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Bourgogne
| Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Mitans 2023 Magnum
124171
Tinto
150cl
91-93/100
100% dos vinhos
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O Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Les Mitans 2023 em Magnum revela um terroir argilo-calcário único. Este Pinot Noir alia frutas vermelhas, mineralidade calcária e uma boca sedosa. Perfeito para guarda até 2028, acompanha caça e pato.
Domaine Michel Lafarge
Herdeiro de uma tradição vitivinícola bicentenária em Volnay, este domínio familiar encarna a exigência de um terroir de exceção, onde cada cuvée reflete a pureza do Pinot Noir.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos Premiers Crus de Volnay, onde a mineralidade calcária esculpe vinhos de uma elegância rara.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho controlado, respeitando a tensão natural do fruto e a fineza dos taninos.
Herdeiro de uma tradição vitivinícola bicentenária em Volnay, este domínio familiar encarna a exigência de um terroir de exceção, onde cada cuvée reflete a pureza do Pinot Noir.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos Premiers Crus de Volnay, onde a mineralidade calcária esculpe vinhos de uma elegância rara.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho controlado, respeitando a tensão natural do fruto e a fineza dos taninos.
Notas de degustação do vinho Domaine Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Mitans 2023
À vista: Cor granada profunda com reflexos rubi, de textura sedosa e luminosa, anunciando uma matéria ao mesmo tempo densa e aérea.
No nariz: Aromas de cereja preta fresca, violeta selvagem e amora silvestre, realçados por um toque de alcaçuz e uma sutil salinidade calcária.
Na boca: Ataque preciso e vibrante, onde a acidez viva se une a taninos aveludados, enquanto uma mineralidade persistente conduz um final longo e salino.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde a frescura das noites preservou a tensão e a pureza aromática do Pinot Noir.
- Potencial de guarda: Conservar de 10 a 15 anos em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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