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Novo
Bordeaux
| Saint Emilion
Cheval Blanc 1990
129939
Tinto
75cl
Levemente danificada
98/100
93/100
18/20
100% dos vinhos
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O Cheval Blanc 1990, grande vinho da Saint-Émilion, revela solos argilo-pedregosos em cada gole. Notas de tabaco, ameixa seca e couro, textura aveludada e frescor mineral. Pronto para beber ou guardar 10 a 15 anos, ideal com um magret ou trufas.
Château Cheval Blanc
Situada no coração de Saint-Émilion, esta propriedade emblemática representa a excelência bordelesa há gerações, aliando tradição familiar e precisão vitivinícola.
- Terroir : Dos solos pedregosos e argilo-calcários da appellation Saint-Émilion, onde o Cabernet Franc e o Merlot florescem em harmonia, moldando vinhos de uma elegância rara.
- Vinificação : Uma abordagem meticulosa, entre fermentação em tanques de madeira e envelhecimento em barricas, para revelar a pureza do fruto e a complexidade mineral do terroir.
Notas de degustação do vinho Château Cheval Blanc 1990
À vista – Uma cor granada profunda com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino, traindo sua idade com uma elegância discreta.
No nariz – Primeiro notas frescas de hortelã selvagem e folha de tabaco, seguidas por aromas mais profundos de ameixa confitada, couro russo e incenso, tudo realçado por um toque salino e gizento.
Na boca – Uma textura ampla e aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade persistente, que se estende em um final longo e tenso, onde se mesclam frutas negras maduras e especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1990
Uma safra solar e generosa, em que o calor estival concentrou as uvas sem alterar sua frescor, oferecendo um vinho de uma maturidade perfeita hoje.
- Potencial de guarda : Conservar ainda por 10 a 15 anos em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz, para prolongar seu apogeu.
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Situada no coração de Saint-Émilion, esta propriedade emblemática representa a excelência bordelesa há gerações, aliando tradição familiar e precisão vitivinícola.
- Terroir : Dos solos pedregosos e argilo-calcários da appellation Saint-Émilion, onde o Cabernet Franc e o Merlot florescem em harmonia, moldando vinhos de uma elegância rara.
- Vinificação : Uma abordagem meticulosa, entre fermentação em tanques de madeira e envelhecimento em barricas, para revelar a pureza do fruto e a complexidade mineral do terroir.
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No nariz – Primeiro notas frescas de hortelã selvagem e folha de tabaco, seguidas por aromas mais profundos de ameixa confitada, couro russo e incenso, tudo realçado por um toque salino e gizento.
Na boca – Uma textura ampla e aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade persistente, que se estende em um final longo e tenso, onde se mesclam frutas negras maduras e especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
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