Korsika

Große Weine aus Korsika – Kauf alter Jahrgänge

Alle Weine und Jahrgänge aus Korsika

Die Weine aus Korsika, erzeugt auf der französischen Mittelmeerinsel, zeichnen sich durch ihren einzigartigen Charakter aus, der einem außergewöhnlichen Terroir und einem sonnigen, für den Weinbau idealen Klima entstammt. Aus autochthonen Rebsorten wie Niellucciu (ähnlich dem Sangiovese), Sciaccarellu und Vermentinu (oder Vermentino) gekeltert, bieten sie eine Vielfalt an Stilen: kräftige, würzige Rotweine, frische und fruchtige Rosés, ideal für den Sommer, sowie elegante Weißweine mit blumigen und mineralischen Aromen. Die wichtigsten Appellationen, wie Patrimonio, Ajaccio oder Vin de Corse, valorisieren vielfältige Böden (Granit, Kalkstein, Schiefer) und eine jahrtausendealte Weinbautradition, die von den Griechen, Römern und Genuesen geprägt wurde. Häufig von kleinen Erzeugern stammend, harmonieren diese authentischen korsischen Weine hervorragend mit der lokalen Gastronomie, wie dem Figatellu oder den korsischen Käsesorten, und erfreuen sich bei Weinliebhabern wachsender Beliebtheit.

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Leccia Patrimonio 2018 blanc
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Korsika | Patrimonio

Leccia Patrimonio 2018 blanc

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Zuria Stintinu 2022 rouge
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Korsika | Ile de Beauté

Zuria Stintinu 2022 rouge

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Domaine Zuria Initiale 2023 Rotwein
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Korsika | Ile de Beauté

Domaine Zuria Initiale 2023 Rouge

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Domaine Zuria Initiale 2023 Blanc
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Domaine Zuria Initiale 2023 Weiß

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Domaine Zuria Spinella 2022 Rouge
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Domaine Zuria Spinella 2022 rot

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Clos Venturi Corse 1769 2023 Blanc
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Clos Venturi Corse 1769 2023 Blanc

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Gagnepain et Risoul Patrimonio ADN 2016
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Korsika | Patrimonio

Gagnepain et Risoul Patrimonio ADN 2016

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Clos Canarelli Corse Figari 2023 rouge
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Korsika | Corse Figari

Clos Canarelli Corse Figari 2023 rouge

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Clos Canarelli Corse Figari 2024 rosé
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Clos Canarelli Corse Figari 2024 rosé

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Clos Canarelli Corse Figari Petit Clos 2023
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Clos Canarelli Corse Figari Petit Clos 2023

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Clos Canarelli Corse Figari Amphora 2024 blanc
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Clos Canarelli Corse Figari Amphora 2024 blanc

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Abbatucci Faustine Vieilles Vignes 2024 Rouge
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Abbatucci Faustine Vieilles Vignes 2024 Rouge

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Abbatucci Empire Extra Brut 2022
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Abbatucci Empire Extra Brut 2022

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Clos de Sarcone 2023 rouge
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Clos de Sarcone 2023 rouge

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Vico Clos Venturi Chiesa Nera 2020
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Vico Clos Venturi Chiesa Nera 2020

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Vico Clos Venturi Chiesa Nera 2019 Blanc
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Vico Clos Venturi Chiesa Nera 2019 Blanc

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Abbatucci Monte Bianco 2021
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Abbatucci Monte Bianco 2021

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Abbatucci Faustine Vieilles Vignes 2022
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Abbatucci Faustine Vieilles Vignes 2022

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Antoine Arena Patrimonio Carco 2022 blanc
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Antoine Arena Patrimonio Carco 2022 blanc

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Santamaria Patrimonio 2020
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Santamaria Patrimonio 2020

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Yves Leccia YL 2022 Blanc
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Korsika | Ile de Beauté IGP

Yves Leccia YL 2022 Blanc

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Clos de Sarcone 2024 rouge
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Korsika | Corse Figari

Clos de Sarcone 2024 Rot

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Saparale Casteddu 2010
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Korsika | Corse Sartène

Saparale Casteddu 2010

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Vaccelli Granit 60 2020
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Korsika | Ajaccio

Vaccelli Granit 60 2020

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Das TOP Appellation aus anderen Regionen
Häufig gestellte Fragen zu den Weinen aus Korsika

Korsika kultiviert endemische Rebsorten, die ihm eine in Frankreich einzigartige weinbauliche Identität verleihen. Der Nielluccio (ein Cousin des toskanischen Sangiovese) dominiert die Appellation Patrimonio und bringt kräftige Rotweine mit ausgeprägten Tanninen hervor. Der Sciaccarello, die emblematische Rebsorte der Region Ajaccio, erzeugt geschmeidige, pfeffrige Rot- und Roséweine von großer Finesse. Bei den Weißweinen setzt sich der Vermentino, auch Malvoisie de Corse genannt, als Leitrebsorte durch und bietet aromatische Weine mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die besonders ausdrucksstark in der Appellation Muscat du Cap Corse sind.

Korsische Rotweine werden am besten zwischen 16 und 18 °C serviert, um ihre aromatische Komplexität voll zu entfalten. Unterhalb dieses Bereichs können die Tannine des Nielluccio strenger wirken und die Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen weniger ausdrucksstark erscheinen. Für junge und strukturierte Cuvées aus Patrimonio wird oft ein kurzes Dekantieren von 30 bis 45 Minuten empfohlen, um die Textur zu öffnen und das Bouquet aufzuschließen. Die auf Sciaccarello basierenden Rotweine, von Natur aus feiner und tanninärmer, können hingegen etwas kühler, bei etwa 15–16 °C, serviert werden.

Patrimonio, eingebettet im Norden der Insel rund um den Golf von Saint-Florent, gilt einhellig als die Referenz für lagerfähige Rotweine auf Korsika. Sein tonig-kalkiger Boden, auf einer überwiegend granitischen Insel eine Seltenheit, verleiht den aus Nielluccio gekelterten Weinen eine Tanninstruktur, eine Säure und eine Mineralität, die der Reifung besonders förderlich sind. Die besten Cuvées dieser Region können in ihrer Komplexität mit großen kontinentalen Mittelmeerweinen mithalten. Das besondere Mikroklima von Patrimonio, das durch das umliegende Relief vor übermäßiger Hitze geschützt wird, trägt ebenfalls dazu bei, die Frische und Eleganz der Trauben bei der Reife zu bewahren.

Die Insel der Schönheit zählt neun Appellationen mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung. Für Rotweinliebhaber ist Patrimonio eine absolute Referenz: Seine auf Nielluccio basierenden Rotweine entwickeln eine schöne aromatische Komplexität und ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Die Appellation Ajaccio bietet ihrerseits elegante und charaktervolle Rotweine, die vom Sciaccarello dominiert werden. Die etwas weniger bekannte Appellation Figari im Süden der Insel produziert kraftvolle und großzügige Rotweine, geprägt vom Granitteurroir. Die regionale Appellation Vin de Corse umfasst die gesamte Insel und bietet eine große stilistische Vielfalt.

Während viele korsische Weine in ihrer Jugend für ihre Frische und ihr lebhaftes Fruchtaroma genossen werden, besitzen einige Cuvées ein echtes Reifepotenzial. Die großen roten Patrimonio-Weine aus alten Nielluccio-Reben können zwischen 8 und 15 Jahre reifen und entwickeln dabei Noten von Unterholz, Leder und milden Gewürzen. Die ambitioniertesten Weißweine aus Vermentino vertragen ihrerseits 4 bis 6 Jahre Kellerreife und gewinnen an Fülle und Komplexität. Der Muscat du Cap Corse, ein Vin Doux Naturel, ist ebenfalls in der Lage, die Zeit zu überdauern – sein oxidatives Profil entfaltet sich bei guten Lagerbedingungen über 10 Jahre und mehr.3/3

Die korsischen Weine harmonieren auf natürliche Weise mit der reichhaltigen und großzügigen Inselküche. Die Rotweine auf Basis von Nielluccio passen hervorragend zur korsischen Charcuterie – Lonzu, Coppa, Figatellu – sowie zu Fleischgerichten in Sauce wie gebratenem Zicklein oder Kalbfleisch mit Oliven. Die Weißweine aus Vermentino begleiten auf wunderbare Weise Langusten, Seeigel und die korsische Bouillabaisse. Die fruchtigen und lebhaften Roséweine der Insel sind ihrerseits die idealen Begleiter zu sommerlichen Salaten, Schafskäse und frischem Brocciu, dem emblematischen Käse Korsikas.

Trotz einer großen Vielfalt an Terroirs gibt es auf Korsika nur neun Appellationen: Ajaccio, Patrimonio, Vin de Corse, Muscat du Cap Corse, Vin de Corse-Porto Vecchio, Vin de Corse-Figari, Vin de Corse-Sartène, Vin de Corse-Calvi und Vin de Corse-Coteaux du Cap Corse.

Die Weine aus Patrimonio haben eine bemerkenswerte Eigenart. Sie werden ausschließlich aus Nielluccio hergestellt und mindestens zwei Jahre in Eichenfässern mit sorgfältiger Reife gelagert. Genau diese Bedingungen verleihen dem Patrimonio-Wein sein ganz besonderes Aromaprofil aus roten Früchten, Gewürzen und Macchia. Nach Abschluss dieser Reifezeit wird der Wein in Flaschen abgefüllt und ist dann bereit zum Genuss oder zur langfristigen Lagerung. Wenn Sie nach langlebigen Weinen suchen, zögern Sie nicht: Die Weine aus Patrimonio werden die Zeit überdauern, genauso wie die Weine aus Figari für Ihre Dessertweine.

Die korsischen Weine befinden sich heute im Aufwind, und die Namen einiger renommierter Winzer sorgen für Aufsehen: Antoine Arena, Yves Leccia, Domaine Comte Abbatucci, Clos Canarelli, Domaine de Vaccelli… Diese unverzichtbaren Erzeuger sind Puristen, auf der Suche nach dem reinsten Ausdruck ihres Terroirs, unter anderem durch den Anbau der Reben nach biologisch-dynamischen Methoden. Die korsischen Winzer gehören zu den am stärksten biologisch wirtschaftenden in Frankreich und arbeiten in einem kollektiven Geist.

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