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Il Château Lafite Rothschild 2005, gioiello di Pauillac, nasce su suoli ghiaiosi. Dominato dal Cabernet Sauvignon (89%), svela aromi di ribes nero e cedro dopo un affinamento in botti di rovere. In bocca, unisce potenza e mineralità. Ideale con l'agnello, si affinerà fino al 2040.

Château Lafite-Rothschild
Erede di un patrimonio viticolo bicentenario, questo mitico domaine incarna l'eccellenza di Pauillac, dove il terroir dialoga con la storia.
- Terroir: 112 ettari di graves profondi su sottosuolo calcareo, uno scrigno minerale che scolpisce l'identità dei vini di Pauillac.
- Vinificazione: assemblage meticoloso, affinamento in botti di rovere francese nuove – un'alchimia dove precisione rima con eleganza.

Note di degustazione del vino Château Lafite-Rothschild 2005

All'occhio: una veste di rosso profondo con riflessi granato, densa e setosa, come un velluto minerale dispiegato nella luce.
Al naso: prima aromi di ribes nero maturo e mora selvatica, seguiti da note di cedro, tabacco biondo e un tocco di grafite – una complessità in cui la freschezza si affianca alla profondità.
In bocca: una texture vellutata e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si allunga in un finale salino e persistente, di rara eleganza.

Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua purezza.

Annata 2005

Un'annata solare, in cui la siccità estiva ha concentrato le uve in una materia ricca ed equilibrata, senza eccessi.
- Potenziale di invecchiamento: da 30 a 40 anni, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalle vibrazioni.

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