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Bourgogne
| Gevrey Chambertin 1er cru
Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques 2018 Magnum
101965
Rouge
150cl
92-94/100
100% des vins
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Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques 2018 Magnum du Domaine Duroché exprime un terroir argilo-calcaire et alluvial. Ce Pinot Noir, aux notes de baies noires et d’épices, séduit par sa bouche vive et soyeuse. Parfait pour une garde jusqu’en 2038, il sublime gibiers et fromages affinés.
Domaine Duroché
Un domaine familial ancré dans les coteaux de Gevrey-Chambertin, où le temps sculpte des vins d’une précision rare.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et alluvions de la Côte de Nuits, berceau de Pinot Noir aux expressions minérales et profondes.
- Vinification : Méthodes biologiques et patience, pour des cuvées qui révèlent l’âme du terroir sans artifice.
Un domaine familial ancré dans les coteaux de Gevrey-Chambertin, où le temps sculpte des vins d’une précision rare.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et alluvions de la Côte de Nuits, berceau de Pinot Noir aux expressions minérales et profondes.
- Vinification : Méthodes biologiques et patience, pour des cuvées qui révèlent l’âme du terroir sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 1er cru Lavaut Saint-Jacques 2018
À l’œil – Robe d’un rouge grenat profond, aux reflets denses et d’une texture soyeuse.
Au nez – Arômes de baies noires fraîches, de violette discrète, puis de poivre gris et de réglisse, avant une touche saline rappelant les pierres à fusil du terroir.
En bouche – Attaque vive et précise, où la tension du fruit se mêle à une minéralité crayeuse, portée par une acidité élégante et une finale longue, presque saline.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2018
Un millésime généreux, où la chaleur estivale a concentré les fruits sans altérer la fraîcheur caractéristique de Lavaut Saint-Jacques.
- Potentiel de garde : À savourer jusqu’en 2038, à condition de le conserver dans une cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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