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Bourgogne
| Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2013
100098
Tinto
75cl
92-94/100
17/20
100% dos vinhos
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Este Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2013 do Domaine Michel Lafarge, nascido em um terroir argilo-calcário, é um Pinot Noir envelhecido em barris. Notas de cereja, ameixa e mineralidade defumada. Boca sedosa, fresca e longa. A guardar por 5 a 10 anos, sublime com caças e queijos curados.
Domaine Michel Lafarge
Um domínio familiar enraizado nas encostas de Volnay, onde o tempo esculpe vinhos de uma elegância intemporal.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos Premiers Crus de Volnay, na Borgonha, onde o Pinot Noir expressa uma mineralidade calcária e uma fineza sedosa.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento em barris de carvalho para uma expressão pura do terroir, sem artifício.
Notas de degustação do vinho Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2013
À vista: Uma cor vermelho granada com reflexos telha, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de cereja preta e ameixa madura entrelaçam-se com notas de sottobosco, alcaçuz e um toque salino, como um sopro mineral vindo das encostas.
Em boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma tensão mineral, desdobra-se em um final longo e preciso, onde se mesclam especiarias suaves e taninos fundidos.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2013
Uma safra marcada por uma maturação lenta e equilibrada, oferecendo vinhos estruturados e de grande precisão aromática.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ótimas (temperatura estável, higrometria controlada).
Ler mais
Um domínio familiar enraizado nas encostas de Volnay, onde o tempo esculpe vinhos de uma elegância intemporal.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos Premiers Crus de Volnay, na Borgonha, onde o Pinot Noir expressa uma mineralidade calcária e uma fineza sedosa.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento em barris de carvalho para uma expressão pura do terroir, sem artifício.
Notas de degustação do vinho Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2013
À vista: Uma cor vermelho granada com reflexos telha, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de cereja preta e ameixa madura entrelaçam-se com notas de sottobosco, alcaçuz e um toque salino, como um sopro mineral vindo das encostas.
Em boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma tensão mineral, desdobra-se em um final longo e preciso, onde se mesclam especiarias suaves e taninos fundidos.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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