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Bourgogne
| Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020
100388
Tinto
75cl
94-96/100
100% dos vinhos
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O Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020 do Domaine Michel Lafarge nasce em um terroir argilo-calcário. Este Pinot Noir, envelhecido em barricas, oferece aromas de frutas vermelhas e especiarias. A boca, sedosa e mineral, seduz pelos seus taninos finos. Ideal após 10 anos, sublima carnes e queijos curados.
Domaine Michel Lafarge
Herdeiro de um saber-fazer familiar enraizado em Volnay há gerações, este domínio encarna a exigência e a fidelidade ao terroir borgonhês.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos Premiers Crus de Volnay, onde a mineralidade calcária e a insolação moderada moldam vinhos de uma elegância rara.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento em barricas de carvalho controlado, para cuvées precisas e de uma tensão notável.
Notas de degustação do vinho Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020
À vista: Cor púrpura profunda com reflexos grená, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de cereja preta, amora silvestre e violeta, realçados por um toque de alcaçuz e uma sutil mineralidade calcária.
Na boca: Ataque vivo e preciso, taninos sedosos, acidez tensa e final salino, sustentado por uma longevidade mineral e persistente.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Colheita 2020
Uma colheita marcada por uma maturidade ótima das uvas, oferecendo equilíbrio e profundidade aos vinhos de Borgonha.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições frescas e estáveis (12-14°C, higrometria controlada).
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Herdeiro de um saber-fazer familiar enraizado em Volnay há gerações, este domínio encarna a exigência e a fidelidade ao terroir borgonhês.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos Premiers Crus de Volnay, onde a mineralidade calcária e a insolação moderada moldam vinhos de uma elegância rara.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento em barricas de carvalho controlado, para cuvées precisas e de uma tensão notável.
Notas de degustação do vinho Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020
À vista: Cor púrpura profunda com reflexos grená, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de cereja preta, amora silvestre e violeta, realçados por um toque de alcaçuz e uma sutil mineralidade calcária.
Na boca: Ataque vivo e preciso, taninos sedosos, acidez tensa e final salino, sustentado por uma longevidade mineral e persistente.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
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