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Bergerie de L'Arcade 2022 blanc
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La <À déguster dès aujourd’hui, cuvée rare du Domaine La Bergerie de l'Arcade, s’épanouit sur les sols argilo-calcaires de Pouzols. Issu du Terret Blanc, ce vin blanc sec révèle une fermentation naturelle et un élevage en fûts. Fraîcheur minérale, salinité et texture veloutée en font un compagnon idéal pour poissons et fromages frais, avec une garde prometteuse.
Niché à Pouzols, ce domaine familial incarne l’exigence d’un terroir languedocien et l’héritage d’un savoir-faire rare.
- Terroir : Sols argilo-calcaires du Languedoc, où les parcelles confidentielles révèlent une minéralité crayeuse et une fraîcheur préservée.
- Vinification : Méthodes écologiques, vendanges manuelles et élevage en fûts de chêne pour des vins d’une précision singulière.
Notes de dégustation du vin Domaine La Bergerie de l’Arcade Bergerie de L’Arcade 2022 blanc
- À l’œil : Robe dorée aux reflets verts, d’une texture soyeuse et lumineuse.
- Au nez : Arômes de citron vert, de fleur d’acacia et de pêche blanche, relevés par une touche saline et une minéralité crayeuse.
- En bouche : Attaque vive et précise, soutenue par une acidité tendue et une salinité persistante, pour une finale longue et élégante.
Servir entre 10 et 12 °C dans un verre à vin blanc de taille moyenne.
Millésime 2022
Un millésime marqué par une fraîcheur remarquable, où l’équilibre entre fruit et minéralité s’exprime avec une rare pureté.
- Potentiel de garde : Ce vin supporte quelques années, à conserver dans un lieu frais et à l’abri de la lumière.
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