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Roger Coulon Esprit de Vrigny Premier Cru Brut Nature
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Der Champagne Esprit de Vrigny Premier Cru Brut Nature von Roger Coulon stammt aus Vrigny, von sandigen und tonigen Böden der Montagne de Reims. Diese Cuvée aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir ist ein Champagne ohne Dosage mit Brioche- und Honignoten sowie einem lebhaften, mineralischen Geschmack. Ideal zu Austern oder gereiftem Käse.
Seit 1806 pflegt dieses in Vrigny im Herzen der Montagne de Reims verwurzelte Familienhaus ein Weinbauerbe, in dem sich Tradition und Respekt vor dem Terroir verbinden.
- Terroir: Sandige Böden und Tone aus dem Thanetium, Höhenlagen von 150–230 m und Ostausrichtung – ideale Voraussetzungen für Trauben mit ausgeprägter Mineralität.
- Vinifikation: Natürliche Methoden, heimische Hefen und langer Fassausbau für einen reinen, straffen Ausdruck des Champagne.
Verkostungsnotizen zum Champagne Roger Coulon Esprit de Vrigny Premier Cru Brut Nature
Im Glas: Goldene Farbe mit grünen Reflexen, seidiger Textur und feiner, anhaltender Perlage.
In der Nase: Aromen von goldbrauner Brioche, Akazienhonig, reifer Birne und milden Gewürzen, belebt von einer salzigen, kreidigen Nuance, die für das Terroir von Vrigny typisch ist.
Am Gaumen: Vollmundiger Auftakt mit spürbarer Textur, getragen von lebhafter Säure und präziser Mineralität, gefolgt von einem langen Abgang mit straffer Eleganz.
Bei 8 bis 10 °C in einer Champagneflöte oder einem Weißweinglas servieren, um seine ganze Komplexität zur Geltung zu bringen.
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