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Bourgogne
| Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er cru Pitures 2018 Magnum
97158
Tinto
150cl
91-93/100
100% dos vinhos
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Este Volnay 1er Cru Pitures 2018 Magnum do Domaine Michel Lafarge, nascido em solos pedregosos de Pitures, oferece uma mineralidade calcária e uma tensão refinada. Frutas finas e boca sedosa fazem dele um vinho preciso. Perfeito para 10 a 15 anos, sublima caças e queijos curados.
Domaine Michel Lafarge
Herdeiro de um saber-fazer borgonhês transmitido desde o século XIX, este domínio familiar encarna a elegância discreta de Volnay, onde cada cuvée reflete a alma de um terroir de exceção.
- Terroir: Solos superficiais e pedregosos da Côte de Beaune, berço dos grandes Pinot Noir com acentos minerais e frutados.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento controlado para preservar a pureza do fruto e a tensão natural do vinho.
Herdeiro de um saber-fazer borgonhês transmitido desde o século XIX, este domínio familiar encarna a elegância discreta de Volnay, onde cada cuvée reflete a alma de um terroir de exceção.
- Terroir: Solos superficiais e pedregosos da Côte de Beaune, berço dos grandes Pinot Noir com acentos minerais e frutados.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento controlado para preservar a pureza do fruto e a tensão natural do vinho.
Notas de degustação do vinho Domaine Michel Lafarge Volnay 1er cru Pitures 2018 Magnum
À vista: Cor vermelho granada com reflexos profundos, de textura sedosa e luminosa, anunciando uma matéria ao mesmo tempo densa e aérea.
No nariz: Aromas de cereja griotte, violeta fresca e amora silvestre, realçados por um toque de alcaçuz e uma sutil mineralidade calcária, evocando os solos calcários de Pitures.
Na boca: Ataque preciso e tenso, onde se mesclam uma acidez vibrante, taninos sedosos e um final salino, sustentado por um comprimento elegante e persistente.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2018
Uma safra generosa, porém equilibrada, em que o calor estival amadureceu as uvas sem alterar a frescura característica dos vinhos de Volnay.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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