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Roger Coulon Esprit de Vrigny Premier Cru Brut Nature
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Le Champagne Esprit de Vrigny Premier Cru Brut Nature de Roger Coulon naît à Vrigny, sur des sols sableux et argileux de la Montagne de Reims. Assemblage de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir, ce champagne non dosé offre des notes de brioche et de miel, une bouche vive et minérale. Parfait avec huîtres ou fromages affinés.
Depuis 1806, cette maison familiale ancrée à Vrigny, au cœur de la Montagne de Reims, cultive un héritage viticole où tradition et respect du terroir se mêlent.
- Terroir : Sols sableux et argiles thanétiens, altitude généreuse (150-230 m) et exposition est – un écrin pour des raisins d’une minéralité affirmée.
- Vinification : Méthodes naturelles, levures indigènes et élevage prolongé en fûts pour une expression pure et tendue du Champagne.
Notes de dégustation du Champagne Roger Coulon Esprit de Vrigny Premier Cru Brut Nature
À l’œil : Robe dorée aux reflets verts, d’une texture soyeuse et d’une effervescence fine et persistante.
Au nez : Arômes de brioche dorée, de miel d’acacia, de poire mûre et d’épices douces, relevés par une touche saline et crayeuse caractéristique du terroir de Vrigny.
En bouche : Attaque généreuse et texturée, portée par une acidité vive et une minéralité ciselée, pour une finale longue et d’une élégance tendue.
À servir entre 8 et 10 °C, dans une flûte à Champagne ou un verre à vin blanc pour en révéler toute la complexité.
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