Machard de Gramont

Les vins du Domaine Machard de Gramont : achat au meilleur prix

Installé à Prissey, hameau voisin de Nuits-Saint-Georges, au cœur de la prestigieuse Côte de Nuits en Bourgogne, le Domaine Machard de Gramont est une exploitation familiale d'une vingtaine d'hectares dirigée par Arnaud Machard de Gramont et ses deux fils Alban et Alexis. Avec un patrimoine viticole exceptionnel qui s'étend sur près de 50 kilomètres, de Chenôve au sud de Dijon jusqu'à Puligny-Montrachet au sud de Beaune, le domaine propose une dizaine d'appellations en Côte de Nuits (Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny) et en Côte de Beaune (Aloxe-Corton, Beaune, Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Pommard, Saint-Romain, Puligny-Montrachet). Les caves voûtées du XIXe siècle ajoutent une dimension patrimoniale au charme du domaine.

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Machard de Gramont Vosne Romanée 1er cru Les Gaudichots 2022
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Machard de Gramont Vosne Romanée 1er cru Les Gaudichots 2022

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT

Histoire du Domaine Machard de Gramont

L'histoire du Domaine Machard de Gramont est intimement liée à celle d'une vieille famille bourguignonne profondément ancrée dans la culture du vin. Installé à Premeaux-Prissey, un hameau voisin de Nuits-Saint-Georges, au cœur de la mythique route des Grands Crus de la Côte de Nuits, le domaine est dirigé aujourd'hui par Arnaud Machard de Gramont, qui perpétue avec passion une longue tradition viticole familiale. Arnaud est désormais épaulé par ses deux fils Alban et Alexis, qui constituent la nouvelle génération et veillent à la pérennité du savoir-faire familial.

Le siège du domaine, situé au 5 rue Pique à Premeaux-Prissey, accueille les visiteurs dans un cadre exceptionnel : des caves voûtées construites au XIXe siècle, dont les magnifiques voûtes donnent un effet architectural saisissant aux salles de dégustation et aux espaces d'élevage. Au fil des décennies, le patrimoine viticole s'est progressivement constitué grâce à des acquisitions stratégiques sur les meilleurs climats de la Côte d'Or, du nord (Chenôve, où le Bourgogne Pinot Noir Le Chapître est élaboré) au sud (jusqu'à Puligny-Montrachet). Cette extension géographique exceptionnelle, rare en Bourgogne, donne au domaine sa signature unique : une véritable mosaïque de terroirs entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, exprimés avec élégance et intensité.

Terroirs et Vignes du Domaine Machard de Gramont

Le vignoble du Domaine Machard de Gramont s'étend sur une vingtaine d'hectares, répartis sur près de 50 kilomètres entre Chenôve (au sud de Dijon) et Puligny-Montrachet (au sud de Beaune), couvrant les deux Côtes les plus prestigieuses de Bourgogne. En Côte de Nuits, le domaine cultive des parcelles à Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges (Village, lieu-dit Les Hauts Poirets, Vieilles Vignes, 1er Cru), Gevrey-Chambertin (lieu-dit Pressonnier) et Chambolle-Musigny. En Côte de Beaune, on retrouve des parcelles à Aloxe-Corton (Les Morais), Beaune (Les Epenotes, 1er Cru Aux Coucherias, 1er Cru Les Chouacheux), Chorey-lès-Beaune (Les Beaumonts), Savigny-lès-Beaune (Village, 1er Cru Les Guettes), Pommard (1er Cru Le Clos Blanc), Saint-Romain et Puligny-Montrachet (Les Houillères).

Les sols, typiquement bourguignons, sont essentiellement argilo-calcaires, avec des nuances marno-calcaires sur les coteaux des grands climats et des sols plus caillouteux et calcaires sur les Premiers Crus. Cette diversité de terroirs donne au Pinot Noir, cépage majoritaire du domaine, une palette d'expressions remarquable, alliant élégance et intensité. Le Chardonnay, planté sur quelques parcelles privilégiées (Nuits-Saint-Georges Les Creux Fraîche Eau, Puligny-Montrachet Les Houillères, Bourgogne), offre quant à lui des blancs précis et minéraux. Les vignes sont conduites avec un soin extrême, dans le respect des traditions bourguignonnes. Les vendanges sont effectuées à la main, gage d'une qualité optimale des raisins entrant au cuvier.

Vinifications du Domaine Machard de Gramont

À la cave de Premeaux-Prissey, dans les caves voûtées du XIXe siècle qui font le charme du domaine, Arnaud, Alban et Alexis Machard de Gramont appliquent une vinification fidèle aux traditions bourguignonnes, transmises de génération en génération. Pour les rouges, après le tri à la cuverie, les raisins de Pinot Noir sont vinifiés en cuves avec une macération préfermentaire à froid, suivie d'une fermentation alcoolique conduite à des températures maîtrisées. Les pigeages et remontages sont mesurés, dans une recherche d'extraction tout en finesse, pour préserver la pureté du fruit et l'élégance aromatique caractéristiques du style maison.

L'élevage se déroule en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, avec une proportion mesurée de bois neuf qui varie selon les cuvées (plus élevée pour les Premiers Crus et les vins de garde, plus mesurée pour les appellations régionales et villages). Pour les blancs, les raisins de Chardonnay sont pressés délicatement, débourbés puis fermentés en fûts, suivis d'un élevage sur lies fines avec bâtonnages réguliers qui apportent volume, gras et complexité aromatique. La mise en bouteille intervient ensuite au domaine, sous l'œil expert d'Arnaud Machard de Gramont et de ses fils, dans une recherche d'expression fidèle de chaque climat.

Les cuvées du Domaine Machard de Gramont

Le Bourgogne Chardonnay est l'entrée de gamme blanche du domaine. Vin frais et précis, marqué par des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits blancs, doté d'une bouche tendue et d'une finale saline, idéal pour découvrir le style maison à un excellent rapport qualité-prix.

Le Nuits-Saint-Georges Les Creux Fraîche Eau Blanc est une grande rareté : un Chardonnay produit à Nuits-Saint-Georges, appellation essentiellement consacrée aux rouges. Cette cuvée confidentielle offre un vin blanc tendu et minéral, marqué par des arômes précis de fleurs blanches et de pierre à fusil, dans un style très singulier qui fait la réputation du domaine.

Le Puligny-Montrachet Les Houillères est un Chardonnay raffiné, issu de parcelles villageoises de l'appellation reine des blancs de la Côte de Beaune. Vin précis et élégant, marqué par une grande finesse aromatique, une trame minérale incisive et une longue finale persistante.

Le Bourgogne Passetoutgrains est une cuvée traditionnelle bourguignonne, élaborée à partir de l'assemblage caractéristique de Pinot Noir et de Gamay. Vin gourmand et accessible, marqué par un fruit éclatant, une bouche fluide et une finale fraîche, parfait pour la cuisine du quotidien.

Le Bourgogne Pinot Noir est l'entrée de gamme rouge du domaine. Vin souple et fruité, marqué par des arômes de cerise et de framboise, doté d'une bouche gourmande et de tanins fins, fidèle à l'élégance caractéristique de la maison.

Le Bourgogne Pinot Noir Le Chapître est une cuvée parcellaire originale, issue du lieu-dit éponyme situé à Chenôve, au sud de Dijon, l'un des terroirs les plus septentrionaux du domaine. Pinot Noir vif et précis, marqué par une fraîcheur aromatique et une signature minérale singulière.

Le Bourgogne Pinot Noir La Vierge Romaine (parfois étiqueté Domaine de la Vierge) est une autre cuvée parcellaire, issue d'un lieu-dit historique du patrimoine du domaine. Pinot Noir gourmand et fruité, doté d'une matière équilibrée et d'une finale aromatique sur les fruits rouges.

Le Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts est une cuvée villageoise élégante, issue du lieu-dit éponyme. Pinot Noir souple, marqué par un fruit rouge éclatant et une trame minérale fine, idéal pour découvrir l'appellation dans un style accessible et harmonieux.

Le Savigny-lès-Beaune Village est un Pinot Noir villageois fruité et raffiné, doté d'une bouche soyeuse et d'une finale aromatique caractéristique de l'appellation.

Le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Guettes est un Premier Cru emblématique du domaine. Pinot Noir plus structuré, marqué par une matière dense, des arômes complexes de fruits rouges mûrs et d'épices douces, soutenu par une trame tannique fine et une finale persistante.

L'Aloxe-Corton Les Morais est une cuvée villageoise issue du lieu-dit éponyme. Pinot Noir charpenté et profond, marqué par des arômes de fruits noirs, d'épices douces et de sous-bois, dans la grande tradition charpentée de l'appellation au pied de la colline de Corton.

Le Beaune Les Epenotes est un Pinot Noir issu d'un lieu-dit confidentiel de l'appellation Beaune. Vin souple, fruité, marqué par des notes de cerise et de framboise, offrant une grande accessibilité aromatique et un beau plaisir de table.

Le Beaune 1er Cru Aux Coucherias est un Premier Cru emblématique de Beaune. Pinot Noir charnu et savoureux, doté d'une matière dense, d'arômes de fruits rouges et noirs et d'une finale équilibrée caractéristique du climat.

Le Beaune 1er Cru Les Chouacheux est un autre Premier Cru de l'appellation Beaune cultivé par le domaine. Vin structuré et profond, marqué par des arômes complexes de fruits noirs et d'épices, taillé pour une belle garde.

Le Pommard 1er Cru Le Clos Blanc est l'un des fleurons rouges du domaine. Pinot Noir issu de ce Premier Cru réputé, à la robe rouge claire aux reflets tuilés, au nez puissant sur les fruits rouges (groseille, framboise, cerise, noyau de cerise) avec quelques notes terreuses et de feuilles mortes. Bouche puissante typique de Pommard, harmonie remarquable, finale longue et agréable.

Le Gevrey-Chambertin Pressonnier est une cuvée villageoise issue du lieu-dit Pressonnier. Pinot Noir puissant et complexe, marqué par des arômes profonds de fruits noirs, de réglisse et d'épices nobles, soutenu par une trame tannique structurée caractéristique de l'appellation reine des rouges de la Côte de Nuits.

Le Nuits-Saint-Georges Village est une cuvée représentative de l'appellation siège du domaine. Pinot Noir structuré et profond, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de sous-bois, soutenu par une trame tannique solide caractéristique de Nuits.

Le Nuits-Saint-Georges Les Hauts Poirets est une cuvée parcellaire issue du lieu-dit éponyme. Pinot Noir précis et raffiné, marqué par un fruit éclatant, des notes d'épices et une trame minérale fine.

Le Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes est issu des plus anciennes parcelles du domaine sur l'appellation. Pinot Noir profond et concentré, marqué par une matière dense, des arômes complexes et une grande aptitude au vieillissement.

Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru est l'expression noble de l'appellation chez le domaine. Pinot Noir charnu et structuré, marqué par des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois, soutenu par une trame tannique noble taillée pour la garde.

Le Vosne-Romanée est l'expression villageoise du plus prestigieux village rouge de Bourgogne. Pinot Noir d'une grande race, marqué par une élégance aristocratique, des arômes de cerise noire, de fraise des bois et de sous-bois, sur une bouche charnue et persistante.

Le Chambolle-Musigny est une cuvée villageoise délicate et parfumée. Pinot Noir floral et fruité, marqué par des arômes de framboise, de rose et de violette, sur une bouche soyeuse et raffinée caractéristique de l'appellation.

Le Saint-Romain est l'unique cuvée du domaine sur cette petite appellation perchée sur les hauteurs de la Côte de Beaune. Pinot Noir frais et précis, marqué par un fruit pur et une trame minérale délicate, dans un style original et accessible.

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