Vino 2008

La anada 2008 es la de la paciencia. Un año fresco, gris y a menudo húmedo hizo temer durante mucho tiempo lo peor a los viticultores, hasta que un otoño luminoso salvó la cosecha en la mayoría de los viñedos franceses. El resultado son vinos de 2008 de estilo clásico, marcados por la frescura, la tensión y una buena acidez, en las antípodas de los años cálidos. Aunque la producción fue modesta y la calidad a veces desigual, esta anada cuenta con grandes éxitos: Champagne logró una de las mejores anadas de su historia reciente; Chablis y Alsacia brillaron con sus blancos; y los mejores grandes vinos de Burdeos, empezando por los de Pomerol, ofrecen hoy un equilibrio notable a precios a menudo razonables.

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20,00 € - 3.880,00 €

Puntuación Parker WA

4 - 100

Puntuación Burghound

86 - 98

Nota Revue des Vins de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

15 - 20

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Pavillon Rouge 2008
12 en stock
87217
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
88/100
87/100
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Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2008

174,00 € IVA incluido por botella
145,00 € Sin IVA
Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2008
¡Última!
Les Mieux Notés
1 en stock
89354
Tinto
75cl
87/100
18.5/20
16.5/20
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Rhône | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2008

396,00 € IVA incluido por botella
330,00 € Sin IVA
Les Forts de Latour 2008
Les Mieux Notés
6 en stock
95837
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 6
91/100
90/100
17.5/20
17.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Forts de Latour 2008

180,00 € IVA incluido por botella
150,00 € Sin IVA
Pierre Frick Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2008
Bio
Biodynamie
8 en stock
99627
Blanco
75cl
Ligeramente dañada
91/100
16.5/20
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Alsacia | Alsacia

Pierre Frick Alsace Gewurztraminer Selección de Granos Nobles 2008

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2008
Bio
Les Mieux Notés
Biodynamie
3 en stock
102874
Tinto
75cl
93/100
17.5/20
17/20
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2008

252,00 € IVA incluido por botella
210,00 € Sin IVA
Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2008 - PROMO -5% !
-5%
¡Última!
1 en stock
106682
Tinto
75cl
Ligeramente dañada
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Borgoña | Chambolle Musigny 1er cru

Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2008 - PROMO -5% !

798,00 € IVA incluido por botella 840,00 € IVA incluido -5%
665,00 € Sin IVA
Delas Hermitage Marquise de la Tourette 2008 blanco
3 en stock
107182
Blanco
75cl
Ligeramente dañada
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Rhône | Hermitage

Delas Hermitage Marquise de la Tourette 2008 blanco

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Joseph Drouhin Chambertin Clos de Bèze 2008
2 en stock
109783
Tinto
75cl
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Borgoña | Chambertin Clos de Bèze

Joseph Drouhin Chambertin Clos de Bèze 2008

330,00 € IVA incluido por botella
275,00 € Sin IVA
Hudelot Noellat Romanée Saint Vivant 2008
¡Última!
1 en stock
110462
Tinto
75cl
18/20
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Borgoña | Romanée Saint Vivant

Hudelot Noellat Romanée Saint Vivant 2008

948,00 € IVA incluido por botella
790,00 € Sin IVA
Beychevelle 2008
9 en stock
110484
Tinto
75cl
89+/100
90/100
15.5/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2008

102,00 € IVA incluido por botella
85,00 € Sin IVA
Malartic Lagravière 2008
3 en stock
110497
Tinto
75cl
91/100
90/100
17.5/20
16.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Malartic Lagravière 2008

57,60 € IVA incluido por botella
48,00 € Sin IVA
Jean Louis Chave Hermitage 2008
Bio
14 en stock
111997
Tinto
75cl
90/100
18.5/20
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Rhône | Hermitage

Jean Louis Chave Hermitage 2008

348,00 € IVA incluido por botella
290,00 € Sin IVA
Auguste Clape Cornas 2008
3 en stock
112019
Tinto
75cl
90/100
93/100
17.5/20
16.5/20
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Rhône | Cornas

Auguste Clape Cornas 2008

192,00 € IVA incluido por botella
160,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 2008
12 en stock
114735
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
95/100
94/100
18.5/20
18.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2008

504,00 € IVA incluido por botella
420,00 € Sin IVA
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008
¡Última!
Bio
Biodynamie
1 en stock
87891
Tinto
75cl
92-93/100
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Borgoña | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008

288,00 € IVA incluido por botella
240,00 € Sin IVA
Figeac 2008
6 en stock
118424
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 6
90/100
89/100
18/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Figeac 2008

216,00 € IVA incluido por botella
180,00 € Sin IVA
Montrose 2008
12 en stock
118456
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
94/100
91/100
17.5/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 2008

118,80 € IVA incluido por botella
99,00 € Sin IVA
Gruaud Larose 2008
6 en stock
119463
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 6
90/100
90/100
15.5/20
15/20
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Bordeaux | Saint Julien

Gruaud Larose 2008

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Stéphane Magnien Charmes Chambertin 2008 - PROMO -5% !
-5%
¡Última!
1 en stock
121036
Tinto
75cl
Ligeramente dañada
16.5/20
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Borgoña | Charmes Chambertin

Stéphane Magnien Charmes Chambertin 2008 - PROMO -5% !

216,60 € IVA incluido por botella 228,00 € IVA incluido -5%
180,50 € Sin IVA
Stéphane Magnien Charmes Chambertin 2008
2 en stock
121037
Tinto
75cl
16.5/20
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Borgoña | Charmes Chambertin

Stéphane Magnien Charmes Chambertin 2008

228,00 € IVA incluido por botella
190,00 € Sin IVA
Dugat Py Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes 2008
4 en stock
121187
Tinto
75cl
91-92/100
91-93/100
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Borgoña | Gevrey Chambertin 1er cru

Dugat Py Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes 2008

204,00 € IVA incluido por botella
170,00 € Sin IVA
Pierre Laplace Pacherenc du Vic Bilh 2008 50cl
6 en stock
122462
Blanco
50cl
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Suroeste | Pacherenc du Vic Bilh

Pierre Laplace Pacherenc du Vic Bilh 2008 50cl

24,00 € IVA incluido por botella
20,00 € Sin IVA
Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2008 Magnum
¡Última!
1 en stock
123072
Tinto
150cl
93/100
92/100
17.5/20
18/20
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Borgoña | Gevrey Chambertin 1er cru

Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2008 Magnum

600,00 € IVA incluido por botella
500,00 € Sin IVA
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2008
¡Última!
1 en stock
123077
Tinto
75cl
95+/100
92/100
17.5/20
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Borgoña | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2008

1.176,00 € IVA incluido por botella
980,00 € Sin IVA
Tour Carnet 2008
7 en stock
123519
Tinto
75cl
91/100
88/100
16/20
15.5/20
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Bordeaux | Haut Médoc

Tour Carnet 2008

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € Sin IVA
Lafon Rochet 2008
0 en stock
123576
Tinto
75cl
88/100
88/100
16.5/20
16/20
Víctima de su éxito
Bordeaux | Saint Estèphe

Lafon Rochet 2008

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € Sin IVA
Pape Clément 2008
12 en stock
124488
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
95/100
90/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2008

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € Sin IVA
Clos Fourtet 2008
3 en stock
124490
Tinto
75cl
93/100
16/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Clos Fourtet 2008

102,00 € IVA incluido por botella
85,00 € Sin IVA
Domaine des Tours Merlot Syrah 2008
8 en stock
124827
Tinto
75cl
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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours Merlot Syrah 2008

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € Sin IVA
Agathe Bursin Alsace Grand cru Gewurztraminer Zinnkoepfle 2008
¡Última!
1 en stock
125240
Blanco
75cl
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Alsacia | Alsace Grand cru

Agathe Bursin Alsace Grand cru Gewurztraminer Zinnkoepfle 2008

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Agathe Bursin Alsace Grand cru Rieslinf Zinnkoepfle 2008
3 en stock
125250
Blanco
75cl
89/100
16.5/20
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Alsacia | Alsace Grand cru

Agathe Bursin Alsace Grand cru Riesling Zinnkoepfle 2008

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € Sin IVA
Dujac Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts 2008
¡Última!
1 en stock
125453
Tinto
75cl
Muy ligeramente dañada
94/100
93/100
16.5/20
18/20
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Borgoña | Vosne Romanée 1er cru

Dujac Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts 2008

660,00 € IVA incluido por botella
550,00 € Sin IVA
Mas de Daumas Gassac 2008
2 en stock
126110
Tinto
75cl
94/100
16/20
15/20
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas de Daumas Gassac 2008

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € Sin IVA
Mas de Daumas Gassac 2008 blanco
2 en stock
126111
Blanco
75cl
88/100
15/20
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas de Daumas Gassac 2008 blanco

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € Sin IVA
Cristal Roederer 2008 Jéroboam 3L
2 en stock
126555
Blanco
300cl
Salida de domaine 2026 - Estuche individual original de una botella
98/100
97/100
95/100
20/20
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2008 Jéroboam 3L

3.480,00 € IVA incluido por botella
2.900,00 € Sin IVA
Pommery Cuvée Louise Pommery 2008
Nuevo
33 en stock
127228
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Pommery Cuvée Louise 2008

192,00 € IVA incluido por botella
160,00 € Sin IVA
Henri Germain Meursault 1er cru Les Charmes 2008
1 en stock
127599
Blanco
75cl
Muy ligeramente dañada
89-92/100
17/20
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Borgoña | Meursault 1er cru

Henri Germain Meursault 1er cru Les Charmes 2008

252,00 € IVA incluido por botella
210,00 € Sin IVA
Hugel Alsace Riesling Schoelhammer 2008
0 en stock
127609
Blanco
75cl
Muy ligeramente dañada
92/100
15.5/20
Víctima de su éxito
Alsacia | Alsacia

Hugel Alsace Riesling Schoelhammer 2008

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € Sin IVA
Domaine des Tours Merlot Syrah 2008
1 en stock
127695
Tinto
75cl
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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours Merlot Syrah 2008

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € Sin IVA
Roberto Voerzio Barbera d'Alba Riserva Pozzo Dell Annunziata 2008 Magnum
3 en stock
127854
Blanco
150cl
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Extranjero | Italia - Barbera d'Alba

Roberto Voerzio Barbera d'Alba Riserva Pozzo Dell Annunziata 2008 Magnum

336,00 € IVA incluido por botella
280,00 € Sin IVA
Mas Jullien Terrasses du Larzac 2008
1 en stock
127856
Tinto
75cl
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac 2008

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € Sin IVA
François Chidaine Montlouis Brut Nature 2008
0 en stock
127990
Blanco
75cl
16.5/20
Víctima de su éxito
Loire | Montlouis

François Chidaine Montlouis Brut Nature 2008

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € Sin IVA
Rauzan Gassies 2008
2 en stock
128140
Tinto
75cl
88/100
87/100
15.5/20
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Gassies 2008

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € Sin IVA
François Lamarche Vosne Romanée 2008
11 en stock
128396
Tinto
75cl
86-89/100
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Borgoña | Vosne Romanée

François Lamarche Vosne Romanée 2008

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € Sin IVA
Clos des Lambrays 2008
1 en stock
128505
Tinto
75cl
93/100
94/100
93/100
18.5/20
18.5/20
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Borgoña | Clos des Lambrays

Clos des Lambrays 2008

336,00 € IVA incluido por botella
280,00 € Sin IVA
Confuron Gindre Vosne Romanée 1er cru Les Beaumonts 2008
1 en stock
128532
Tinto
75cl
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Borgoña | Vosne Romanée 1er cru

Confuron Gindre Vosne Romanée 1er cru Les Beaumonts 2008

102,00 € IVA incluido por botella
85,00 € Sin IVA
Confuron Gindre Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2008
1 en stock
128534
Tinto
75cl
Ligeramente dañada
15.5/20
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Borgoña | Vosne Romanée 1er cru

Confuron Gindre Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2008

102,00 € IVA incluido por botella
85,00 € Sin IVA
Foreau Vouvray Moelleux 2008
2 en stock
128558
Blanco
75cl
96/100
16.5/20
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Loire | Vouvray

Foreau Vouvray Moelleux 2008

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Janasse Terre de Bussière 2008 Magnum
1 en stock
128592
Tinto
150cl
86/100
87/100
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Provenza | Vaucluse IGP

Janasse Terre de Bussière 2008 Magnum

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Mas de Daumas Gassac 2008
3 en stock
128616
Tinto
75cl
94/100
16/20
15/20
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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Mas de Daumas Gassac 2008

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € Sin IVA
Damilano Barolo Cannubi 1752 2008
1 en stock
128696
Tinto
75cl
92/100
90/100
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Extranjero | Italia - Barolo

Damilano Barolo Cannubi 1752 2008

168,00 € IVA incluido por botella
140,00 € Sin IVA
Las demás anadas de la década

Las condiciones climáticas de la anada 2008

Tras un invierno fresco y húmedo, la primavera de 2008 fue lluviosa y desapacible en gran parte de Francia. Las temperaturas cambiantes de abril alteraron la brotación, y la floración, tardía y prolongada, provocó corrimiento y millerandage, lo que redujo desde el principio el potencial de la cosecha. En Borgoña, la floración duró casi tres semanas. Julio, seco y soleado en la región de Burdeos, permitió un envero adecuado, pero agosto fue frío y húmedo, retrasó la maduración y mantuvo la presión del mildiu, el oídio y, después, la podredumbre. El granizo afectó a zonas concretas, especialmente a Meursault, Volnay y el sur del Mâconnais, así como a algunos crus del Beaujolais y del Languedoc.

La salvación llegó a partir de mediados de septiembre. Un viento del norte fresco y seco, seguido de un auténtico veranillo, saneó las uvas y permitió prolongar la maduración. La vendimia fue, por tanto, tardía: entre finales de septiembre y principios de octubre en Borgoña, y hasta finales de octubre para los cabernets de algunos crus del Médoc. Los rendimientos fueron bajos casi en todas partes; algunos grandes châteaux bordeleses registraron sus cosechas más pequeñas en décadas, y solo las bodegas que realizaron una selección rigurosa obtuvieron vinos de gran calidad.

Potencial de guarda y cata de los vinos de 2008

Los vinos de la anada 2008 ya han dejado atrás su austera juventud. Los grandes vinos de Burdeos han entrado en plena madurez, con aromas terciarios de cedro, tabaco y sotobosque, y los mejores crus classés aguantarán aún unos diez años. Los tintos de Borgoña, tensos y delicados, se disfrutan ahora plenamente, mientras que los grandes Chablis y los rieslings de Alsacia muestran una evolución magnífica sin perder frescura. Los champanes de la anada 2008, que permanecieron cerrados durante mucho tiempo debido a su elevada acidez, revelan ahora toda su complejidad y prometen aún muchos años de guarda. Los Barolo, de carácter clásico, se encuentran en su momento ideal.

Para servir un tinto de 2008, calcule entre 16 y 17 °C y alrededor de una hora en decantador, sobre todo para los vinos de Burdeos y los Barolo: se trata de despertar el vino sin forzarlo, ya que una aireación demasiado prolongada puede perjudicar a las cuvées más delicadas. Los blancos secos se degustan entre 11 y 13 °C para expresar su complejidad, y los champanes, en torno a 9 o 10 °C, idealmente en una copa de vino en lugar de una flauta. Estos vinos frescos acompañan de maravilla platos refinados: aves asadas, ternera, pescados selectos o quesos de pasta prensada.

Regalar un vino de la anada 2008

Un vino de 2008 es un regalo ideal para celebrar un nacimiento, un aniversario de boda o un aniversario profesional. El año sigue asociado a acontecimientos destacados: los Juegos Olímpicos de Pekín en agosto y la elección de Barack Obama como presidente de Estados Unidos en noviembre. Para un regalo prestigioso, un champagne de la anada 2008 es una elección imprescindible, dado el reconocimiento que este año ha recibido de los aficionados. Un gran vino de Burdeos o un Chablis grand cru de 2008 permitirán, por su parte, compartir un vino que ha alcanzado la madurez, listo para descorcharse el día de la celebración.

La anada 2008 por región vitivinícola

Burdeos: una anada que estuvo en entredicho durante mucho tiempo, salvada por el veranillo de finales de septiembre y octubre. Los rendimientos fueron muy bajos, pero los mejores châteaux produjeron vinos clásicos, frescos y equilibrados, claramente superiores a los de 2007. En la margen derecha, Pomerol y Saint-Émilion fueron los que mejor aprovecharon el año, mientras que los crus classés de Pauillac, Saint-Julien y Saint-Estèphe dieron buenos vinos de guarda. Los blancos secos salieron bien y los Sauternes, de gran calidad, se beneficiaron del buen tiempo de finales de temporada.

Borgoña: una auténtica anada de viticultor, salvada por el viento del norte a partir del 14 de septiembre. Los blancos superan a los tintos, y Chablis firma un año excepcional, con vinos concentrados, minerales y tensos a la vez. Los tintos, más heterogéneos, ofrecen frescura y taninos sedosos en las bodegas que realizaron una selección rigurosa. Los grands crus de ambos colores atraviesan hoy una etapa espléndida.

Champagne: una anada excepcional, considerada por muchos críticos como una de las mejores del siglo XXI. Fue ampliamente declarada tanto por las grandes casas como por los viticultores, con cuvées de prestigio que se han convertido en referentes, desde Dom Pérignon hasta Krug, pasando por Louis Roederer. Los vinos combinan una acidez vibrante, una gran pureza y un potencial de guarda de varias décadas.

Valle del Ródano: un año difícil, sobre todo en el norte, donde a principios de septiembre cayeron lluvias torrenciales sobre la colina de Hermitage, hasta el punto de que la casa Jaboulet renunció a producir su célebre Hermitage La Chapelle. Los Côte-Rôtie de los mejores productores, sin embargo, salieron bien, con un estilo más ligero. En el sur, los tintos son suaves y de evolución rápida: conviene beberlos en lugar de guardarlos.

Loira: las heladas primaverales en el oeste y el granizo en el este redujeron los rendimientos. Los blancos superan claramente a los tintos, con sauvignons y chenins de perfil recto y preciso, hechos para la guarda, desde Sancerre hasta Vouvray. Didier Dagueneau y Clos Rougeard figuran entre los nombres destacados del año. Los vinos dulces son escasos, y los tintos de Saumur o Chinon, más austeros, requieren una elección cuidadosa.

Alsacia: una anada excelente para los blancos, elogiada por su tensión, longevidad y gran pureza aromática. Los rieslings y los gewurztraminers destacan especialmente, y los grands crus de 2008 envejecen con mucha elegancia.

Languedoc-Roussillon: un año de sequía estival, con una cosecha reducida pero sana y de calidad. Algunas zonas, como Faugères o Pézenas, sufrieron granizadas. En el Roussillon, las bayas pequeñas y de maduración lenta dieron vinos concentrados y finos, entre los grandes aciertos del año.

Provenza: como en el sur del valle del Ródano, no fue el año más favorable para los tintos. Los rosados, destinados a beberse jóvenes, salieron de las bodegas hace mucho tiempo, mientras que los mejores Bandol, más estructurados, aún pueden ofrecer una cata interesante.

Suroeste: la frescura del año y la maduración tardía dieron vinos de estilo clásico, menos potentes de lo habitual. Los Cahors y Madiran de las mejores bodegas han ganado suavidad con el tiempo, y los Jurançon semidulces aprovecharon el buen tiempo de finales de temporada para conservar una valiosa frescura.

Beaujolais: un año complicado, marcado por el mildiu y el granizo, que afectó gravemente a algunos crus, entre ellos Fleurie. Los vinos son ligeros y la mayoría ya ha pasado su mejor momento, salvo algunos Morgon o Moulin-à-Vent de guarda de productores exigentes.

Jura: una anada delicada, pero lograda por los viticultores que supieron esperar el momento oportuno para vendimiar. Los blancos, finos y tensos, son especialmente apreciados, y las mejores cuvées muestran un buen potencial de guarda. Los vinos amarillos de 2008, sometidos a una larga crianza bajo velo, están hechos para perdurar durante décadas.

Saboya: el año fresco acentuó la vivacidad natural de las variedades alpinas. Los blancos de jacquère y altesse son vivos y precisos, y los vinos de mondeuse, más ligeros que en un año cálido, pueden beberse ya sin esperar.

Italia: en el Piamonte, 2008 dio Barolos de estilo clásico, austeros durante mucho tiempo, pero hoy complejos y en plena forma, aunque conviene escogerlos con cuidado según el municipio. En la Toscana, las condiciones frescas produjeron vinos estructurados y aromáticos, hechos para durar.

España: La Rioja disfrutó de un otoño favorable que dio lugar a un año muy bueno, con tintos frescos, aromáticos y bien estructurados. Los reservas y grandes reservas están hoy en su punto de madurez.

Portugal: el oporto de 2008 no tuvo una declaración general, al suceder al extraordinario 2007. Muchas casas ofrecieron oportos de quinta o colheitas de 2008, de muy buena calidad, que son excelentes regalos de esa anada.

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