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Il Château Mouton Rothschild 2006, Premier Grand Cru Classé di Pauillac, nasce su ghiaie sassose. Assemblaggio di 87% di Cabernet Sauvignon e 13% di Merlot, rivela note di mirtillo, tabacco e nocciola torrefatta. In bocca, tannini croccanti e una mineralità vivace ne equilibrano la struttura. Ideale fino al 2055 con carni arrosto o formaggi stagionati.

Château Mouton Rothschild
Situato nel cuore di Pauillac, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza bordolese da secoli, coniugando eredità familiare e innovazione artistica.
- Terroir : Ghiaie sassose e sottosuolo argillo-ghiaioso di Pauillac, dove il Cabernet Sauvignon si esprime in una declinazione minerale e potente.
- Vinificazione : Assemblaggio meticoloso, affinamento in botti di rovere e ricerca di un'armonia tra struttura tannica ed eleganza setosa.

Note di degustazione del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 2006

Alla vista – Un colore rosso ciliegia di intensa profondità, quasi vellutato, in cui la luce danza con una densità gessosa.
Al naso – Prima la freschezza fruttata del mirtillo, poi note più avvolgenti di tabacco biondo, incenso e nocciola tostata, impreziosite da un tocco salino e grafitato.
In bocca – Un attacco preciso e potente, in cui i tannini croccanti si uniscono a una texture morbida, sorretta da un'acidità vivace e da una mineralità persistente, per un finale di notevole lunghezza.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.

Annata 2006

Un'annata in cui il rigore climatico ha scolpito un vino al tempo stesso strutturato e raffinato, promessa di un'evoluzione lenta e maestosa.
- Potenziale di invecchiamento : Da gustare fino al 2055, a condizione di una conservazione in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.

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