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Bergerie de L'Arcade 2022
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Le <À déguster dès aujourd’hui, cuvée du Domaine de la Bergerie de l’Arcade, exprime le terroir de Pouzols en Languedoc. Ce vin bio, issu de Grenache et Syrah, offre des arômes de fruits noirs et d’épices, une bouche équilibrée aux tanins fins. Parfait avec des viandes grillées ou à patienter en cave.
Niché à Pouzols, ce domaine familial né en 2016 incarne l’artisanat viticole languedocien, guidé par les frères Soulas.
- Terroir : Le Languedoc, ses paysages ensoleillés et ses parcelles où s’exprime une identité généreuse et équilibrée.
- Vinification : Une approche biologique, des vendanges manuelles et une intervention minimale pour préserver la pureté du fruit.
Notes de dégustation du vin Domaine de la Bergerie de l’Arcade Bergerie de L’Arcade 2022
À l’œil – Une robe profonde aux reflets sombres, d’une texture veloutée et engageante.
Au nez – Un bouquet expressif de fruits rouges et noirs mûrs, rehaussé de délicates notes florales, d’une touche épicée et légèrement poivrée, qui s’épanouit à l’aération.
En bouche – Une attaque souple et fluide, où la fraîcheur naturelle dialogue avec des tanins fins et bien intégrés, pour une finale nette, élégante et persistante.
À servir à 16°C dans un verre à vin rouge de taille moyenne.
Millésime 2022
Un millésime marqué par un ensoleillement généreux, mais maîtrisé, offrant maturité et équilibre au fruit.
- Potentiel de garde : À apprécier dès maintenant ou le conserver quelques années en cave fraîche et à l’abri de la lumière.
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