Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2023
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Il Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignes Rondes 2023, Pinot Noir del Domaine Mugneret-Gibourg, è affinato 18 mesi in botti. Proveniente da suoli profondi, seduce con i suoi aromi di frutti rossi e spezie, con una bocca fresca e setosa. Perfetto con anatra o selvaggina, si conserva 8-10 anni.
Eredità familiare radicata nel cuore della Borgogna, questo domaine perpetua l'esigenza e la finezza dei grandi vini di Vosne-Romanée.
- Terroir: Suoli profondi e sassosi di Nuits-Saint-Georges, dove il Pinot Noir esprime tutta la sua complessità.
- Vinificazione: Metodi tradizionali e controllo delle rese per cuvée di un'eleganza precisa.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2023
All'occhio: Un colore rosso granato con riflessi setosi, di una densità gessosa e luminosa.
Al naso: Aromi di ciliegia nera, di violetta fresca, seguiti da note di liquirizia e di sottobosco, con un tocco salino nel finale.
In bocca: Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità tesa, che lascia spazio a una lunga persistenza aromatica.
Servire tra 14 e 16°C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la purezza.
Annata 2023
Un'annata caratterizzata da una maturità equilibrata, che offre vini al tempo stesso fruttati e strutturati.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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