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Le Château Duhart-Milon 1996, né sur les graves de Pauillac, allie Cabernet Sauvignon et Merlot pour un vin mature aux notes de cèdre, tabac et fruits noirs. Élevé en fûts, il offre une bouche soyeuse, fraîche et minérale. À déguster jusqu’en 2030 avec viandes rouges ou fromages affinés.
Un domaine ancré dans l’excellence de Pauillac, façonné par l’héritage des Rothschild et la rigueur d’un terroir d’exception.
- Terroir : Sols graveleux et argilo-calcaires de Pauillac, berceau des grands vins structurés et minéraux du Médoc.
- Vinification : Assemblage classique de Cabernet Sauvignon et Merlot, élevé avec précision pour révéler l’élégance du millésime.
Notes de dégustation du vin Château Duhart-Milon Duhart Milon 1996
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, dense, annonçant une texture soyeuse et une matière généreuse.
Au nez – Arômes de cassis confit, de cèdre fumé et de tabac blond, relevés par une touche de réglisse et une subtile note minérale rappelant les graves du terroir.
En bouche – Une attaque précise, portée par une acidité vive et des tanins fondus, laissant place à une finale longue et saline, marquée par des nuances de cuir et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1996
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où la fraîcheur des nuits a préservé l’acidité et la tension, offrant un vin à la structure raffinée.
- Potentiel de garde : À déguster maintenant ou à conserver jusqu’en 2030 dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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