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Bordeaux
| Sauternes
Rieussec 2018
Né sur les coteaux argilo-calcaires de Sauternes, le Château Rieussec 2018 (Premier Cru Classé) marie Sémillon et Sauvignon Blanc. Ce vin doux offre des notes de mangue, pêche et miel, une bouche soyeuse et une minéralité saline. Idéal jusqu’en 2055, il sublime foie gras ou Roquefort.
Château Rieussec
Niché au cœur de l’appellation Sauternes, ce domaine historique, classé Premier Cru en 1855, incarne l’excellence bordelaise sous l’égide des Domaines Barons de Rothschild depuis 1984.
- Terroir : Des sols graveleux et argilo-calcaires, baignés par la brume matinale de la Garonne, qui favorisent la pourriture noble et la concentration aromatique des raisins.
- Vinification : Une sélection parcellaire rigoureuse et des élevages en barriques pour préserver la pureté du fruit tout en sculptant une texture soyeuse et une minéralité saline.
Notes de dégustation du vin Château Rieussec Rieussec 2018
- À l’œil : Une robe dorée aux reflets verts, d’une limpidité cristalline, trahissant une densité onctueuse et une tension minérale.
- Au nez : Un bouquet généreux où se mêlent la mangue mûre, la pêche blanche et des notes d’agrumes confits, relevées par une touche saline et une discrète pointe de miel d’acacia.
- En bouche : Une attaque veloutée, portée par une acidité vive et précise, qui déploie des saveurs de fruits exotiques et une minéralité crayeuse, pour une finale longue et harmonieuse.
Servir entre 8 et 10°C dans un verre à vin blanc de type Bordeaux pour exalter ses arômes.
Millésime 2018
Un millésime marqué par un équilibre rare entre concentration sucrée et fraîcheur acidulée, fruit d’un été chaud et sec tempéré par des nuits fraîches.
- Potentiel de garde : À savourer dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2055 dans une cave à température stable (12-14°C) et à hygrométrie contrôlée.
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Niché au cœur de l’appellation Sauternes, ce domaine historique, classé Premier Cru en 1855, incarne l’excellence bordelaise sous l’égide des Domaines Barons de Rothschild depuis 1984.
- Terroir : Des sols graveleux et argilo-calcaires, baignés par la brume matinale de la Garonne, qui favorisent la pourriture noble et la concentration aromatique des raisins.
- Vinification : Une sélection parcellaire rigoureuse et des élevages en barriques pour préserver la pureté du fruit tout en sculptant une texture soyeuse et une minéralité saline.
Notes de dégustation du vin Château Rieussec Rieussec 2018
- À l’œil : Une robe dorée aux reflets verts, d’une limpidité cristalline, trahissant une densité onctueuse et une tension minérale.
- Au nez : Un bouquet généreux où se mêlent la mangue mûre, la pêche blanche et des notes d’agrumes confits, relevées par une touche saline et une discrète pointe de miel d’acacia.
- En bouche : Une attaque veloutée, portée par une acidité vive et précise, qui déploie des saveurs de fruits exotiques et une minéralité crayeuse, pour une finale longue et harmonieuse.
Servir entre 8 et 10°C dans un verre à vin blanc de type Bordeaux pour exalter ses arômes.
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