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Mouton Rothschild 2009
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O Château Mouton Rothschild 2009, Premier Cru Classé de Pauillac, provém de cascalhos profundos. Assemblage de Cabernet Sauvignon (88%) e Merlot, envelhecido em barricas de carvalho novo. Nariz de cassis, cedro e especiarias, boca ampla e taninos sedosos. Um vinho de guarda, perfeito com cordeiro ou queijo curado.
Château Mouton Rothschild
Situado no coração de Pauillac, este domínio mítico encarna a excelência bordalesa desde o século XIX, aliando herança familiar e inovação artística.
- Terroir : 82 hectares de cascalho pedregoso na appellation Pauillac, onde as Cabernet Sauvignon prosperam em um subsolo argilo-pedregoso, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva.
- Vinificação : Envelhecimento em barricas de carvalho novas e assemblage meticuloso, para cuvées de uma precisão e elegância raras.
Notas de degustação do vinho Château Mouton Rothschild 2009
- À vista : Uma cor de vermelho profundo com reflexos violetas, densa e sedosa, anunciando uma matéria generosa e uma estrutura harmoniosa.
- No nariz : Um bouquet complexo onde se mesclam frutos negros maduros – amora, cassis –, notas de cedro e tabaco louro, realçadas por um toque apimentado e uma sutil salinidade mineral.
- Em boca : Um ataque aveludado, sustentado por taninos finos e envolventes, uma acidez viva e uma mineralidade calcária que se estende em um final longo e persistente, marcado por uma elegância tensa.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar plenamente seus aromas.
Safra 2009
Uma vindima solar, onde o calor controlado e o generoso ensolaramento permitiram que as uvas atingissem uma maturidade ideal, revelando toda a potência e fineza do terroir de Mouton Rothschild.
- Potencial de guarda : Conservar por 20 a 30 anos em adega fresca (12-14°C) e úmida, ao abrigo da luz.
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Situado no coração de Pauillac, este domínio mítico encarna a excelência bordalesa desde o século XIX, aliando herança familiar e inovação artística.
- Terroir : 82 hectares de cascalho pedregoso na appellation Pauillac, onde as Cabernet Sauvignon prosperam em um subsolo argilo-pedregoso, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva.
- Vinificação : Envelhecimento em barricas de carvalho novas e assemblage meticuloso, para cuvées de uma precisão e elegância raras.
Notas de degustação do vinho Château Mouton Rothschild 2009
- À vista : Uma cor de vermelho profundo com reflexos violetas, densa e sedosa, anunciando uma matéria generosa e uma estrutura harmoniosa.
- No nariz : Um bouquet complexo onde se mesclam frutos negros maduros – amora, cassis –, notas de cedro e tabaco louro, realçadas por um toque apimentado e uma sutil salinidade mineral.
- Em boca : Um ataque aveludado, sustentado por taninos finos e envolventes, uma acidez viva e uma mineralidade calcária que se estende em um final longo e persistente, marcado por uma elegância tensa.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar plenamente seus aromas.
Safra 2009
Uma vindima solar, onde o calor controlado e o generoso ensolaramento permitiram que as uvas atingissem uma maturidade ideal, revelando toda a potência e fineza do terroir de Mouton Rothschild.
- Potencial de guarda : Conservar por 20 a 30 anos em adega fresca (12-14°C) e úmida, ao abrigo da luz.
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