Burdeos

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Puntuación Parker WA

64 - 100

Puntuación Burghound

17 - 97

Nota Revue des Vins de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

14 - 20

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Palmer 2004
10 en stock
130088
Tinto
75cl
94/100
91/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2004

294,00 € IVA incluido por botella
245,00 € Sin IVA
Palmer 2017
6 en stock
130089
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 6
97+/100
95/100
18/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2017

252,00 € IVA incluido por botella
210,00 € Sin IVA
Palmer 2017 Double Magnum 3L
1 en stock
130090
Tinto
300cl
Estuche de madera original - Vendido de 1 en 1
97+/100
95/100
18/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2017 Double Magnum 3L

1.200,00 € IVA incluido por botella
1.000,00 € Sin IVA
Palmer 2018
6 en stock
130092
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 6
98/100
98/100
19/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2018

354,00 € IVA incluido por botella
295,00 € Sin IVA
Pape Clément 2011 Magnum
2 en stock
130093
Tinto
150cl
Caja de madera original - Vendido de 3 en 3
96/100
93/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2011 Magnum

216,00 € IVA incluido por botella
180,00 € Sin IVA
Pape Clément 2014 Double Magnum 3L
1 en stock
130094
Tinto
300cl
Estuche de madera original - Vendido de 1 en 1
94/100
93/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2014 Double Magnum 3L

360,00 € IVA incluido por botella
300,00 € Sin IVA
Pavillon Rouge 2006
12 en stock
130096
Tinto
75cl
86/100
88/100
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Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2006

174,00 € IVA incluido por botella
145,00 € Sin IVA
Pétrus 1986 - PROMO -5% !
-5%
1 en stock
130097
Tinto
75cl
Ligeramente deteriorada
86/100
92/100
15/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1986 - PROMO -5% !

2.736,00 € IVA incluido por botella 2.880,00 € IVA incluido -5%
2.280,00 € Sin IVA
Pétrus 2000
1 en stock
130101
Tinto
75cl
100/100
20/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2000

5.160,00 € IVA incluido por botella
4.300,00 € Sin IVA
Pétrus 2001
2 en stock
130102
Tinto
75cl
95/100
95/100
19/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2001

3.420,00 € IVA incluido por botella
2.850,00 € Sin IVA
Pétrus 2003
1 en stock
130103
Tinto
75cl
93/100
98/100
19/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2003

3.240,00 € IVA incluido por botella
2.700,00 € Sin IVA
Pétrus 2010
3 en stock
130105
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido de 1 en 1
100/100
97/100
20/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2010

4.668,00 € IVA incluido por botella
3.890,00 € Sin IVA
Pétrus 2011
2 en stock
130106
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido de 1 en 1
95/100
91/100
18/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2011

3.300,00 € IVA incluido por botella
2.750,00 € Sin IVA
Pétrus 2012
1 en stock
130107
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido de 1 en 1
96+/100
96/100
19/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2012

3.300,00 € IVA incluido por botella
2.750,00 € Sin IVA
Pétrus 2014
2 en stock
130108
Tinto
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2014

3.300,00 € IVA incluido por botella
2.750,00 € Sin IVA
Pétrus 2015
0 en stock
130109
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 6
100/100
96/100
19.5/20
Víctima de su éxito
Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2015

4.560,00 € IVA incluido por botella
3.800,00 € Sin IVA
Ausone 2003
1 en stock
130131
Tinto
75cl
100/100
96/100
20/20
19/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 2003

720,00 € IVA incluido por botella
600,00 € Sin IVA
Ausone 2005
6 en stock
130132
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 6
100/100
100/100
20/100
20/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 2005

1.320,00 € IVA incluido por botella
1.100,00 € Sin IVA
Cheval Blanc 2000
1 en stock
130135
Tinto
75cl
99/100
18/100
18.5/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2000

1.092,00 € IVA incluido por botella
910,00 € Sin IVA
Cheval Blanc 2003
1 en stock
130136
Tinto
75cl
92/100
96/100
17/20
18.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2003

600,00 € IVA incluido por botella
500,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 1977 - PROMOCIÓN -10 %!
-10%
1 en stock
130145
Tinto
75cl
Ligeramente deteriorada
Hombro alto
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1977 - PROMOCIÓN -10 %!

442,80 € IVA incluido por botella 492,00 € IVA incluido -10%
369,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 1988 - PROMOCIÓN -10% !
-10%
1 en stock
130154
Tinto
75cl
Hombro alto
89/100
92/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1988 - PROMOCIÓN -10 % !

426,60 € IVA incluido por botella 474,00 € IVA incluido -10%
355,50 € Sin IVA
Mouton Rothschild 1992
1 en stock
130158
Tinto
75cl
88/100
88/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992

456,00 € IVA incluido por botella
380,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 1993
1 en stock
130160
Tinto
75cl
Contraetiqueta muy ligeramente dañada
90/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1993

474,00 € IVA incluido por botella
395,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 1994
1 en stock
130161
Tinto
75cl
Etiqueta trasera ligeramente dañada
91/100
91/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1994

480,00 € IVA incluido por botella
400,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 1997
1 en stock
130164
Tinto
75cl
90/100
89/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1997

492,00 € IVA incluido por botella
410,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 1998
1 en stock
130165
Tinto
75cl
Contraetiqueta muy ligeramente dañada
97/100
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1998

528,00 € IVA incluido por botella
440,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 2000
2 en stock
130167
Tinto
75cl
97+/100
20/20
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2000

1.800,00 € IVA incluido por botella
1.500,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 2001
1 en stock
130168
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Contraetiqueta muy ligeramente dañada
89/100
94/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2001

516,00 € IVA incluido por botella
430,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 2002
1 en stock
130169
Tinto
75cl
Contraetiqueta muy ligeramente dañada
91/100
91/100
18/20
17.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2002

504,00 € IVA incluido por botella
420,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 2003
1 en stock
130170
Tinto
75cl
91/100
94/100
19/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2003

540,00 € IVA incluido por botella
450,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 2003
1 en stock
130171
Tinto
75cl
Contraetiqueta muy ligeramente dañada
91/100
94/100
19/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2003

540,00 € IVA incluido por botella
450,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 2004
1 en stock
130172
Tinto
75cl
92/100
93/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2004

540,00 € IVA incluido por botella
450,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 2005
0 en stock
130173
Tinto
75cl
98/100
95/100
19.5/20
19.5/20
Víctima de su éxito
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2005

732,00 € IVA incluido por botella
610,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 2008
1 en stock
130176
Tinto
75cl
95/100
94/100
18.5/20
18.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2008

504,00 € IVA incluido por botella
420,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 2011
1 en stock
130179
Tinto
75cl
92/100
95/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2011

504,00 € IVA incluido por botella
420,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 2014
1 en stock
130182
Tinto
75cl
95/100
96/100
19/20
18.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2014

504,00 € IVA incluido por botella
420,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 2015
0 en stock
130183
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 6
98/100
96/100
19/100
19/100
Víctima de su éxito
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2015

600,00 € IVA incluido por botella
500,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 2019
1 en stock
130189
Tinto
75cl
98+/100
98/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2019

504,00 € IVA incluido por botella
420,00 € Sin IVA
Pétrus 2000
1 en stock
130191
Tinto
75cl
100/100
20/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2000

5.160,00 € IVA incluido por botella
4.300,00 € Sin IVA
Pétrus 2003
1 en stock
130192
Tinto
75cl
93/100
98/100
19/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2003

3.240,00 € IVA incluido por botella
2.700,00 € Sin IVA
Canon 1985
1 en stock
130321
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
90/100
91/100
17/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Canon 1985

144,00 € IVA incluido por botella
120,00 € Sin IVA
Duhart Milon 2001 Magnum
1 en stock
130398
Tinto
150cl
89/100
89/100
16/20
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Duhart Milon 2001 Magnum

180,00 € IVA incluido por botella
150,00 € Sin IVA
Eglise Clinet 1994
1 en stock
130399
Tinto
75cl
90/100
86/100
18/20
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Bordeaux | Pomerol

Eglise Clinet 1994

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € Sin IVA
Eglise Clinet 2001
1 en stock
130400
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
94/100
94/100
17/20
18.5/20
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Bordeaux | Pomerol

Eglise Clinet 2001

204,00 € IVA incluido por botella
170,00 € Sin IVA
Gazin 1989
1 en stock
130421
Tinto
75cl
90/100
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 1989

138,00 € IVA incluido por botella
115,00 € Sin IVA
Grand Puy Lacoste 1985
0 en stock
130427
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
89/100
90/100
Víctima de su éxito
Bordeaux | Pauillac

Grand Puy Lacoste 1985

156,00 € IVA incluido por botella
130,00 € Sin IVA
Marquis de Terme 2017
1 en stock
130488
Tinto
75cl
86/100
16/20
16.5/20
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Bordeaux | Margaux

Marquis de Terme 2017

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € Sin IVA
Mission Haut Brion 1993
3 en stock
130489
Tinto
75cl
91/100
89/100
15/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 1993

210,00 € IVA incluido por botella
175,00 € Sin IVA
Pape Clément 2001
1 en stock
130528
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
95/100
90/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2001

150,00 € IVA incluido por botella
125,00 € Sin IVA
Pavie 1986
1 en stock
130530
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Muy ligeramente bajo
87/100
93/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Pavie 1986

252,00 € IVA incluido por botella
210,00 € Sin IVA
El TOP denominación de Burdeos
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Preguntas frecuentes sobre los vinos de Burdeos

Los vinos tintos de Burdeos se basan principalmente en tres cepas emblemáticas: el Merlot, el Cabernet Sauvignon y el Cabernet Franc. El Merlot domina ampliamente en la Rive Droite, especialmente en Saint-Émilion y Pomerol, donde confiere a los vinos redondez, generosidad y aromas de frutos rojos maduros. El Cabernet Sauvignon se impone por su parte en la Rive Gauche, en particular en el Médoc y en Pessac-Léognan, aportando estructura, taninos firmes y una gran capacidad de guarda. El Cabernet Franc, más discreto en volumen, desempeña a menudo un valioso papel en el ensamblaje, aportando finura aromática y frescura. Otras cepas secundarias como el Petit Verdot o el Malbec completan en ocasiones los ensamblajes bordeleses.

Regalar un vino de Burdeos es siempre una hermosa atención, siempre que se adapte la elección al gusto del destinatario y a la ocasión. Para un amante de los vinos potentes y de guarda, oriéntese hacia las grandes denominaciones del Médoc como Pauillac o Saint-Estèphe, cuyas añadas 2016, 2018 o 2020 son especialmente logradas. Para alguien que prefiera vinos más redondos y accesibles desde ahora, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol será una elección acertada. Si el presupuesto es más ajustado, no descuide las denominaciones satélite como Lalande-de-Pomerol o las Côtes de Bordeaux, que ofrecen una excelente relación calidad-precio. Por último, un Sauternes de añada será un regalo original y memorable para los amantes de los vinos blancos licorosos.

Un grandes vinos tinto de Burdeos merece una mesa a su altura. Los maridajes más clásicos y más logrados siguen siendo las carnes rojas: un cordero de Pauillac asado con un vino de la misma denominación es una combinación antológica, al igual que un magret de pato con setas boletus y un Saint-Émilion Grand Cru. Los quesos de pasta dura o semidura como el Comté curado o el Cantal viejo también combinan muy bien con los taninos bordeleses. Para los vinos más añejos y con taninos suavizados, las preparaciones en salsa, una liebre en estofado o un solomillo de buey en hojaldre serán elecciones inspiradas. Los amantes más aventureros también podrán explorar el maridaje con setas nobles como la trufa negra, cuyos aromas terrosos entran en magnífica resonancia con las notas amaderadas y especiadas de los grandes Burdeos.

La distinción entre Rive Gauche y Rive Droite en Burdeos es fundamental para comprender los estilos de vinos de la región. La Rive Gauche reúne denominaciones prestigiosas como el Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. Sus suelos están compuestos de gravas drenantes, ideales para el Cabernet Sauvignon, que da vinos con cuerpo, tánicos y muy aptos para el envejecimiento. La Rive Droite alberga Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac sobre terruños arcillo-calcáreos más favorables al Merlot. Los vinos son generalmente más suaves, más afrutados y accesibles antes. Estas dos riberas encarnan dos grandes almas del viñedo bordelés, complementarias y tan notables la una como la otra.

La temperatura de servicio es un detalle que lo cambia todo en la degustación de un vino de Burdeos. Un tinto de Burdeos joven y afrutado, procedente de una denominación de entrada de gama, ganará si se sirve ligeramente fresco, en torno a 15-16 °C, para preservar su vivacidad aromática. Para los grandes vinos del Médoc o de Saint-Émilion, una temperatura de 17 a 18 °C es ideal: permite que los taninos se expresen armoniosamente sin que el alcohol tome protagonismo. Se recomienda sacar la botella de la bodega aproximadamente una hora antes del servicio y, si el vino es joven y estructurado, decantarlo durante 30 minutos a 1 hora para airearlo y revelar plenamente sus aromas. Evite a toda costa servir un Burdeos a temperatura ambiente en verano, lo que tendría el efecto de aplastar los aromas y acentuar la percepción alcohólica.

La capacidad de guarda es una de las características más notables de los vinos de Burdeos, pero varía considerablemente según las apelaciones, los châteaux y las añadas. Los grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, son los reyes de la longevidad: las mejores añadas como 2000, 2005, 2010 o 2016 pueden conservarse y continuar desarrollándose durante 20 a 40 años, o incluso más en el caso de los grandes crus. Los vinos de Saint-Émilion y Pomerol, dominados por el Merlot, alcanzan generalmente su apogeo antes, entre 10 y 25 años según el productor. Los Burdeos de apelación regional o los Côtes de Bordeaux, por su parte, están concebidos para disfrutarse en su juventud, idealmente en los 5 a 8 años siguientes a su añada. Para optimizar la guarda, es indispensable una bodega con temperatura estable entre 12 y 14°C, alejada de la luz y las vibraciones, con un nivel de humedad en torno al 70%. La paciencia sigue siendo la primera cualidad del coleccionista de Burdeos.

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