Volnay

Alle Weine der Appellation Volnay in Bourgogne

Die Appellation Volnay, eingebettet in die Côte de Beaune in Bourgogne, ist eine prestigious kommunale Appellation, die seit 1937 für ihre Rotweine aus der Rebsorte Pinot Noir anerkannt ist. Mit einer Ausdehnung von etwa 220 Hektar umfasst sie hauptsächlich die Gemeinde Volnay und einen kleinen Teil von Meursault, insbesondere das Klimat der Santenots. Mit 132,54 Hektar, die als Premiers Crus klassifiziert sind (d. h. etwa 60 % ihrer Fläche), zählt diese Appellation 29 renommierte Klimats wie "Clos des Chênes" oder "Les Santenots". Diese Premiers Crus, die am Hangmittellauf zwischen 260 und 300 Metern Höhe liegen, profitieren von einer südöstlichen Exposition und mergelig-kalkhaltigem Boden und erzeugen elegante, feine und intensiv aromatische Rotweine, die oft als feminin beschrieben werden. Die durchschnittliche Jahresproduktion erreicht 7 700 Hektoliter, die überwiegend aus den Premiers Crus stammt, was den Ruf von Volnay unter den Liebhabern großer Weine aus Bourgogne festigt.

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Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2018
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2018

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Clos des Champs Monopole 2018
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Grands Champs Monopole 2018

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Champans 2018
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Champans 2018

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Robardelle 2018

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1999
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1999

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007

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Marquis D'Angerville Volnay 1er cru Les Champans 2005
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Marquis D'Angerville Volnay 1er cru Les Champans 2005

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2020
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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2020

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2020

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2012

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Pitures 2018 Magnum

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Blain Gagnard Volnay 1er cru Champans 2022
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Blain Gagnard Volnay 1er cru Champans 2022

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2013

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2013
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2013

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2020
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2020

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Joseph Voillot Volnay 1er cru Les Champans 2020
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Joseph Voillot Volnay 1er cru Les Champans 2020

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Dominique Laurent Volnay 1er Cru Clos des Chenes Vieilles Vignes 2007

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François de Nicolay Volnay 1er cru Santenots 2020
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François de Nicolay Volnay 1er cru Santenots 2020

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2008

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2017
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2017

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2010
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2010

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Michel Lafarge Volnay 2016

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Coche Dury Volnay 1er cru 2006 - PROMO -10% !
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Coche Dury Volnay 1er cru 2006 - PROMO -10% !

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiets 2019
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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiets 2019

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiets 2020

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Robert Ampeau Volnay 1er cru Santenots 1995
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Robert Ampeau Volnay 1er cru Santenots 1995

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Robert Ampeau Volnay 1er cru Santenots 1998
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Robert Ampeau Volnay 1er cru Santenots 1998

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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2017
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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2017

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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2013
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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2013

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2015 Magnum
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2015 Magnum

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2015 Magnum

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2015
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2015

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Michel Lafarge Volnay 1er cru 2006

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2001

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2006

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2001

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2006

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2006

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Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Cailleret 2017

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Louis Boillot Volnay 1er cru Les Angles 2022

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Lucien Boillot Volnay 1er Cru Les Caillerets 2006

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Arliguy Douhairet Volnay 1er cru Fremiets 1970

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Félix Clerget Volnay Le Crot Martin 1974
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Félix Clerget Volnay Le Crot Martin 1974

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Das TOP Appellation aus Bourgogne

Volnay Wein aus Bourgogne

Geschichte: Volnay, eine illustre Appellation der Côte de Beaune in Bourgogne, besitzt eine reiche Geschichte, die mehrere Jahrhunderte zurückreicht. Das Dorf Volnay ist seit dem Mittelalter eng mit dem Weinbau verbunden. Die Weinproduktion in dieser Region wurde über Generationen hinweg kultiviert und perfektioniert, was zum geschätzten Ruf der Appellation beigetragen hat. Die Weine aus Volnay werden seit langem für ihre Eleganz, ihre Finesse und den einzigartigen Ausdruck ihres Terroirs anerkannt.

Terroir: Das Terroir von Volnay spielt eine zentrale Rolle bei der Bestimmung des Charakters seiner Weine. Die Weinberge liegen auf der Ostseite der Côte de Beaune und bieten einen idealen Standort für den Anbau von Pinot Noir, der wichtigsten Rebsorte in Volnay. Die Böden sind vielfältig, bestehend aus Kalkstein, Mergel und Ton. Diese komplexen Böden in Verbindung mit den unterschiedlichen Hanglagen und Ausrichtungen der Weinberge tragen zu den nuancierten Aromen und Texturen bei, die man in den Weinen aus Volnay findet.

Klima: Volnay erlebt ein für Bourgogne typisches kontinentales Klima. Das Klima ist geprägt von relativ kühlen Temperaturen, mit mitunter kalten Wintern und warmen Sommern. Dieses Klimaprofil ist gut geeignet für die langsame und gleichmäßige Reifung der Pinot-Noir-Trauben, wodurch diese komplexe Aromen entwickeln und eine gute Säure behalten können.

Rebsorten: Volnay ist für seine Rotweine bekannt, und die in der Region hauptsächlich angebaute Rebsorte ist der Pinot Noir. Der Pinot Noir gedeiht unter den klimatischen Bedingungen und auf den spezifischen Böden von Volnay und produziert Weine, die für ihre Zartheit, ihre aromatische Finesse und ihre lebhaften Aromen roter Früchte bekannt sind. Die Pinot-Noir-Trauben aus Volnay spiegeln die Feinheiten des Terroirs wider, und die Winzer der Region achten darauf, die innewohnenden Qualitäten der Traube zu bewahren.

Önologische Traditionen: Die önologischen Traditionen in Volnay sind tief verwurzelt in einem umfassenden Verständnis der Weinberge und einer Wertschätzung der Feinheiten des Pinot Noir. Die Winzer verwenden traditionelle burgundische Vinifikationstechniken, darunter eine sorgfältige Traubenselektion, eine Gärung in offenen Holzbottichen und eine Reifung in französischen Eichenfässern. Diese Praktiken zielen darauf ab, die Reinheit der Frucht zu bewahren und den Ausdruck des einzigartigen Terroirs zu ermöglichen.

Premier-Cru-Weinberge: Volnay beherbergt mehrere Premier-Cru-Weinberge, von denen jeder seinen Weinen eigene Charakteristika verleiht. Zu den bemerkenswerten Premier-Cru-Lagen in Volnay zählen Clos des Chênes, Champans, Santenots und Taillepieds. Diese Weinberge produzieren häufig Weine mit erhöhter Komplexität, einer soliden Struktur und einem hohen Reifepotenzial! 55 % der in Volnay produzierten Weine sind Volnay 1ers Crus! 

Das Profil der Volnay-Weine

Die Weine aus Volnay werden für ihre Eleganz und Raffinesse gefeiert. Sie weisen im Glas häufig eine zarte rubinrote Farbe auf. In der Nase sind Aromen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere häufig, begleitet von floralen und manchmal würzigen Noten. Am Gaumen zeichnen sich die Weine durch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure und seidigen Tanninen aus, was zu Weinen führt, die in ihrer Jugend zugänglich, aber auch in der Lage sind, mit Anmut zu reifen.

Volnay, das emblematische Dorf der Côte de Beaune, produziert elegante und raffinierte Rotweine, die sich durch aromatische Finesse, eine zarte Struktur und die Fähigkeit auszeichnen, mit Anmut zu reifen.

Farbe: Die Weine aus Volnay weisen eine zarte rubinrote Farbe auf, die mit der Reifung mitunter ins Granatrot übergeht. Die Transparenz der Farbe zeugt von der Reinheit der Frucht und ermöglicht es, die Nuancen der Farbe zu schätzen.

Nase: In der Nase bieten die Weine aus Volnay ein komplexes und betörendes Bouquet. Aromen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere dominieren häufig, unterstrichen von zarten floralen Noten. Man kann auch würzige und mitunter holzige Nuancen wahrnehmen, die die Reifung in Eichenfässern widerspiegeln.

Gaumen: Im Mund zeichnen sich die Weine aus Volnay durch ihre Eleganz und ihr Gleichgewicht aus. Die Textur ist häufig seidig, mit zarten Tanninen, die ein Gefühl von Finesse vermitteln. Die Kombination aus lebhafter Säure und einer leichten Struktur verleiht den Weinen eine charakteristische Frische. Die anhaltenden Aromen roter Früchte, begleitet von subtilen mineralischen Noten, tragen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis bei.

Finesse und Anmut: Die Weine aus Volnay sind bekannt für ihre Finesse und Anmut, die die Zartheit des Pinot Noir in dieser begünstigten Region zum Ausdruck bringen.

Zugänglichkeit in der Jugend: Die Weine sind oft bereits in ihrer Jugend angenehm zu trinken und ermöglichen es den Liebhabern, ihre Eleganz zu genießen, ohne lange Reifezeiten abwarten zu müssen.

Reifepotenzial: Obwohl die Weine aus Volnay jung köstlich sind, besitzen sie ein bedeutendes Reifepotenzial. Mit der Zeit gewinnen sie an Komplexität und entwickeln tiefere Aromen sowie eine samtigere Textur.

Die Weine aus spezifischen Lagen in Volnay, wie die Premiers Crus, zeigen häufig eine überlegene aromatische Intensität und eine robustere Struktur. Lagen wie Clos des Chênes, Santenots und Taillepieds sind für ihre einzigartigen Eigenschaften geschätzt.

Wann sollte man einen Volnay-Wein trinken?

Der optimale Zeitpunkt für den Genuss eines Volnay-Weins hängt vom spezifischen Stil des Weins, dem Jahrgang sowie den persönlichen Vorlieben des Verkostenden ab. Hier sind jedoch einige allgemeine Richtlinien, wann man einen Volnay-Wein trinken sollte:

Jugend: Die Weine aus Volnay sind oft bereits in ihrer Jugend köstlich. Ihr frisches Fruchtaroma und ihre geschmeidigeren Tannine machen sie zu Weinen, die relativ kurz nach der Abfüllung angenehm zu trinken sind. Weinliebhaber, die die Lebendigkeit der Frucht und eine gewisse Frische schätzen, können die Weine aus Volnay in den ersten Jahren nach der Ernte genießen.

Mittlere Reife: Manche Weinkenner ziehen es vor, zu warten, bis die Weine eine gewisse mittlere Reife erreichen, in der Regel etwa 5 bis 10 Jahre nach der Weinlese. In diesem Stadium beginnen Aromen und Geschmäcker sich weiterzuentwickeln und zeigen mehr Komplexität, während sie eine gewisse Frische bewahren.

Langfristige Reifung: Die Weine aus Volnay, insbesondere jene aus Premiers Crus oder außergewöhnlichen Jahrgängen, können über mehrere Jahrzehnte reifen. Für diejenigen, die ein weiterentwickelteres Geschmackserlebnis mit tertiären Aromen, einer samtigeren Textur und größerer Komplexität suchen, kann es ratsam sein, 10 Jahre oder mehr zu warten, bevor eine Flasche geöffnet wird.

Fall für Fall: Es ist wichtig, die Besonderheiten jedes Jahrgangs zu berücksichtigen. Manche Jahrgänge können ihren Höhepunkt schneller erreichen, während andere von einer längeren Reifezeit profitieren. Manche Weinkenner bevorzugen es, die gesamte Bandbreite zu erkunden, indem sie Flaschen in verschiedenen Reifestadien öffnen, um die Vielfalt der Geschmacksprofile zu schätzen.

Letztendlich hängt der ideale Zeitpunkt, einen Volnay-Wein zu trinken, von den persönlichen Geschmackspräferenzen ab. Manche schätzen die Frische und Lebendigkeit junger Weine, während andere die komplexeren und weiterentwickelten Eigenschaften älterer Weine bevorzugen. Es wird oft empfohlen, eine Flasche in verschiedenen Reifestadien zu verkosten, um die Vielfalt der Genüsse zu entdecken, die sie bieten kann.

Was isst man zu einem Volnay-Wein?

Die Weine aus Volnay harmonieren hervorragend mit zarten Speisen, die ihre Eleganz zur Geltung bringen. Sie eignen sich ideal zu Geflügelgerichten, raffiniertem weißen Fleisch oder sogar zu vegetarischen Gerichten mit subtilen Aromen. Weichkäse und Pilze ergänzen diese Weine ebenfalls sehr gut.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Weine aus Volnay die Exzellenz des burgundischen Weinbaus verkörpern und ein reiches sensorisches Erlebnis bieten, das Liebhaber feiner Weine auf der ganzen Welt begeistert.

Welche Preise gibt es für einen Volnay?

Der Preis einer Flasche Volnay kann je nach verschiedenen Faktoren wie dem Erzeuger, dem Jahrgang, der Klassifikation (Village, Premier Cru, Grand Cru), dem Bekanntheitsgrad des Winzers und dem Kaufort erheblich variieren. Hier ist eine allgemeine Preisspanne für die Weine aus Volnay:

Volnay Village: Die Weine des Volnay Village, die aus Weinbergen innerhalb der Gemeinde stammen, sind in der Regel erschwinglicher. Die Preise können bei etwa 20 bis 40 Euro pro Flasche beginnen, abhängig vom Erzeuger und dem Jahrgang.

Volnay Premier Cru: Die Weine des Volnay Premier Cru, die aus als Premier Cru klassifizierten Weinbergsparzellen stammen, sind komplexer und können ein höheres Reifepotenzial aufweisen. Die Preise variieren in der Regel zwischen 50 und 150 Euro pro Flasche, manchmal auch mehr, je nach Bekanntheit des Winzers.

Volnay Grand Cru: Es gibt einige seltene Parzellen, die in Volnay als Grand Cru klassifiziert sind, obwohl sich die meisten Grands Crus eher in anderen Teilen der Côte de Beaune befinden. Die Preise für Volnay Grand Cru können 200 Euro pro Flasche übersteigen, mitunter auch deutlich mehr, abhängig von Seltenheit und Qualität.

Parker-WA-Bewertungen für einen Volnay und die besten Volnay-Jahrgänge 

Die besten Jahrgänge in Volnay sind: 1964, 1971, 1978, 2001, 2002, 2005, 2009, 2010, 2012, 2015, 2019 und 2020. 

Laut dem Weinguide Robert Parker Wine Advocate haben viele Weine aus Volnay hervorragende Bewertungen von 100 erhalten, insbesondere in den jüngsten Jahrgängen: 

2012: Domaine Leroy Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu: 93-95/100; Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 94/100

2019: Domaine Michel Laffarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs: 95-97/100; Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs: 94-96/100

Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 95/100

2020: Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs: 95+/100; Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 94-96/100; Domaine Coche-Dury Volnay 1er Cru: 93+/100

2021: Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay 1er Cru Les Caillerets 96/100; Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Caillerets 94/100

Die Winzer von Volnay

Entdecken Sie alle Weine aus Volnay, deren Haupterzeuger Michel Lafarge, Pousse d'Or, de Montille, Marquis d'Angerville sowie Coche Dury, Comtes Lafon, Comte Armand, Domaine Leroy, Fontaine Gagnard, Henri Boillot, Joseph Voillot, La Vougeraie, Vincent Bouzereau… sind. Entdecken Sie auch die besten Flaschen und Magnums, alte Jahrgänge und Grands Crus. Alle unsere Weine sind auf Lager und werden schnell geliefert! Zögern Sie nicht, die Vielfalt unseres Sortiments an Weinen aus Bourgogne, an Premiers und Grands Crus aus Bourgogne und insbesondere die Weine aus Volnay zu entdecken, die zum Kauf verfügbar sind!

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