Bérard Père et Fils Châteauneuf du Pape 1967 - AKTION -10 %!
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Der Châteauneuf-du-Pape 1967 von Bérard Père et Fils stammt von steinigen und tonhaltigen Terroirs und vereint Grenache, Mourvèdre und Syrah. Auf Aromen reifer Früchte und Gewürze folgt ein ausgewogener Gaumen, großzügig und zugleich mineralisch. Ideal zu Lammkeule oder Käse.
Ein Familienweingut im Herzen von Châteauneuf-du-Pape, dessen Flaschen das Erbe eines legendären Terroirs und eines von Generation zu Generation weitergegebenen Könnens in sich tragen.
- Terroir: Böden aus gerundeten Kieselsteinen sowie Ton und Kalk in der Appellation Châteauneuf-du-Pape, von mediterraner Sonne verwöhnt – ideale Voraussetzungen für Weine von seltener Tiefe.
- Weinbereitung: Sorgfältige Assemblagen, geduldiger Ausbau und Achtung vor den charakteristischen Rebsorten ergeben Cuvées, die zugleich kraftvoll und von eleganter Präzision sind.
Verkostungsnotizen zum Wein Bérard Père et Fils Châteauneuf-du-Pape 1967
Im Glas: Granatrote Farbe mit ziegelroten Reflexen und seidiger Dichte, die eine vollendete Reife und eine noch immer lebendige Struktur erkennen lässt.
In der Nase: Aromen wilder Brombeeren, sanfter Lakritze und hellen Tabaks, belebt von einem Hauch Garrigue und einer subtilen mineralischen Salzigkeit.
Am Gaumen: Samtige Textur, geschmolzene, aber noch präsente Tannine, ausbalanciert durch lebendige Säure und einen langen Abgang mit Noten von Kakao und milden Gewürzen.
Serviertemperatur: 16-18°C – Ein großes, bauchiges Rotweinglas im Bordeaux-Stil.
Jahrgang 1967
Ein von einem heißen, trockenen Sommer geprägter Jahrgang, der konzentrierte Trauben und früh gereifte Weine hervorbrachte, die zugleich eine schöne Frische bewahren.
- Lagerpotenzial: Dieser Wein ist bereits auf seinem Höhepunkt und sollte ohne weiteres Zögern genossen werden; bis dahin unter optimalen Bedingungen lagern (kühler Keller, vor Licht und Erschütterungen geschützt).
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