Burdeos

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Bodega

Puntuación Parker WA

64 - 100

Puntuación Burghound

17 - 97

Nota Revue des Vins de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

14 - 20

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Pétrus 1983 - PROMO -5% !
-5%
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123437
Tinto
75cl
Ligeramente deteriorada
86/100
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1983 - PROMO -5% !

2.223,00 € IVA incluido por botella 2.340,00 € IVA incluido -5%
1.852,50 € Sin IVA
Boyd Cantenac 1971
¡Última!
1 en stock
123653
Tinto
75cl
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Bordeaux | Margaux

Boyd Cantenac 1971

228,00 € IVA incluido por botella
190,00 € Sin IVA
Branaire Ducru 2013
4 en stock
123581
Tinto
75cl
87/100
90/100
16/20
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Branaire Ducru 2013

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € Sin IVA
Chasse Spleen 2006
3 en stock
123528
Tinto
75cl
89/100
15.5/20
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 2006

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € Sin IVA
Chasse Spleen 2007
0 en stock
123529
Tinto
75cl
88/100
15/20
Víctima de su éxito
Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 2007

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € Sin IVA
Chasse Spleen 2011
0 en stock
123531
Tinto
75cl
15/20
15.5/20
Víctima de su éxito
Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 2011

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € Sin IVA
Château de Sales 1985
6 en stock
123549
Tinto
75cl
Muy ligeramente bajo
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Bordeaux | Pomerol

Château de Sales 1985

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Clos du Marquis 1990 - PROMO -5% !
-5%
¡Última!
0 en stock
123588
Tinto
75cl
Ligeramente deteriorada
88/100
90/100
Víctima de su éxito
Bordeaux | Saint Julien

Clos du Marquis 1990 - PROMO -5% !

85,50 € IVA incluido por botella 90,00 € IVA incluido -5%
71,25 € Sin IVA
Gruaud Larose 1967 Double Magnum 3L
¡Última!
1 en stock
123649
Tinto
300cl
Muy ligeramente deteriorada
Hombro alto
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Bordeaux | Saint Julien

Gruaud Larose 1967 Double Magnum 3L

480,00 € IVA incluido por botella
400,00 € Sin IVA
Haut Marbuzet 1975 - PROMO -15% !
-15%
1 en stock
123571
Tinto
75cl
Dañada
Hombro alto
89/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 1975 - PROMO -15% !

71,40 € IVA incluido por botella 84,00 € IVA incluido -15%
59,50 € Sin IVA
Haut Marbuzet 2006
17 en stock
123572
Tinto
75cl
87/100
88/100
16/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2006

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € Sin IVA
Haut Marbuzet 2011
23 en stock
123574
Tinto
75cl
88/100
88/100
15.5/20
15/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2011

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € Sin IVA
Haut Marbuzet 2013
2 en stock
123569
Tinto
75cl
83-86/100
15/20
16/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2013

33,20 € IVA incluido por botella
27,67 € Sin IVA
La Gaffelière 1978
11 en stock
123562
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Ligeramente bajo
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gaffelière 1978

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € Sin IVA
La Gaffelière 1978 - PROMO -10% !
-10%
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1 en stock
123561
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gaffelière 1978 - PROMO -10% !

81,00 € IVA incluido por botella 90,00 € IVA incluido -10%
67,50 € Sin IVA
Lafon Rochet 2008
2 en stock
123576
Tinto
75cl
88/100
88/100
16.5/20
16/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Lafon Rochet 2008

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € Sin IVA
Lagrange 1988
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123582
Tinto
75cl
86/100
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Bordeaux | Saint Julien

Lagrange 1988

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Lagrange 2006
32 en stock
123583
Tinto
75cl
93/100
90/100
16/20
15/20
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Bordeaux | Saint Julien

Lagrange 2006

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € Sin IVA
Lagrange 2011
8 en stock
123584
Tinto
75cl
86/100
87/100
16/20
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Lagrange 2011

45,60 € IVA incluido por botella
38,00 € Sin IVA
Maucaillou 2000
61 en stock
123532
Tinto
75cl
86/100
86/100
15/20
15/20
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Maucaillou 2000

34,80 € IVA incluido por botella
29,00 € Sin IVA
Maucaillou 2005
15 en stock
123533
Tinto
75cl
88/100
90/100
15/20
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Maucaillou 2005

34,80 € IVA incluido por botella
29,00 € Sin IVA
Maucaillou 2006
27 en stock
123534
Tinto
75cl
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Maucaillou 2006

22,80 € IVA incluido por botella
19,00 € Sin IVA
Montrose 1975
¡Última!
1 en stock
123577
Tinto
75cl
89/100
87/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 1975

136,00 € IVA incluido por botella
113,33 € Sin IVA
Montrose 1975 - PROMO -10% !
-10%
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123578
Tinto
75cl
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89/100
87/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 1975 - PROMO -10% !

122,40 € IVA incluido por botella 136,00 € IVA incluido -10%
102,00 € Sin IVA
Pape Clément 1985
1 en stock
123544
Tinto
75cl
Ligeramente deteriorada
Muy ligeramente bajo
87/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 1985

168,00 € IVA incluido por botella
140,00 € Sin IVA
Petit Village 2006
7 en stock
123556
Tinto
75cl
86/100
88/100
16.5/20
16/20
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Bordeaux | Pomerol

Petit Village 2006

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Petit Village 2013
8 en stock
123557
Tinto
75cl
86/100
17/20
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Bordeaux | Pomerol

Petit Village 2013

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Poujeaux 2010
13 en stock
123535
Tinto
75cl
87/100
91/100
16.5/20
16/20
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Poujeaux 2010

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € Sin IVA
Rauzan Gassies 1971
¡Última!
1 en stock
123651
Tinto
75cl
Ligeramente bajo
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Gassies 1971

228,00 € IVA incluido por botella
190,00 € Sin IVA
Rauzan Gassies 1983
11 en stock
123524
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Muy ligeramente bajo
86/100
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Gassies 1983

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Rauzan Gassies 1989
3 en stock
123525
Tinto
75cl
Ligeramente bajo
85/100
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Gassies 1989

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Rauzan Gassies 1990
2 en stock
123526
Tinto
75cl
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Gassies 1990

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Rauzan Ségla 1992
7 en stock
123527
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
87/100
86/100
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Ségla 1992

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € Sin IVA
Tertre Daugay 1967 Jéroboam 4,5L - PROMO -15% !
-15%
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1 en stock
123656
Tinto
500cl
A media espalda
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Bordeaux | Saint Emilion

Tertre Daugay 1967 Réhoboam 5L - PROMO -15% !

867,00 € IVA incluido por botella 1.020,00 € IVA incluido -15%
722,50 € Sin IVA
Tertre Daugay 1967 Mathusalem 6L
¡Última!
1 en stock
123657
Tinto
600cl
Muy ligeramente bajo
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Bordeaux | Saint Emilion

Tertre Daugay 1967 Imperial 6L

1.200,00 € IVA incluido por botella
1.000,00 € Sin IVA
Tertre Daugay 1970 Double Magnum 3L - PROMO -10% !
-10%
¡Última!
1 en stock
123663
Tinto
300cl
Ligeramente deteriorada
Hombro alto
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Bordeaux | Saint Emilion

Tertre Daugay 1970 Double Magnum 3L - PROMO -10% !

648,00 € IVA incluido por botella 720,00 € IVA incluido -10%
540,00 € Sin IVA
Tour Carnet 2008
7 en stock
123519
Tinto
75cl
91/100
88/100
16/20
15.5/20
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Bordeaux | Haut Médoc

Tour Carnet 2008

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € Sin IVA
Angélus 1985
10 en stock
123669
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Muy ligeramente bajo
87/100
89/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Angélus 1985

324,00 € IVA incluido por botella
270,00 € Sin IVA
Angélus 1985 - PROMO -15% !
-15%
¡Última!
1 en stock
123670
Tinto
75cl
A media espalda
87/100
89/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Angélus 1985 - PROMO -15% !

275,40 € IVA incluido por botella 324,00 € IVA incluido -15%
229,50 € Sin IVA
Angélus 1985 - PROMO -5% !
-5%
2 en stock
123671
Tinto
75cl
Ligeramente deteriorada
Ligeramente bajo
87/100
89/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Angélus 1985 - PROMO -5% !

307,80 € IVA incluido por botella 324,00 € IVA incluido -5%
256,50 € Sin IVA
Brane Cantenac 1982 - PROMO -10% !
-10%
6 en stock
123673
Tinto
75cl
Hombro alto
90/100
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1982 - PROMO -10% !

86,40 € IVA incluido por botella 96,00 € IVA incluido -10%
72,00 € Sin IVA
Ducru Beaucaillou 1975
2 en stock
123682
Tinto
75cl
Ligeramente bajo
87/100
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Bordeaux | Saint Julien

Ducru Beaucaillou 1975

180,00 € IVA incluido por botella
150,00 € Sin IVA
Haut Brion 1985 - PROMO -5% !
-5%
¡Última!
1 en stock
123687
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Ligeramente bajo
93/100
93/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1985 - PROMO -5% !

513,00 € IVA incluido por botella 540,00 € IVA incluido -5%
427,50 € Sin IVA
La Gomerie 1975 - PROMO -10% !
-10%
¡Última!
1 en stock
123688
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Hombro alto
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gomerie 1975 - PROMO -10% !

108,00 € IVA incluido por botella 120,00 € IVA incluido -10%
90,00 € Sin IVA
Léoville Barton 1975
¡Última!
1 en stock
123692
Tinto
75cl
Ligeramente bajo
90/100
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Barton 1975

144,00 € IVA incluido por botella
120,00 € Sin IVA
Léoville Barton 1975 - PROMO -10% !
-10%
8 en stock
123690
Tinto
75cl
Hombro alto
90/100
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Barton 1975 - PROMO -10% !

129,60 € IVA incluido por botella 144,00 € IVA incluido -10%
108,00 € Sin IVA
Léoville Barton 1975 - PROMO -25% !
-25%
1 en stock
123691
Tinto
75cl
A media espalda
90/100
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Barton 1975 - PROMO -25% !

108,00 € IVA incluido por botella 144,00 € IVA incluido -25%
90,00 € Sin IVA
Montrose 1981 - PROMO -10% !
-10%
1 en stock
123704
Tinto
75cl
Ligeramente deteriorada
Hombro alto
89/100
88/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 1981 - PROMO -10% !

113,40 € IVA incluido por botella 126,00 € IVA incluido -10%
94,50 € Sin IVA
Mouton Rothschild 1975 - PROMO -10% !
-10%
3 en stock
123710
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Hombro alto
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1975 - PROMO -10% !

378,00 € IVA incluido por botella 420,00 € IVA incluido -10%
315,00 € Sin IVA
Pape Clément 1985
23 en stock
123712
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Ligeramente bajo
87/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 1985

156,00 € IVA incluido por botella
130,00 € Sin IVA
Pape Clément 1985 - PROMO -10% !
-10%
¡Última!
1 en stock
123713
Tinto
75cl
Ligeramente deteriorada
Hombro alto
87/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 1985 - PROMO -10% !

140,40 € IVA incluido por botella 156,00 € IVA incluido -10%
117,00 € Sin IVA
Preguntas frecuentes sobre los vinos de Burdeos

Los vinos tintos de Burdeos se basan principalmente en tres cepas emblemáticas: el Merlot, el Cabernet Sauvignon y el Cabernet Franc. El Merlot domina ampliamente en la Rive Droite, especialmente en Saint-Émilion y Pomerol, donde confiere a los vinos redondez, generosidad y aromas de frutos rojos maduros. El Cabernet Sauvignon se impone por su parte en la Rive Gauche, en particular en el Médoc y en Pessac-Léognan, aportando estructura, taninos firmes y una gran capacidad de guarda. El Cabernet Franc, más discreto en volumen, desempeña a menudo un valioso papel en el ensamblaje, aportando finura aromática y frescura. Otras cepas secundarias como el Petit Verdot o el Malbec completan en ocasiones los ensamblajes bordeleses.

Regalar un vino de Burdeos es siempre una hermosa atención, siempre que se adapte la elección al gusto del destinatario y a la ocasión. Para un amante de los vinos potentes y de guarda, oriéntese hacia las grandes denominaciones del Médoc como Pauillac o Saint-Estèphe, cuyas añadas 2016, 2018 o 2020 son especialmente logradas. Para alguien que prefiera vinos más redondos y accesibles desde ahora, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol será una elección acertada. Si el presupuesto es más ajustado, no descuide las denominaciones satélite como Lalande-de-Pomerol o las Côtes de Bordeaux, que ofrecen una excelente relación calidad-precio. Por último, un Sauternes de añada será un regalo original y memorable para los amantes de los vinos blancos licorosos.

Un grandes vinos tinto de Burdeos merece una mesa a su altura. Los maridajes más clásicos y más logrados siguen siendo las carnes rojas: un cordero de Pauillac asado con un vino de la misma denominación es una combinación antológica, al igual que un magret de pato con setas boletus y un Saint-Émilion Grand Cru. Los quesos de pasta dura o semidura como el Comté curado o el Cantal viejo también combinan muy bien con los taninos bordeleses. Para los vinos más añejos y con taninos suavizados, las preparaciones en salsa, una liebre en estofado o un solomillo de buey en hojaldre serán elecciones inspiradas. Los amantes más aventureros también podrán explorar el maridaje con setas nobles como la trufa negra, cuyos aromas terrosos entran en magnífica resonancia con las notas amaderadas y especiadas de los grandes Burdeos.

La distinción entre Rive Gauche y Rive Droite en Burdeos es fundamental para comprender los estilos de vinos de la región. La Rive Gauche reúne denominaciones prestigiosas como el Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. Sus suelos están compuestos de gravas drenantes, ideales para el Cabernet Sauvignon, que da vinos con cuerpo, tánicos y muy aptos para el envejecimiento. La Rive Droite alberga Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac sobre terruños arcillo-calcáreos más favorables al Merlot. Los vinos son generalmente más suaves, más afrutados y accesibles antes. Estas dos riberas encarnan dos grandes almas del viñedo bordelés, complementarias y tan notables la una como la otra.

La temperatura de servicio es un detalle que lo cambia todo en la degustación de un vino de Burdeos. Un tinto de Burdeos joven y afrutado, procedente de una denominación de entrada de gama, ganará si se sirve ligeramente fresco, en torno a 15-16 °C, para preservar su vivacidad aromática. Para los grandes vinos del Médoc o de Saint-Émilion, una temperatura de 17 a 18 °C es ideal: permite que los taninos se expresen armoniosamente sin que el alcohol tome protagonismo. Se recomienda sacar la botella de la bodega aproximadamente una hora antes del servicio y, si el vino es joven y estructurado, decantarlo durante 30 minutos a 1 hora para airearlo y revelar plenamente sus aromas. Evite a toda costa servir un Burdeos a temperatura ambiente en verano, lo que tendría el efecto de aplastar los aromas y acentuar la percepción alcohólica.

La capacidad de guarda es una de las características más notables de los vinos de Burdeos, pero varía considerablemente según las apelaciones, los châteaux y las añadas. Los grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, son los reyes de la longevidad: las mejores añadas como 2000, 2005, 2010 o 2016 pueden conservarse y continuar desarrollándose durante 20 a 40 años, o incluso más en el caso de los grandes crus. Los vinos de Saint-Émilion y Pomerol, dominados por el Merlot, alcanzan generalmente su apogeo antes, entre 10 y 25 años según el productor. Los Burdeos de apelación regional o los Côtes de Bordeaux, por su parte, están concebidos para disfrutarse en su juventud, idealmente en los 5 a 8 años siguientes a su añada. Para optimizar la guarda, es indispensable una bodega con temperatura estable entre 12 y 14°C, alejada de la luz y las vibraciones, con un nivel de humedad en torno al 70%. La paciencia sigue siendo la primera cualidad del coleccionista de Burdeos.

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