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Bourgogne
| Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2006
110043
Tinto
75cl
Danificada
93/100
93/100
17.5/20
15/20
100% dos vinhos
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O Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2006, Pinot Noir de Volnay, revela aromas de frutas vermelhas, de cereja preta e nuances defumadas. Sua estrutura tânica precisa e sua acidez viva fazem dele um vinho elegante. A degustar ou guardar até 2030, com magret ou queijos.
Domaine Michel Lafarge
Herdeiro de um saber-fazer artesanal na Borgonha, este domínio familiar encarna a elegância discreta dos grandes vinhos de Volnay desde o século XIX.
– Terroir: Solos argilo-calcários dos Premiers Crus de Volnay, onde a mineralidade calcária esculpe vinhos de uma precisão rara.
– Vinificação: Métodos naturais e respeito pelo fruto, para cuvées que refletem a autenticidade de um terroir de exceção.
Notas de degustação do vinho Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2006
À vista: Cor granada profunda com reflexos telhados, de uma textura sedosa e levemente velada pelo tempo.
No nariz: Aromas de framboesa madura, de cereja preta acidulada, depois notas defumadas e terrosas, realçadas por um toque salino e uma ponta de sub-bosque.
Na boca: Ataque denso e taninos ainda presentes, equilibrados por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, para um final longo e tenso.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2006
Uma safra de estrutura, onde a frescura e a maturidade dos frutos se unem a uma trama tânica afirmada.
– Potencial de guarda: Beber até 2030, conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Herdeiro de um saber-fazer artesanal na Borgonha, este domínio familiar encarna a elegância discreta dos grandes vinhos de Volnay desde o século XIX.
– Terroir: Solos argilo-calcários dos Premiers Crus de Volnay, onde a mineralidade calcária esculpe vinhos de uma precisão rara.
– Vinificação: Métodos naturais e respeito pelo fruto, para cuvées que refletem a autenticidade de um terroir de exceção.
Notas de degustação do vinho Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2006
À vista: Cor granada profunda com reflexos telhados, de uma textura sedosa e levemente velada pelo tempo.
No nariz: Aromas de framboesa madura, de cereja preta acidulada, depois notas defumadas e terrosas, realçadas por um toque salino e uma ponta de sub-bosque.
Na boca: Ataque denso e taninos ainda presentes, equilibrados por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, para um final longo e tenso.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2006
Uma safra de estrutura, onde a frescura e a maturidade dos frutos se unem a uma trama tânica afirmada.
– Potencial de guarda: Beber até 2030, conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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