Volnay

Alle Weine der Appellation Volnay in der Bourgogne

Die Appellation Volnay, eingebettet in die Côte de Beaune in der Bourgogne, ist eine prestigeträchtige kommunale Appellation, die seit 1937 für ihre aus der Rebsorte Pinot Noir erzeugten Rotweine anerkannt ist. Sie erstreckt sich über etwa 220 Hektar und umfasst hauptsächlich die Gemeinde Volnay sowie einen kleinen Teil von Meursault, insbesondere das Climat des Santenots. Mit 132,54 Hektar, die als Premiers Crus klassifiziert sind (rund 60 % der Gesamtfläche), zählt diese Appellation 29 renommierte Climats wie "Clos des Chênes" oder "Les Santenots". Diese Premiers Crus liegen auf halber Hanghöhe zwischen 260 und 300 Metern Höhe, profitieren von einer südöstlichen Ausrichtung und kalkhaltig-mergeligen Böden und bringen elegante, feine und intensiv aromatische Rotweine hervor, die oft als feminin beschrieben werden. Die durchschnittliche Jahresproduktion beläuft sich auf 7 700 Hektoliter, die überwiegend aus den Premiers Crus stammen, was den Ruf von Volnay unter den Liebhabern großer Weine der Bourgogne festigt.

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Parker-Bewertung WA

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Grands Champs Monopole 2018

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Champans 2018

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Pierrick Bouley Volnay 1er cru Robardelle 2018

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1999

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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2020
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Blain Gagnard Volnay 1er cru Champans 2022
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Blain Gagnard Volnay 1er cru Champans 2022

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2013

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Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs 2020

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François de Nicolay Volnay 1er cru Santenots 2020

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Coche Dury Volnay 1er cru 2006 - PROMO -10% !

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Bouchard P&F Volnay 1er cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2013

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Félix Clerget Volnay Le Crot Martin 1974

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Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2019

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Volnay: Wein aus der Bourgogne

Geschichte: Volnay, eine renommierte Appellation der Côte de Beaune in der Bourgogne, blickt auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück. Das Dorf Volnay ist seit dem Mittelalter eng mit dem Weinbau verbunden. Die Weinbereitung in dieser Region wurde über Generationen hinweg gepflegt und verfeinert und trug zum hohen Ansehen der Appellation bei. Die Weine aus Volnay sind seit Langem für ihre Eleganz, ihre Finesse und den unverwechselbaren Ausdruck ihres Terroirs bekannt.

Terroir: Das Terroir von Volnay prägt den Charakter seiner Weine entscheidend. Die Weinberge liegen an der Ostseite der Côte de Beaune und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir, der wichtigsten Rebsorte in Volnay. Die Böden sind vielfältig und bestehen aus Kalkstein, Mergel und Ton. Zusammen mit den unterschiedlichen Hanglagen und Ausrichtungen der Weinberge tragen sie zu den nuancierten Aromen und Texturen der Weine aus Volnay bei.

Klima: Volnay hat ein für die Bourgogne typisches kontinentales Klima. Es ist von relativ kühlen Temperaturen geprägt, mit bisweilen kalten Wintern und warmen Sommern. Dieses Klima begünstigt die langsame, gleichmäßige Reifung der Pinot-Noir-Trauben, sodass sie komplexe Aromen entwickeln und eine gute Säure bewahren können.

Rebsorten: Volnay ist für seine Rotweine bekannt. Die wichtigste Rebsorte der Region ist Pinot Noir. Sie gedeiht unter den besonderen klimatischen Bedingungen und auf den Böden von Volnay und bringt Weine hervor, die für ihre Feinheit, aromatische Finesse und lebendigen Aromen roter Früchte geschätzt werden. Die Pinot-Noir-Trauben aus Volnay spiegeln die Feinheiten des Terroirs wider, und die Winzer der Region achten darauf, ihre natürlichen Eigenschaften zu bewahren.

Weinbautraditionen: Die Weinbautraditionen in Volnay beruhen auf einer tiefen Kenntnis der Weinberge und einem Gespür für die Feinheiten des Pinot Noir. Die Winzer wenden traditionelle burgundische Verfahren an: sorgfältige Traubenselektion, Gärung in offenen Holzbottichen und Ausbau in französischen Eichenfässern. So bewahren sie die Reinheit der Frucht und geben dem einzigartigen Terroir Raum, sich auszudrücken.

Premier-Cru-Weinberge: In Volnay gibt es mehrere Premier-Cru-Lagen, die den Weinen jeweils ihren eigenen Charakter verleihen. Zu den bekannten Lagen zählen Clos des Chênes, Champans, Santenots und Taillepieds. Diese Weinberge bringen oft Weine mit größerer Komplexität, kräftiger Struktur und hohem Reifepotenzial hervor! 55 % der in Volnay erzeugten Weine sind Volnay 1er Crus! 

Das Profil der Weine aus Volnay

Die Weine aus Volnay werden für ihre Eleganz und Raffinesse geschätzt. Im Glas zeigen sie oft ein zartes Rubinrot. In der Nase finden sich häufig Aromen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, begleitet von floralen und bisweilen würzigen Noten. Am Gaumen zeichnen sich die Weine durch ein harmonisches Gleichgewicht von Frucht, Säure und seidigen Tanninen aus. Sie sind schon jung zugänglich, können aber auch wunderbar reifen.

Volnay, ein emblematisches Dorf der Côte de Beaune, bringt elegante, raffinierte Rotweine hervor, die sich durch aromatische Finesse, eine zarte Struktur und die Fähigkeit auszeichnen, wunderbar zu reifen.

Farbe: Die Weine aus Volnay zeigen ein zartes Rubinrot, das mit zunehmender Reife bisweilen in granatrote Nuancen übergeht. Ihre Transparenz zeugt von der Reinheit der Frucht und lässt die Feinheiten der Farbe erkennen.

Nase: Die Weine aus Volnay bieten ein komplexes, betörendes Bouquet. Aromen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere dominieren häufig, begleitet von zarten floralen Noten. Auch würzige und bisweilen holzige Nuancen sind wahrnehmbar, die den Ausbau in Eichenfässern widerspiegeln.

Gaumen: Am Gaumen zeichnen sich die Weine aus Volnay durch Eleganz und Ausgewogenheit aus. Ihre Textur ist oft seidig, mit zarten Tanninen, die ihnen Finesse verleihen. Lebendige Säure und eine leichte Struktur sorgen für die charakteristische Frische. Anhaltende Aromen roter Früchte und subtile mineralische Noten runden das harmonische Geschmackserlebnis ab.

Finesse und Anmut: Die Weine aus Volnay sind für ihre Finesse und Anmut bekannt und bringen die Feinheit des Pinot Noir in dieser begünstigten Region zum Ausdruck.

Schon jung zugänglich: Die Weine sind oft bereits in jungen Jahren ein Genuss. So können Weinliebhaber ihre Eleganz genießen, ohne eine lange Reifezeit abwarten zu müssen.

Reifepotenzial: Obwohl die Weine aus Volnay schon jung köstlich sind, besitzen sie ein beachtliches Reifepotenzial. Mit der Zeit gewinnen sie an Komplexität und entwickeln tiefere Aromen sowie eine samtigere Textur.

Weine aus einzelnen Cru-Lagen in Volnay, etwa aus Premiers Crus, zeigen oft eine größere aromatische Intensität und eine kräftigere Struktur. Lagen wie Clos des Chênes, Santenots und Taillepieds werden für ihren einzigartigen Charakter geschätzt.

Wann sollte man einen Wein aus Volnay trinken?

Der optimale Zeitpunkt, einen Wein aus Volnay zu genießen, hängt vom jeweiligen Stil des Weins, vom Jahrgang und von den persönlichen Vorlieben ab. Einige allgemeine Anhaltspunkte helfen jedoch bei der Entscheidung, wann Sie einen Wein aus Volnay trinken sollten:

Jungweine: Weine aus Volnay sind oft schon jung köstlich. Ihre frische Frucht und weicheren Tannine machen sie bereits relativ bald nach der Abfüllung angenehm zu trinken. Wer lebendige Frucht und eine gewisse Frische schätzt, kann Weine aus Volnay schon in den ersten Jahren nach der Lese genießen.

Mittlere Reife: Manche Verkoster warten lieber, bis die Weine eine gewisse Reife erreicht haben, gewöhnlich etwa 5 bis 10 Jahre nach der Lese. In diesem Stadium beginnen sich Aromen und Geschmack weiterzuentwickeln: Die Weine gewinnen an Komplexität und behalten zugleich eine gewisse Frische.

Langfristige Reifung: Weine aus Volnay, insbesondere solche aus Premiers Crus oder außergewöhnlichen Jahrgängen, können über mehrere Jahrzehnte reifen. Wer ein weiter entwickeltes Geschmackserlebnis mit Tertiäraromen, samtigerer Textur und größerer Komplexität sucht, wartet mit dem Öffnen einer Flasche am besten 10 Jahre oder länger.

Von Fall zu Fall: Entscheidend ist, die Besonderheiten jedes Jahrgangs zu berücksichtigen. Manche Jahrgänge erreichen ihren Höhepunkt schneller, während andere von einer längeren Reifezeit profitieren. Einige Verkoster erkunden gern das ganze Spektrum und öffnen Flaschen in verschiedenen Entwicklungsstadien, um die Vielfalt ihrer Geschmacksprofile zu erleben.

Letztlich hängt der ideale Zeitpunkt, einen Wein aus Volnay zu trinken, von den persönlichen Geschmacksvorlieben ab. Manche schätzen die Frische und Lebendigkeit junger Weine, andere bevorzugen die komplexeren, gereiften Eigenschaften älterer Weine. Oft empfiehlt es sich, eine Flasche in verschiedenen Entwicklungsstadien zu probieren, um die Vielfalt der Genüsse kennenzulernen, die sie bieten kann.

Was passt zu einem Wein aus Volnay?

Weine aus Volnay passen hervorragend zu feinen Gerichten, die ihre Eleganz zur Geltung bringen. Sie harmonieren mit Geflügel, raffinierten Gerichten aus hellem Fleisch und sogar mit vegetarischen Speisen mit dezenten Aromen. Auch Weichkäse und Pilze ergänzen diese Weine gut.

Die Weine aus Volnay verkörpern die Spitzenklasse des burgundischen Weinbaus und bieten ein reiches Sinneserlebnis, das Liebhaber feiner Weine auf der ganzen Welt begeistert.

Was kostet ein Wein aus Volnay?

Der Preis einer Flasche Volnay kann erheblich variieren. Er hängt unter anderem vom Erzeuger, vom Jahrgang, von der Klassifizierung (Village, Premier Cru, Grand Cru), vom Ruf des Winzers und vom Kaufort ab. Hier ein allgemeiner Überblick über die Preise für Weine aus Volnay:

Volnay Village: Die Weine aus Volnay Village, die von Weinbergen innerhalb der Gemeinde stammen, sind in der Regel erschwinglicher. Die Preise können bei etwa 20 bis 40 Euro pro Flasche beginnen, hängen jedoch vom Erzeuger und vom Jahrgang ab.

Volnay Premier Cru: Weine aus Volnay Premier Cru stammen von als Premier Cru klassifizierten Rebflächen. Sie sind komplexer und können ein höheres Reifepotenzial besitzen. Die Preise liegen gewöhnlich zwischen 50 und 150 Euro pro Flasche, je nach Bekanntheit des Winzers auch darüber.

Volnay Grand Cru: In Volnay gibt es einige wenige als Grand Cru klassifizierte Parzellen, auch wenn die meisten Grands Crus eher in anderen Teilen der Côte de Beaune liegen. Die Preise für Volnay Grand Cru können je nach Seltenheit und Qualität 200 Euro pro Flasche übersteigen, mitunter sogar deutlich.

Parker-WA-Bewertungen für Weine aus Volnay und die besten Jahrgänge aus Volnay 

Die besten Jahrgänge aus Volnay sind: 1964, 1971, 1978, 2001, 2002, 2005, 2009, 2010, 2012, 2015, 2019 und 2020. 

Laut dem Robert Parker Wine Advocate haben zahlreiche Weine aus Volnay hervorragende Bewertungen von bis zu 100 Punkten erhalten, insbesondere in den jüngeren Jahrgängen: 

2012: Domaine Leroy Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu: 93–95/100; Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 94/100

2019: Domaine Michel Laffarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs: 95–97/100; Domaine Marquis d’Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs: 94–96/100

Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 95/100

2020: Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs: 95+/100; Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes: 94–96/100; Domaine Coche-Dury Volnay 1er Cru: 93+/100

2021: Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay 1er Cru Les Caillerets 96/100; Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Caillerets 94/100

Die Erzeuger von Weinen aus Volnay

Entdecken Sie alle Weine aus Volnay. Zu den wichtigsten Erzeugern zählen Michel Lafarge, Pousse d'Or, de Montille, Marquis d'Angerville sowie Coche Dury, Comtes Lafon, Comte Armand, Domaine Leroy, Fontaine Gagnard, Henri Boillot, Joseph Voillot, La Vougeraie, Vincent Bouzereau… Entdecken Sie außerdem die besten Weinflaschen und Magnums, gereifte Jahrgänge und Grands Crus. Alle unsere Weine sind auf Lager und schnell lieferbar! Entdecken Sie unser umfangreiches Angebot an Weinen aus der Bourgogne, an Premiers Crus und Grands Crus aus der Bourgogne und insbesondere an Weinen aus Volnay, die Sie bei uns kaufen können!

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