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R. Faivre Reflet Naturel Blanc de Noirs Extra Brut
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R. Faivre Reflet Naturel Blanc de Noirs Extra Brut
Adéntrese en el universo de R. Faivre Reflet Naturel Blanc de Noirs Extra Brut, un champagne excepcional firmado por Domaine R. Faivre, una casa familiar situada en Belval-sous-Châtillon, en el valle del Marne. Desde hace varias generaciones, esta bodega cultiva sus viñedos con esmero y pone de relieve un terruño único a través de refinadas cuvées.
Este Blanc de Noirs Extra Brut destaca por su dosificación mínima de 1,5 g/l, que le aporta una pureza y una frescura incomparables. Elaborado al 100 % con Pinot Meunier, variedad emblemática de la bodega, parte de la vendimia de 2019, a la que se añade un 35 % de vinos de reserva de las anadas 2015 y 2017. Esta composición le confiere una profundidad y una constancia notables.
En la cata, muestra un color dorado pálido y burbujas finas. En nariz despliega aromas apetitosos de frutos rojos, manzana crujiente y notas de brioche, con un toque de mineralidad calcárea. En boca seduce por su estructura elegante, su viva frescura y un final ligeramente salino, perfecto para acompañar mariscos o aperitivos refinados. Un champagne festivo y auténtico que refleja un saber hacer artesanal.
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