Volnay

Alle Weine der Appellation Volnay in der Bourgogne

Die Appellation Volnay, eingebettet in die Côte de Beaune in der Bourgogne, ist eine prestigeträchtige kommunale Appellation, die seit 1937 für ihre aus der Rebsorte Pinot Noir erzeugten Rotweine anerkannt ist. Sie erstreckt sich über etwa 220 Hektar und umfasst hauptsächlich die Gemeinde Volnay sowie einen kleinen Teil von Meursault, insbesondere das Climat des Santenots. Mit 132,54 Hektar, die als Premiers Crus klassifiziert sind (rund 60 % der Gesamtfläche), zählt diese Appellation 29 renommierte Climats wie "Clos des Chênes" oder "Les Santenots". Diese Premiers Crus liegen auf halber Hanghöhe zwischen 260 und 300 Metern Höhe, profitieren von einer südöstlichen Ausrichtung und kalkhaltig-mergeligen Böden und bringen elegante, feine und intensiv aromatische Rotweine hervor, die oft als feminin beschrieben werden. Die durchschnittliche Jahresproduktion beläuft sich auf 7 700 Hektoliter, die überwiegend aus den Premiers Crus stammen, was den Ruf von Volnay unter den Liebhabern großer Weine der Bourgogne festigt.

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Clos des Champs Monopole 2018
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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Grands Champs Monopole 2018

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Champans 2018
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Champans 2018

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Robardelle 2018
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Pierrick Bouley Volnay 1er cru Robardelle 2018

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1999
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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1999

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2020
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2020

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Pitures 2018 Magnum

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Blain Gagnard Volnay 1er cru Champans 2022
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Blain Gagnard Volnay 1er cru Champans 2022

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2013
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2013

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2013
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2013

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2020

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2020
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Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs 2020

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François de Nicolay Volnay 1er cru Santenots 2020
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François de Nicolay Volnay 1er cru Santenots 2020

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2008
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2008

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2017
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2017

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2010
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er Cru Les Caillerets 2010

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Coche Dury Volnay 1er cru 2006 - PROMO -10% !
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Coche Dury Volnay 1er cru 2006 - PROMO -10% !

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiets 2020
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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiets 2020

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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2017
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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2017

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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2013
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2013

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2015 Magnum
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2015 Magnum

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2015 Magnum
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2015 Magnum

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2015
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2015

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Bourgogne | Volnay

Michel Lafarge Volnay 1er cru 2006

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2001
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2001

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2006

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2001
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2001

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2006

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2006
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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets 2006

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Mitans 2006

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Lucien Boillot Volnay 1er Cru Les Caillerets 2006
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Lucien Boillot Volnay 1er Cru Les Caillerets 2006

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Arliguy Douhairet Volnay 1er cru Fremiets 1970

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Arliguy Douhairet Volnay 1er cru Fremiets 1970 - PROMO -5% !

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Félix Clerget Volnay Le Crot Martin 1974

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Remoissenet Volnay 1966 - PROMO -5% !

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2022
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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2022

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Ami Volnay 2020
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Ami Volnay 2020

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2021

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2022

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Das TOP Appellation aus Bourgogne

Volnay Wein aus der Bourgogne

Geschichte: Volnay, eine berühmte Appellation der Côte de Beaune in der Bourgogne, besitzt eine reiche Geschichte, die mehrere Jahrhunderte zurückreicht. Das Dorf Volnay ist seit dem Mittelalter eng mit dem Weinbau verbunden. Die Weinproduktion in dieser Region wurde über Generationen hinweg gepflegt und vervollkommnet, was zum geschätzten Ruf der Appellation beigetragen hat. Die Weine aus Volnay sind seit Langem für ihre Eleganz, ihre Finesse und den einzigartigen Ausdruck ihres Terroirs bekannt.

Terroir: Das Terroir von Volnay spielt eine zentrale Rolle bei der Prägung des Charakters seiner Weine. Die Weinberge befinden sich auf der Ostseite der Côte de Beaune und bieten einen idealen Standort für den Anbau des Pinot Noir, der wichtigsten Rebsorte in Volnay. Die Böden sind vielfältig und bestehen aus Kalkstein, Mergel und Ton. Diese komplexen Böden, in Verbindung mit den Hanglagen und den unterschiedlichen Ausrichtungen der Weinberge, tragen zu den nuancierten Aromen und Texturen bei, die man in den Volnay-Weinen wiederfindet.

Klima: Volnay hat ein für die Bourgogne typisches kontinentales Klima. Das Klima ist durch relativ kühle Temperaturen gekennzeichnet, mit manchmal kalten Wintern und warmen Sommern. Dieses Klimaprofil ist gut geeignet für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Pinot-Noir-Trauben, die es ihnen ermöglicht, komplexe Aromen zu entwickeln und eine gute Säure zu erhalten.

Rebsorten: Volnay ist bekannt für seine Rotweine, und die in der Region hauptsächlich angebaute Rebsorte ist der Pinot Noir. Der Pinot Noir gedeiht in den klimatischen Bedingungen und den spezifischen Böden von Volnay und erzeugt Weine, die für ihre Delikatesse, ihre aromatische Feinheit und ihre lebhaften Rotbeerenaomen bekannt sind. Die Pinot-Noir-Trauben aus Volnay spiegeln die Feinheiten des Terroirs wider, und die Winzer der Region achten darauf, die intrinsischen Qualitäten der Traube zu bewahren.

Önologische Traditionen: Die önologischen Traditionen in Volnay sind tief in einem fundierten Verständnis der Weinberge und einer Wertschätzung der Feinheiten des Pinot Noir verwurzelt. Die Winzer verwenden traditionelle burgundische Vinifikationstechniken, darunter eine sorgfältige Traubenselektion, die Vergärung in offenen Holzbottichen und die Reifung in französischen Eichenfässern. Diese Praktiken zielen darauf ab, die Reinheit der Frucht zu bewahren und den Ausdruck des einzigartigen Terroirs zu ermöglichen.

Premier-Cru-Weinberge: Volnay beherbergt mehrere Premier-Cru-Weinberge, von denen jeder seinen Weinen eigene Charakteristika verleiht. Einige bemerkenswerte Premier-Cru-Lagen in Volnay sind Clos des Chênes, Champans, Santenots und Taillepieds. Diese Weinberge erzeugen oft Weine mit gesteigerter Komplexität, solider Struktur und hohem Reifepotenzial! 55 % der in Volnay produzierten Weine sind Volnay 1er Crus! 

Das Profil der Volnay-Weine

Die Weine aus Volnay werden für ihre Eleganz und Raffinesse gefeiert. Im Glas zeigen sie oft eine zarte rubinrote Farbe. In der Nase sind Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere häufig, begleitet von floralen und manchmal würzigen Noten. Am Gaumen zeichnen sich die Weine durch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure und seidigen Tanninen aus, was zu Weinen führt, die in ihrer Jugend zugänglich sind, aber auch mit Anmut reifen können.

Volnay, ein emblematisches Dorf der Côte de Beaune, produziert elegante und raffinierte Rotweine, die durch aromatische Feinheit, eine delikate Struktur und die Fähigkeit, mit Anmut zu reifen, gekennzeichnet sind.

Farbe: Die Weine aus Volnay präsentieren eine zarte rubinrote Farbe, die sich mit der Reifung manchmal zu granatroten Nuancen entwickelt. Die Transparenz der Farbe zeugt von der Reinheit der Frucht und ermöglicht es, die Feinheiten der Farbe zu schätzen.

Nase: Auf der olfaktorischen Ebene bieten die Volnay-Weine einen komplexen und betörenden Bouquet. Aromen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere dominieren häufig, unterstrichen von zarten floralen Noten. Man kann auch würzige und manchmal holzige Nuancen wahrnehmen, die die Reifung in Eichenfässern widerspiegeln.

Gaumen: Im Mund zeichnen sich die Volnay-Weine durch ihre Eleganz und ihr Gleichgewicht aus. Die Textur ist oft seidig, mit zarten Tanninen, die ein Gefühl von Feinheit vermitteln. Die Kombination aus lebhafter Säure und leichter Struktur verleiht den Weinen eine charakteristische Frische. Die anhaltenden Rotbeerengeschmäcker, begleitet von subtilen mineralischen Noten, tragen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis bei.

Finesse und Anmut: Die Weine aus Volnay sind bekannt für ihre Finesse und Anmut, die die Delikatesse des Pinot Noir in dieser privilegierten Region zum Ausdruck bringen.

Zugänglichkeit in der Jugend: Die Weine sind oft schon in ihrer Jugend angenehm, sodass Liebhaber ihre Eleganz genießen können, ohne lange Reifezeiten abwarten zu müssen.

Reifepotenzial: Obwohl die Volnay-Weine jung köstlich sind, haben sie ein bedeutendes Reifepotenzial. Mit der Zeit gewinnen sie an Komplexität und entwickeln tiefere Aromen sowie eine samtigere Textur.

Die Weine spezifischer Lagen in Volnay, wie die Premiers Crus, weisen häufig eine überlegene aromatische Intensität und eine robustere Struktur auf. Lagen wie Clos des Chênes, Santenots und Taillepieds werden für ihre einzigartigen Eigenschaften geschätzt.

Wann sollte man einen Volnay-Wein trinken?

Der optimale Zeitpunkt zum Genuss eines Volnay-Weins hängt vom spezifischen Stil des Weins, dem Jahrgang sowie den persönlichen Vorlieben des Verkoster ab. Es folgen jedoch einige allgemeine Richtlinien, wann man einen Volnay-Wein trinken sollte:

Jugend: Die Weine aus Volnay sind oft schon in ihrer Jugend köstlich. Ihre frische Fruchtigkeit und weicheren Tannine machen sie zu angenehmen Weinen, die relativ früh nach der Abfüllung getrunken werden können. Liebhaber, die die Lebhaftigkeit der Frucht und eine gewisse Frische schätzen, können die Volnay-Weine in den ersten Jahren nach der Ernte genießen.

Mittlere Reife: Manche Verkoster ziehen es vor, zu warten, bis die Weine eine gewisse mittlere Reife erreicht haben, in der Regel etwa 5 bis 10 Jahre nach der Ernte. Zu diesem Zeitpunkt beginnen die Aromen und Geschmäcker zu evolvieren und zeigen mehr Komplexität, während sie eine gewisse Frische bewahren.

Langzeitreifung: Die Weine aus Volnay, insbesondere jene aus Premiers Crus oder außergewöhnlichen Jahrgängen, können mehrere Jahrzehnte reifen. Für diejenigen, die ein weiterentwickelteres Geschmackserlebnis mit tertiären Aromen, einer samtigeren Textur und größerer Komplexität suchen, kann es ratsam sein, 10 Jahre oder länger zu warten, bevor eine Flasche geöffnet wird.

Fall zu Fall: Es ist wesentlich, die Besonderheiten jedes Jahrgangs zu berücksichtigen. Einige Jahrgänge können ihren Höhepunkt schneller erreichen, während andere von einer längeren Reifezeit profitieren. Manche Verkoster ziehen es vor, die gesamte Bandbreite zu erkunden, indem sie Flaschen in verschiedenen Reifestadien öffnen, um die Vielfalt der Geschmacksprofile zu schätzen.

Letztendlich hängt der ideale Zeitpunkt zum Trinken eines Volnay-Weins von den persönlichen Geschmackspräferenzen ab. Manche schätzen die Frische und Lebendigkeit junger Weine, während andere die komplexeren und weiterentwickelten Eigenschaften älterer Weine bevorzugen. Es wird oft empfohlen, eine Flasche in verschiedenen Reifestadien zu probieren, um die Vielfalt der Genüsse zu entdecken, die sie bieten kann.

Was isst man zu einem Volnay-Wein?

Die Volnay-Weine passen hervorragend zu delikaten Gerichten und unterstreichen deren Eleganz. Sie eignen sich ideal zu Geflügelgerichten, raffinierten weißen Fleischspeisen oder sogar zu vegetarischen Gerichten mit subtilen Aromen. Weichkäse und Pilze ergänzen diese Weine ebenfalls sehr gut.

Zusammenfassend verkörpern die Weine aus Volnay die Exzellenz des burgundischen Weinbaus und bieten ein reiches sensorisches Erlebnis, das Liebhaber feiner Weine auf der ganzen Welt begeistert.

Was kostet ein Volnay?

Der Preis einer Flasche Volnay kann je nach verschiedenen Faktoren wie dem Erzeuger, dem Jahrgang, der Klassifizierung (Village, Premier Cru, Grand Cru), dem Renommee des Winzers und dem Kaufort erheblich variieren. Hier ist eine allgemeine Preisspanne für Volnay-Weine:

Volnay Village: Die Weine des Volnay Village, aus Weinbergen innerhalb der Gemeinde, sind in der Regel erschwinglicher. Die Preise können bei etwa 20 bis 40 Euro pro Flasche beginnen, abhängig vom Erzeuger und dem Jahrgang.

Volnay Premier Cru: Die Weine des Volnay Premier Cru, aus als Premier Cru klassifizierten Weinbergsparzellen, sind komplexer und können ein höheres Reifepotenzial aufweisen. Die Preise liegen in der Regel zwischen 50 und 150 Euro pro Flasche, manchmal auch mehr, je nach Renommee des Winzers.

Volnay Grand Cru: Es gibt einige seltene, als Grand Cru klassifizierte Parzellen in Volnay, obwohl sich die meisten Grands Crus eher in anderen Teilen der Côte de Beaune befinden. Die Preise für Volnay Grand Cru können 200 Euro pro Flasche übersteigen, manchmal sogar deutlich mehr, je nach Seltenheit und Qualität.

Parker-WA-Bewertungen für einen Volnay und die besten Volnay-Jahrgänge 

Die besten Jahrgänge in Volnay sind folgende: 1964, 1971, 1978, 2001, 2002, 2005, 2009, 2010, 2012, 2015, 2019 und 2020. 

Laut dem Weinführer Robert Parker Wine Advocate haben viele Volnay-Weine ausgezeichnete Bewertungen von 100 erhalten, insbesondere in den jüngsten Jahrgängen: 

2012: Domaine Leroy Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu: 93-95/100; Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 94/100

2019: Domaine Michel Laffarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs: 95-97/100; Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs: 94-96/100

Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 95/100

2020: Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs: 95+/100; Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 94-96/100; Domaine Coche-Dury Volnay 1er Cru: 93+/100

2021: Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay 1er Cru Les Caillerets 96/100; Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Caillerets 94/100

Die Erzeuger der Volnay-Weine

Entdecken Sie alle Weine aus Volnay, deren Haupterzeuger Michel Lafarge, Pousse d'Or, de Montille, Marquis d'Angerville sind, aber auch Coche Dury, Comtes Lafon, Comte Armand, Domaine Leroy, Fontaine Gagnard, Henri Boillot, Joseph Voillot, La Vougeraie, Vincent Bouzereau… Entdecken Sie auch die besten Flaschen und Magnums, alte Jahrgänge und Grands Crus. Alle unsere Weine sind auf Lager und werden schnell geliefert! Zögern Sie nicht, die Breite unseres Sortiments an Bourgogne-Weinen, Premiers und Grands Crus der Bourgogne und insbesondere die Volnay-Weine, die zum Kauf verfügbar sind, zu entdecken!

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