Bollinger

Cette célèbre maison d’Aÿ fondée en 1829 est toujours familiale, et l’arrière petit fils de Joseph Bollinger a cédé sa place en 2008 à Jérôme Philipon. Bollinger est probablement l’incarnation du Champagne de puristes, vinifié en petits fûts. Bollinger a discrètement fait évoluer son style vers une accessibilité plus grande, sans pour autant perdre son exigence originelle, réalisant des Champagnes superbement vineux et profonds et d’une extrême finesse, de vrais vins de table. 

Champagne Bollinger

lire la suite
6 articles trouvés
Télécharger cette liste
  • Bollinger Brut Rosé

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Rosé
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 93/100
    Revue du Vin de France : 16/20
    Référence : 49960

    30 en stock

    60,00 € TTC
    50,00 € HT
  • Bollinger Brut Rosé

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Rosé
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 93/100
    Revue du Vin de France : 16/20
    Référence : 49141

    2 en stock

    60,00 € TTC
    50,00 € HT
  • Bollinger Grande Année 1976

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 41835

    1976

    2 en stock

    480,00 € TTC
    400,00 € HT
  • Bollinger RD 1997 Magnum

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 150
    Wine Spectator : 93/100
    Bettane et Desseauve : 17/20
    Référence : 31712

    1997

    3 en stock

    540,00 € TTC
    450,00 € HT
  • Bollinger Spéciale Cuvée

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 92/100
    Référence : 49959

    25 en stock

    45,00 € TTC
    37,50 € HT
  • Bollinger Vieilles Vignes Françaises 1996

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Bollinger
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 98/100
    Référence : 31713

    1996

    1 en stock

    1 560,00 € TTC
    1 300,00 € HT
6 articles trouvés

La production des vins de Champagne de la maison est assurée par un vignoble de plus de 166 hectares de Grands et Premiers Crus, qui couvre 60 % du total de la production (le reste, soit 40 % étant assurés par des achats de raisin). Ce vignoble est composé en grande majorité de Pinot Noir (102 Ha), puis de Chardonnay (39 Ha) et de 25 Ha de Pinot Meunier. La qualité extrême des cuvées Maison est probablement due au fait qu’une partie des vins de réserve fermentés en petits fûts de chêne, est conservée en magnums durant 5 à 12 ans, puis incorporée dans l’assemblage du brut non millésimé.
C’est assez rare pour être souligné, et l’on peut qualifier cette méthode comme un véritable marqueur du fameux goût Bollinger. La maison Bollinger est au plus haut niveau dans toutes ses cuvées, que ce soit dans le Brut Spécial Cuvée, véritable signature de la maison, d’un volume rare, à la bulle crémeuse, mais de style équilibré, entre puissance et finesse. La cuvée Brut La Grande Année 2007 marque un profil dynamique et porté par de délicates notes d’agrumes. Le Champagne Brut Rosé est à la fois vineux et élégant, croquant et complexe, porté par de délicates notes florales et de fruits rouges. Quant au RD 2002 (récemment dégorgé), il offre un profil intense et savoureux, d’une rare persistance qui confirme toute la race qu’un Grand Champagne peut porter. Les amateurs de Champagne vineux, puissants et complexes apprécieront la gamme des vins de Champagne de la maison Bollinger, dont l’élégance marquée par la profondeur et la finesse, ravira les amateurs de Champagne basée sur une dominante de Pinot Noir.

Retrouvez les autres domaines de l’appellation Champagne tels que Billecart SalmonDrappierAyala, Charles HeidsieckDeutzDom PérignonRuinartSalonVeuve ClicquotTaittingerRoederer… Vins & Millésimes vous propose d’acheter en ligne les meilleures bouteilles et magnums de vins et grands crus.  Tous nos vins sont en stock et en livraison rapide ! N'hésitez pas à découvrir l'ampleur de notre gamme de Champagne et liquoreuxChampagne de terroir et Champagnes millésimés et tout particulièrement les cuvées de prestige de la Maison Bollinger, disponibles à l’achat !

100% EN STOCK

Tous les produits mis en vente sur notre catalogue sont en stock

LIVRAISON RAPIDE

Votre commande est expédiée en 48H/72H dans un emballage sécurisé

FRAIS DE PORT OFFERTS

Les frais de port sont offerts
à partir de 600€ d'achat

RETRAIT GRATUIT A
ASNIERES SUR SEINE (92)

Votre commande peut être retirée à notre entrepôt près de Paris

Lettre d'informations
Inscrivez-vous pour recevoir nos avant-premières et ventes privées !
Les avis de nos clients
4.8 / 5
The only problem that I noticed was that the website was a bit unstable when I was accessing it with a tablet, Otherwise it wea a five~star experience!
Nr. 1 Service!
Très bien
Grand choix, service impeccable
Excellent état des produits livrés
tout est nikel
Nous ne dégusterons ce millésimé très ancien qu’en cette fin d’annee
Commande livrée très rapidement. Conseils d'avisés par le propriétaire pour me guider dans mes choix.
Livraison rapide . Bouteille en parfait etat , conforme à la description . Parfaitement emballée , à l'avri des chocs . Tout est parfait ! Merci
Good offer, fast delivery. Appreciate.