Michel Lafarge Volnay 1er cru Pitures 2018 Magnum
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Pitures 2018 Magnum

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Ce Volnay 1er Cru Pitures 2018 Magnum du Domaine Michel Lafarge, né sur des sols pierreux de Pitures, offre une minéralité crayeuse et une tension raffinée. Fruits fins et bouche soyeuse en font un vin précis. Parfait pour 10 à 15 ans, il sublime gibiers et fromages affinés.

Domaine Michel Lafarge
Héritier d’un savoir-faire bourguignon transmis depuis le XIXe siècle, ce domaine familial incarne l’élégance discrète de Volnay, où chaque cuvée reflète l’âme d’un terroir d’exception.
- Terroir : Sols superficiels et caillouteux de la Côte de Beaune, berceau des grands Pinot Noir aux accents minéraux et fruités.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, élevage maîtrisé pour préserver la pureté du fruit et la tension naturelle du vin.


Notes de dégustation du vin Domaine Michel Lafarge Volnay 1er cru Pitures 2018 Magnum

À l’œil : Robe rouge grenat aux reflets profonds, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et aérienne.
Au nez : Arômes de cerise griotte, de violette fraîche et de mûre sauvage, relevés par une touche de réglisse et une subtile minéralité crayeuse, évoquant les sols calcaires de Pitures.
En bouche : Attaque précise et tendue, où se mêlent une acidité vibrante, des tanins soyeux et une finale saline, portée par une longueur élégante et persistante.

Servir entre 14 et 16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.


Millésime 2018

Un millésime généreux mais équilibré, où la chaleur estivale a mûri les raisins sans altérer la fraîcheur caractéristique des vins de Volnay.
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans, à conserver dans une cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.

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