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Région

Domaine

Contenance (cl)

Prix

60 € - 1575 €

Note Parker WA

89 - 94

Note Wine Spectator

93 - 96

Note Revue des Vins de France

19 - 19

Note Bettane & Desseauve

17 - 20

Bollinger

Cette célèbre maison d’Aÿ fondée en 1829 est toujours familiale, et l’arrière petit fils de Joseph Bollinger a cédé sa place en 2008 à Jérôme Philipon. Bollinger est probablement l’incarnation du Champagne de puristes, vinifié en petits fûts. Bollinger a discrètement fait évoluer son style vers une accessibilité plus grande, sans pour autant perdre son exigence originelle, réalisant des Champagnes superbement vineux et profonds et d’une extrême finesse, de vrais vins de table. La production des vins de Champagne de la maison est assurée par un vignoble de plus de 166 hectares de Grands et Premiers Crus, qui couvre 60 % du total de la production (le reste, soit 40 % étant assurés par des achats de raisin). Ce vignoble est composé en grande majorité de Pinot Noir (102 Ha), puis de Chardonnay (39 Ha) et de 25 Ha de Pinot Meunier. La qualité extrême des cuvées maison est probablement due au fait qu’une partie des vins de réserve fermentés en petits fûts de chêne, est conservée en magnums durant 5 à 12 ans, puis incorporée dans l’assemblage du brut non millésimé. C’est assez rare pour être souligné, et l’on peut qualifier cette méthode comme un véritable marqueur du fameux goût Bollinger. La maison Bollinger est au plus haut niveau dans toutes ses cuvées, que ce soit dans le Brut Spécial Cuvée, véritable signature de la maison, d’un volume rare, à la bulle crémeuse, mais de style équilibré, entre puissance et finesse.  La cuvée Brut La Grande Année 2007 marque un profil dynamique et porté par de délicates notes d’agrumes. Le brut Rosé est à la fois vineux et élégant, croquant et complexe, porté par de délicates notes florales et de fruits rouges. Quant au RD 2002 (récemment dégorgé), il offre un profil intense et savoureux, d’une rare persistance qui confirme toute la race qu’un Grand Champagne peut porter. Les amateurs de Champagne vineux, puissants et complexes apprécieront la gamme des vins de Champagne de la maison Bollinger, dont l’élégance marquée par la profondeur et la finesse, ravira les amateurs de Champagne basée sur une dominante de Pinot Noir. Retrouvez les autres domaines de l’appellation Champagne tels que AgrapartDom PerignonRoedererCharles Heidsieck chez  Vins & Millésimes, qui vous propose d’acheter en ligne les meilleures bouteilles de vins et grands crus. Tous nos vins sont  en stock et en livraison rapide ! Découvrez les bouteilles et Magnums Bollinger disponibles à l’achat !

14 articles trouvés
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  • Bollinger Brut Rosé

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Rosé
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 89/100
    Référence : 14628

    SA

    7

    60,00 € TTC
    50,00 € HT
  • Bollinger Brut Vintage 1976

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 41831

    1976

    1

    360,00 € TTC
    300,00 € HT
  • Bollinger Grande Année 1976

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 41835

    1976

    2

    480,00 € TTC
    400,00 € HT
  • Bollinger Grande Année 1982

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 42187

    1982

    1

    360,00 € TTC
    300,00 € HT
  • Bollinger Grande Année 2007

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 31598

    2007

    2

    96,00 € TTC
    80,00 € HT
  • Bollinger Grande Année 2007

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 94+/100
    Wine Spectator : 94/100
    Référence : 42494

    2007

    5

    96,00 € TTC
    80,00 € HT
  • Bollinger Grande Année 2008

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 41119

    2008

    31

    114,00 € TTC
    95,00 € HT
  • Bollinger La Côte aux Enfants 1997

    Région : Champagne
    Appellation : Côteaux Champenois
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 34440

    1997

    1

    120,00 € TTC
    100,00 € HT
  • Bollinger La Côte aux Enfants 2013

    Région : Champagne
    Appellation : Côteaux Champenois
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 34089

    2013

    1

    84,00 € TTC
    70,00 € HT
  • Bollinger La Côte aux Enfants 2014

    Région : Champagne
    Appellation : Côteaux Champenois
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 89+/100
    Référence : 41120

    2014

    4

    96,00 € TTC
    80,00 € HT
  • Bollinger RD 1997 Magnum

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 150
    Wine Spectator : 93/100
    Bettane et Desseauve : 17/20
    Référence : 31712

    1997

    3

    540,00 € TTC
    450,00 € HT
  • Bollinger RD 2002

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 92/100
    Wine Spectator : 96/100
    Revue du Vin de France : 19/20
    Bettane et Desseauve : 19.5/20
    Référence : 42259

    2002

    8

    216,00 € TTC
    180,00 € HT
  • Bollinger Spécial Cuvée Brut

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 91/100
    Wine Spectator : 92/100
    Référence : 41118

    -7

    42,00 € TTC
    35,00 € HT
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  • Bollinger Vieilles Vignes Françaises 1996

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 31713

    1996

    1

    1 560,00 € TTC
    1 300,00 € HT
14 articles trouvés

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