Volnay

Alle Weine der Appellation Volnay in der Bourgogne

Die Appellation Volnay, eingebettet in die Côte de Beaune in der Bourgogne, ist eine prestigeträchtige kommunale Appellation, die seit 1937 für ihre aus der Rebsorte Pinot Noir erzeugten Rotweine anerkannt ist. Sie erstreckt sich über etwa 220 Hektar und umfasst hauptsächlich die Gemeinde Volnay sowie einen kleinen Teil von Meursault, insbesondere das Climat des Santenots. Mit 132,54 Hektar, die als Premiers Crus klassifiziert sind (rund 60 % der Gesamtfläche), zählt diese Appellation 29 renommierte Climats wie "Clos des Chênes" oder "Les Santenots". Diese Premiers Crus liegen auf halber Hanghöhe zwischen 260 und 300 Metern Höhe, profitieren von einer südöstlichen Ausrichtung und kalkhaltig-mergeligen Böden und bringen elegante, feine und intensiv aromatische Rotweine hervor, die oft als feminin beschrieben werden. Die durchschnittliche Jahresproduktion beläuft sich auf 7 700 Hektoliter, die überwiegend aus den Premiers Crus stammen, was den Ruf von Volnay unter den Liebhabern großer Weine der Bourgogne festigt.

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Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2018
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2018

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Clos des Champs Monopole 2018
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Grands Champs Monopole 2018

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Champans 2018
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Champans 2018

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Robardelle 2018
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Pierrick Bouley Volnay 1er cru Robardelle 2018

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1999
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1999

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2020
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2020

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2012

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Pitures 2018 Magnum
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Pitures 2018 Magnum

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Blain Gagnard Volnay 1er cru Champans 2022
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Blain Gagnard Volnay 1er cru Champans 2022

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2013
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2013

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2013
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2013

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2020
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2020

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François de Nicolay Volnay 1er cru Santenots 2020
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François de Nicolay Volnay 1er cru Santenots 2020

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2008
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2008

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2017
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2017

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2010
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2010

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Michel Lafarge Volnay 2016
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Michel Lafarge Volnay 2016

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Coche Dury Volnay 1er cru 2006 - PROMO -10% !
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Coche Dury Volnay 1er cru 2006 - PROMO -10% !

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiets 2020
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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiets 2020

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Robert Ampeau Volnay 1er cru Santenots 1995
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Robert Ampeau Volnay 1er cru Santenots 1995

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Robert Ampeau Volnay 1er cru Santenots 1998
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Robert Ampeau Volnay 1er cru Santenots 1998

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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2017
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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2017

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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2013
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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2013

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2015 Magnum
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2015 Magnum

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2015 Magnum
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2015 Magnum

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2015
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2015

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Michel Lafarge Volnay 1er cru 2006

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2001

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2006
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2006

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2006

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2006
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2006

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Mitans 2006

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Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Cailleret 2017

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Louis Boillot Volnay 1er cru Les Angles 2022

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Lucien Boillot Volnay 1er Cru Les Caillerets 2006

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Arliguy Douhairet Volnay 1er cru Fremiets 1970

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Félix Clerget Volnay Le Crot Martin 1974

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Henri Boillot Volnay 1er cru Les Angles 1974

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Henri Boillot Volnay 1er cru Les Angles 1974 - PROMO -10% !

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Das TOP Appellation aus Bourgogne

Volnay Wein aus der Bourgogne

Geschichte: Volnay, eine illustre Appellation der Côte de Beaune in der Bourgogne, besitzt eine reiche Geschichte, die mehrere Jahrhunderte zurückreicht. Das Dorf Volnay ist seit dem Mittelalter eng mit dem Weinbau verbunden. Die Weinproduktion in dieser Region wurde über Generationen hinweg kultiviert und verfeinert und trägt zum geschätzten Ruf der Appellation bei. Die Weine aus Volnay werden seit langem für ihre Eleganz, ihre Finesse und den einzigartigen Ausdruck ihres Terroirs anerkannt.

Terroir: Das Terroir von Volnay spielt eine zentrale Rolle bei der Prägung des Charakters seiner Weine. Die Weinberge liegen auf der Ostseite der Côte de Beaune und bieten einen idealen Standort für den Anbau von Pinot Noir, der wichtigsten Rebsorte in Volnay. Die Böden sind vielfältig und bestehen aus Kalkstein, Mergel und Ton. Diese komplexen Böden, in Verbindung mit den unterschiedlichen Hanglagen und Expositionen der Weinberge, tragen zu den nuancierten Aromen und Texturen bei, die man in den Volnay-Weinen findet.

Klima: Volnay hat ein für die Bourgogne typisches kontinentales Klima. Das Klima ist durch relativ kühle Temperaturen gekennzeichnet, mit mitunter kalten Wintern und warmen Sommern. Dieses Klimaprofil ist gut geeignet für die langsame und gleichmäßige Reifung der Pinot Noir-Trauben, die es ihnen ermöglicht, komplexe Aromen zu entwickeln und eine gute Säure zu bewahren.

Rebsorten: Volnay ist bekannt für seine Rotweine, und die in der Region hauptsächlich angebaute Rebsorte ist der Pinot Noir. Der Pinot Noir gedeiht in den spezifischen klimatischen Bedingungen und Böden von Volnay und produziert Weine, die für ihre Zartheit, aromatische Finesse und lebendige Rotfruchtnoten bekannt sind. Die Pinot Noir-Trauben aus Volnay spiegeln die Feinheiten des Terroirs wider, und die Winzer der Region sind darauf bedacht, die innewohnenden Qualitäten der Traube zu bewahren.

Weinbautraditionen: Die oenologischen Traditionen in Volnay sind tief in einem umfassenden Verständnis der Weinberge und einer Wertschätzung der Feinheiten des Pinot Noir verwurzelt. Die Winzer verwenden traditionelle burgunderische Vinifikationstechniken, darunter eine sorgfältige Traubenauslese, die Gärung in offenen Holzbottichen und die Reifung in französischen Eichenfässern. Diese Praktiken zielen darauf ab, die Reinheit der Frucht zu bewahren und den Ausdruck des einzigartigen Terroirs zu ermöglichen.

Premier Cru Weinberge: Volnay beherbergt mehrere Premier Cru Weinberge, von denen jeder seinen Weinen eigene Charakteristika verleiht. Zu den bemerkenswerten Premier Cru Lagen in Volnay zählen Clos des Chênes, Champans, Santenots und Taillepieds. Diese Weinberge bringen oft Weine mit erhöhter Komplexität, solider Struktur und hohem Reifepotenzial hervor! 55 % der in Volnay produzierten Weine sind Volnay 1er Crus! 

Das Profil der Volnay-Weine

Die Weine aus Volnay werden für ihre Eleganz und Raffinesse gefeiert. Im Glas zeigen sie oft eine zarte rubinrote Farbe. In der Nase sind Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere häufig, begleitet von blumigen und gelegentlich würzigen Noten. Am Gaumen zeichnen sich die Weine durch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure und seidigen Tanninen aus, was Weine hervorbringt, die in ihrer Jugend zugänglich sind, aber auch mit Würde reifen können.

Volnay, das emblematische Dorf der Côte de Beaune, produziert elegante und raffinierte Rotweine, die durch aromatische Finesse, eine delikate Struktur und die Fähigkeit, mit Würde zu reifen, gekennzeichnet sind.

Farbe: Die Weine aus Volnay zeigen eine zarte rubinrote Farbe, die sich mit der Reifung mitunter zu granatroten Nuancen entwickelt. Die Transparenz der Farbe zeugt von der Reinheit der Frucht und ermöglicht es, die Feinheiten der Farbe zu schätzen.

Nase: Auf olfaktorischer Ebene bieten die Weine aus Volnay einen komplexen und betörenden Bouquet. Aromen von roten Früchten, wie Kirsche und Himbeere, dominieren häufig, unterstrichen von zarten blumigen Noten. Man kann auch würzige und mitunter holzige Nuancen wahrnehmen, die die Reifung in Eichenfässern widerspiegeln.

Gaumen: Im Mund zeichnen sich die Weine aus Volnay durch ihre Eleganz und ihre Balance aus. Die Textur ist häufig seidig, mit feinen Tanninen, die ein Gefühl von Finesse verleihen. Die Kombination aus lebendiger Säure und leichter Struktur verleiht den Weinen eine charakteristische Frische. Die anhaltenden Rotfruchtnoten, begleitet von subtilen mineralischen Anklängen, tragen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis bei.

Finesse und Anmut: Die Weine aus Volnay sind für ihre Finesse und ihre Anmut bekannt und drücken die Zartheit des Pinot Noir in dieser bevorzugten Region aus.

Zugänglichkeit in der Jugend: Die Weine sind oft schon in ihrer Jugend angenehm zu trinken und ermöglichen es den Liebhabern, ihre Eleganz zu genießen, ohne lange Reifezeiten abwarten zu müssen.

Reifepotenzial: Obwohl sie im jungen Alter köstlich sind, haben die Weine aus Volnay ein erhebliches Reifepotenzial. Mit der Zeit gewinnen sie an Komplexität und entwickeln tiefere Aromen sowie eine samtigere Textur.

Die Weine aus spezifischen Crus von Volnay, wie die Premiers Crus, weisen häufig eine überlegene aromatische Intensität und eine kräftigere Struktur auf. Lagen wie Clos des Chênes, Santenots und Taillepieds sind für ihre einzigartigen Eigenschaften geschätzt.

Wann sollte man einen Volnay trinken?

Der optimale Zeitpunkt, einen Volnay zu genießen, hängt vom spezifischen Stil des Weins, dem Jahrgang sowie den persönlichen Vorlieben des Verkostenden ab. Im Folgenden finden Sie einige allgemeine Richtlinien, wann man einen Volnay trinken sollte:

Jugend: Die Weine aus Volnay sind oft schon in ihrer Jugend köstlich. Ihr frisches Fruchtaroma und ihre geschmeidigeren Tannine machen sie zu Weinen, die relativ früh nach der Abfüllung angenehm zu trinken sind. Liebhaber, die die Lebendigkeit der Frucht und eine gewisse Frische schätzen, können die Weine aus Volnay in den ersten Jahren nach der Ernte genießen.

Mittlere Reife: Einige Verkoster ziehen es vor, zu warten, bis die Weine eine gewisse mittlere Reife erreicht haben, in der Regel etwa 5 bis 10 Jahre nach der Ernte. In diesem Stadium beginnen die Aromen und Geschmäcker zu evolvieren und zeigen mehr Komplexität, während sie eine gewisse Frische bewahren.

Langfristige Alterung: Die Weine aus Volnay, insbesondere jene aus Premiers Crus oder außergewöhnlichen Jahrgängen, können mehrere Jahrzehnte lang reifen. Für diejenigen, die ein weiterentwickeltes Geschmackserlebnis mit tertiären Aromen, einer samtigen Textur und größerer Komplexität suchen, kann es ratsam sein, 10 Jahre oder länger zu warten, bevor man eine Flasche öffnet.

Fall für Fall: Es ist wesentlich, die Besonderheiten jedes Jahrgangs zu berücksichtigen. Manche Jahrgänge können ihren Höhepunkt schneller erreichen, während andere von einer längeren Reifezeit profitieren. Einige Verkoster ziehen es vor, die gesamte Bandbreite zu erkunden, indem sie Flaschen in verschiedenen Entwicklungsstadien öffnen, um die Vielfalt der Geschmacksprofile zu genießen.

Letztendlich hängt der ideale Zeitpunkt, einen Volnay zu trinken, von den individuellen Geschmackspräferenzen ab. Manche schätzen die Frische und Lebendigkeit junger Weine, während andere die komplexeren und weiterentwickelten Eigenschaften älterer Weine bevorzugen. Es wird oft empfohlen, eine Flasche in verschiedenen Stadien ihrer Entwicklung zu probieren, um die Vielfalt der Genüsse zu entdecken, die sie bieten kann.

Was isst man zu einem Volnay-Wein?

Die Weine aus Volnay passen hervorragend zu delikaten Gerichten und unterstreichen ihre Eleganz. Sie sind ideal zu Geflügelgerichten, feinen weißen Fleischgerichten oder sogar vegetarischen Gerichten mit subtilen Aromen. Weichkäse und Pilze ergänzen diese Weine ebenfalls sehr gut.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Weine aus Volnay die Exzellenz des burgundischen Weinbaus verkörpern und ein reiches sensorisches Erlebnis bieten, das Liebhaber feiner Weine auf der ganzen Welt begeistert.

Welche Preise gibt es für einen Volnay?

Der Preis einer Flasche Volnay kann je nach mehreren Faktoren erheblich variieren, wie dem Erzeuger, dem Jahrgang, der Klassifikation (Village, Premier Cru, Grand Cru), dem Renommee des Winzers und dem Kaufort. Hier ist eine allgemeine Preisspanne für die Weine aus Volnay:

Volnay Village: Die Weine des Volnay Village, die aus Weinbergen innerhalb der Gemeinde stammen, sind in der Regel erschwinglicher. Die Preise können bei etwa 20 bis 40 Euro pro Flasche beginnen, abhängig jedoch vom Erzeuger und dem Jahrgang.

Volnay Premier Cru: Die Weine des Volnay Premier Cru, die aus als Premier Cru klassifizierten Weinbergsparzellen stammen, sind komplexer und können ein höheres Reifepotenzial aufweisen. Die Preise variieren in der Regel zwischen 50 und 150 Euro pro Flasche, manchmal auch mehr, je nach dem Renommee des Winzers.

Volnay Grand Cru: Es gibt einige wenige Parzellen in Volnay, die als Grand Cru klassifiziert sind, obwohl sich die meisten Grands Crus eher in anderen Teilen der Côte de Beaune befinden. Die Preise für Volnay Grand Cru können 200 Euro pro Flasche übersteigen, manchmal auch deutlich mehr, abhängig von Seltenheit und Qualität.

Parker WA Bewertungen für einen Volnay und die besten Jahrgänge von Volnay 

Die besten Jahrgänge in Volnay sind folgende: 1964, 1971, 1978, 2001, 2002, 2005, 2009, 2010, 2012, 2015, 2019 und 2020. 

Laut dem Leitfaden Robert Parker Wine Advocate haben viele Weine aus Volnay hervorragende Bewertungen von 100 erzielt, insbesondere in den jüngsten Jahrgängen: 

2012: Weingüter Leroy Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu: 93-95/100; Weingüter Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 94/100

2019: Weingüter Michel Laffarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs: 95-97/100; Weingüter Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs: 94-96/100

Weingüter Jean-Marc et Thomas Bouley Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 95/100

2020: Weingüter Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs: 95+/100; Weingüter Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 94-96/100; Weingüter Coche-Dury Volnay 1er Cru: 93+/100

2021: Weingüter Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay 1er Cru Les Caillerets 96/100; Weingüter Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Caillerets 94/100

Die Volnay-Weinerzeuger

Entdecken Sie alle Weine aus Volnay, deren Haupterzeuger Michel Lafarge, Pousse d'Or, de Montille, Marquis d'Angerville sind, aber auch Coche Dury, Comtes Lafon, Comte Armand, Weingüter Leroy, Fontaine Gagnard, Henri Boillot, Joseph Voillot, La Vougeraie, Vincent Bouzereau… Entdecken Sie auch die besten Flaschen und Magnums, alte Jahrgänge und Grands Crus. Alle unsere Weine sind vorrätig und werden schnell geliefert! Zögern Sie nicht, das gesamte Spektrum unserer Bourgogne-Weine, der Premiers und Grands Crus der Bourgogne und insbesondere die Weine aus Volnay zu entdecken, die zum Kauf verfügbar sind!

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