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El Château Gazin 1982, vino de Pomerol, nace sobre gravas günzianas y arcillas azules. Con un 90 % de Merlot, revela aromas de frutos negros, cedro y tabaco, criado 18 meses en barricas (50 % nuevas). En boca, sedoso y mineral, acompaña idealmente un solomillo de buey trufado.
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Pomerol, donde cinco generaciones de pasión se transmiten a través de vinos de una elegancia poco común.
- Terruño : Gravas günzianas y arcillas azules, un suelo único que confiere a los vinos una mineralidad distintiva y una profundidad notable.
- Vinificación : Vendimia manual, crianza en barricas de roble (50 % nuevas) para una expresión precisa y sedosa de la fruta.
Notas de cata del vino Château Gazin Gazin 1982
A la vista – Una capa rubí con reflejos ambarinos, densa y luminosa, que revela una textura aterciopelada y una madurez armoniosa.
En nariz – Un bouquet generoso donde se mezclan los frutos negros confitados, el cedro patinado, un toque de tabaco rubio y una sutil nota terrosa, sostenida por una mineralidad calcárea.
En boca – Un ataque amplio y redondo, donde los taninos sedosos envuelven sabores de chocolate negro, mora silvestre y especias suaves, antes de un final largo y salino, marcado por una tensión elegante.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1982
Una añada solar, donde la madurez de las uvas dio lugar a un vino de una generosidad poco común, conservando al mismo tiempo una estructura equilibrada.
- Potencial de guarda: Para disfrutar desde ahora.
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