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Champagne
| Champagne 1er cru
R Pouillon 1er cru Les Chataigniers Brut Nature 2019
122937
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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R Pouillon 1er Cru Les Châtaigniers Brut Nature 2019, procedente de los suelos arcillosos de Festigny. Este 1er Cru de Pinot Meunier, cultivado en ecológico, revela notas de manzana y flores blancas. Sin dosificación, su boca mineral y viva lleva una burbuja elegante. Perfecto con mariscos o para guardar 3 a 5 años.
R. Pouillon & Fils
Un dominio familiar arraigado en Mareuil-sur-Aÿ, donde el legado champenois se transmite con exigencia y respeto por el terruño.
- Terruño: Suelos arcillosos de Festigny, en el Valle del Marne, que dan forma a vinos de una mineralidad calcárea y una frescura vibrante.
- Vinificación: Métodos naturales, sin dosificación, para revelar la pureza del fruto y la autenticidad del lugar.
Notas de cata del vino R. Pouillon 1er cru Les Châtaigniers Brut Nature 2019
A la vista – Una capa dorada pálida, de una limpidez sedosa, atravesada por reflejos plateados que danzan bajo la luz.
En nariz – Aromas de manzana verde crujiente, flor de espino albar, seguidos de notas de avellana fresca y pan tostado, realzadas por un discreto toque salino.
En boca – Una textura a la vez tensa y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se extiende en un final de elegante persistencia.
Servir entre 8 y 10 °C, en una flauta de champagne para preservar su fineza.
Añada 2019
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura del fruto dialoga con una estructura mineral afirmada.
- Potencial de guarda: 5 a 8 años, conservar en un lugar fresco y alejado de la luz.
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Un dominio familiar arraigado en Mareuil-sur-Aÿ, donde el legado champenois se transmite con exigencia y respeto por el terruño.
- Terruño: Suelos arcillosos de Festigny, en el Valle del Marne, que dan forma a vinos de una mineralidad calcárea y una frescura vibrante.
- Vinificación: Métodos naturales, sin dosificación, para revelar la pureza del fruto y la autenticidad del lugar.
Notas de cata del vino R. Pouillon 1er cru Les Châtaigniers Brut Nature 2019
A la vista – Una capa dorada pálida, de una limpidez sedosa, atravesada por reflejos plateados que danzan bajo la luz.
En nariz – Aromas de manzana verde crujiente, flor de espino albar, seguidos de notas de avellana fresca y pan tostado, realzadas por un discreto toque salino.
En boca – Una textura a la vez tensa y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se extiende en un final de elegante persistencia.
Servir entre 8 y 10 °C, en una flauta de champagne para preservar su fineza.
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