahre entwickeln.

La Grande Rue Grand Cru 

La Grande Rue, Monopol des Domaine François Lamarche, umfasst 1,65 Hektar in Vosne-Romanée auf einem Ton-Kalk-Terroir ähnlich dem seiner prestigeträchtigen Nachbarn, Osthang in 250–280 Metern. 1992 nach einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, zum Grand Cru klassifiziert, verbindet dieser Pinot Noir Finesse und Struktur mit Aromen von roten Früchten, Rose, Gewürzen und erdigen Noten, für ein Lagerpotenzial von 15–30 Jahren.

Musigny Grand Cru 

Le Musigny, Grand Cru von Chambolle-Musigny (mit einem winzigen Anteil Weißwein), erstreckt sich über 10,86 Hektar auf Kalk- und Tonböden, Ost/Südost-Exposition in 260–300 Metern. Historisch seit dem 11. Jahrhundert mit Zisterziensermönchen verbunden, ist dieser Pinot Noir von höchster Eleganz mit Aromen von Veilchen, Himbeere, Rose, Gewürzen und Seide, mit einem Lagerpotenzial von 20–40 Jahren.

Echézeaux & Grands Echézeaux Grand Cru 

Les Échezeaux (37,69 ha) und Grands-Échezeaux (7,53 ha), Grands Crus von Flagey-Échezeaux und Vosne-Romanée, auf Ton-Kalk-Terroirs in 230–300 Metern Ostexposition. Historisch seit dem 12. Jahrhundert zisterziensisch, bieten die Échezeaux Großzügigkeit mit roten Früchten, Gewürzen und weichen Tanninen (15–25 Jahre), während die Grands-Échezeaux strukturierter sind mit Cassis, Trüffel und Kraft (20–35 Jahre).

Grands Echézeaux Grand Cru 

Der Grands-Échezeaux, eigenständiger Grand Cru, umfasst 7,53 Hektar in Flagey-Échezeaux auf tiefen Ton-Kalk-Böden, Osthang in 240–260 Metern. Aus einem historischen Clos der Mönche von Cîteaux aus dem 12. Jahrhundert stammend, ist dieser Pinot Noir kraftvoll und lang, mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Lakritze und Trüffel, mit einer großen Komplexität über 20–35 Jahre.

Clos de Vougeot Grand Cru 

Der Clos de Vougeot, emblematischer Grand Cru, erstreckt sich über 50,59 Hektar in Vougeot auf vielfältigem Ton-Kalk-Terroir, Ostexposition in 240–260 Metern. 1098 von Zisterziensermönchen gegründet, produziert dieses historische Monopol, das unter 80 Eigentümern aufgeteilt ist, robuste Weine mit Aromen von Kirsche, Unterholz, Gewürzen und festen Tanninen, mit einem Lagerpotenzial von 15–30 Jahren.

Grands Crus der Côte de Beaune

Corton Grand Cru

Le Corton ist der größte Grand Cru der Bourgogne, gelegen auf dem Hügel von Corton in den Gemeinden Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny und Pernand-Vergelesses in der Côte de Beaune, Frankreich, mit einer Fläche von etwa 100,60 Hektar, hauptsächlich für Rotweine aus Pinot Noir, mit einem kleinen Anteil an Weißweinen aus Chardonnay (97,5 % Rotweine, 2,5 % Weißweine). Das vielfältige Terroir, bestehend aus Kalkmergelböden und Tonen mit Ost/Südost-Exposition in 220–350 Metern Höhe, verleiht den Weinen eine kraftvolle Struktur. Historisch von Karl dem Großen im 8. Jahrhundert gegründet, der angeblich Parzellen für Weißweine bereitstellte, um seinen Bart nicht zu beflecken, bietet dieser Cru Noten von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Kirsch, Brombeere), Veilchen und Gewürzen, die sich zu Unterholz, Leder und tierischen Aromen entwickeln, mit einem Lagerpotenzial von 15–30 Jahren und begrenzten Erträgen von 35–40 hl/ha für Rotweine.

Montrachet & Cie Grand Cru

Die Grands Crus von Montrachet, in der Côte de Beaune, Bourgogne gelegen, umfassen Montrachet (7,99 ha), Bâtard-Montrachet (11,83 ha), Chevalier-Montrachet (7,47 ha), Bienvenues-Bâtard-Montrachet (3,59 ha) und Criots-Bâtard-Montrachet (1,57 ha), alle aus Chardonnay in den Gemeinden Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet erzeugt. Auf insgesamt etwa 32,45 Hektar ruhen diese Weinberge auf fossilienreichen Kalk- und Tonkalkterroirs in 230–280 Metern Höhe mit Südost-Exposition und bieten ideale Bedingungen. Historisch mit dem Mittelalter verbunden, mit Namen, die Legenden von Herren und Bastarden heraufbeschwören, bringen diese Crus außergewöhnliche Weißweine hervor, mit komplexen Aromen von gelben Früchten (Ananas, Pfirsich), weißen Blüten, Honig, Haselnuss, Vanille und Mineralität, mit Texturen, die von Opulenz (Bâtard, Criots) bis zu gespannter Eleganz (Chevalier, Montrachet) reichen. Die auf 40 hl/ha begrenzten Erträge garantieren eine einzigartige Konzentration, mit einem Lagerpotenzial von 15 bis 40 Jahren, und verkörpern den Gipfel der burgunderischen Weißweine.

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