Château Mouton Rothschild

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Mouton Rothschild 1986
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Mouton Rothschild 1986

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Mouton Rothschild 1987
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432,00 € inkl. MwSt. pro Flasche 480,00 € inkl. MwSt. -10%
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Mouton Rothschild 1990
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Mouton Rothschild 1990

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Mouton Rothschild 1991 - PROMO -5% !
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Mouton Rothschild 1991 - PROMO -5% !

410,40 € inkl. MwSt. pro Flasche 432,00 € inkl. MwSt. -5%
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Mouton Rothschild 1992
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Mouton Rothschild 2000

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Mouton Rothschild 2001

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Mouton Rothschild 2002

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Mouton Rothschild 2006

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Mouton Rothschild 2014

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Mouton Rothschild 2015
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Mouton Rothschild 2015
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Mouton Rothschild 2015

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Mouton Rothschild 2016
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Mouton Rothschild 2016

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Mouton Rothschild 2016
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Mouton Rothschild 2016

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Mouton Rothschild 2017
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Mouton Rothschild 2017

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Mouton Rothschild 2018
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Mouton Rothschild 2018

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Mouton Rothschild 2019
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Mouton Rothschild 2019

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Häufig gestellte Fragen zu Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild nimmt eine besondere Stellung in der Bordelaiser Weinlandschaft ein. Als Premier Grand Cru Classé im Jahr 1973 klassifiziert – eine historische und einzigartige Beförderung in der Geschichte der Klassifikation von 1855 – zeichnet sich das Weingüter durch sein außergewöhnliches Terroir am linken Ufer des Médoc in Pauillac aus. Die Bepflanzung wird von Cabernet Sauvignon dominiert, der den Weinen eine bemerkenswerte Tanninstruktur, eine außergewöhnliche aromatische Komplexität und ein überdurchschnittliches Alterungspotenzial verleiht. Mouton Rothschild steht aber auch für eine künstlerische Vision: Seit 1945 trägt jeder Jahrgang ein Etikett, das von einem bedeutenden Künstler gestaltet wurde, was jede Flasche zu einem einzigartigen Sammlerstück macht.

Um eine Flasche Château Mouton Rothschild in vollen Zügen genießen zu können, sind einige Vorsichtsmaßnahmen angebracht. Dieser große Wein aus Pauillac entfaltet sein Potenzial am besten bei einer Serviertemperatur von 17 bis 18 °C, in einem großen Bordeaux-Glas, das den Aromen Raum zur Entfaltung gibt. Die Dekantierung wird dringend empfohlen: Rechnen Sie bei einem jungen Jahrgang mit mindestens 2 bis 3 Stunden, gegebenenfalls auch länger bei Jahrgängen wie 1996 oder 2000, die noch eine schöne Tanninstruktur aufweisen. Wenn Sie einen älteren Jahrgang öffnen, wie etwa 1970 oder 1975, handhaben Sie die Flasche behutsam, um den Bodensatz nicht aufzuwirbeln, und dekantieren Sie vorsichtig. Dieser Wein harmoniert hervorragend zu durchwachsenem rotem Fleisch, Federwild und gereiften Käsesorten.

Château Mouton Rothschild ist einer der Bordeaux-Weine mit dem bemerkenswertesten Lagerpotenzial weltweit. Unter optimalen Lagerbedingungen – Keller bei 12–14 °C, stabile Luftfeuchtigkeit um 75 %, geschützt vor Licht und Erschütterungen – kann ein großer Jahrgang wie 1961, 1982 oder 1986 über 40 bis 60 Jahre oder länger positiv reifen. Jüngere Jahrgänge wie 2005 oder 2009 befinden sich noch in ihrer Verschlussphase und gewinnen, wenn man noch ein bis zwei Jahrzehnte wartet. Als allgemeine Regel empfiehlt es sich, nach der Ernte mindestens 15 bis 20 Jahre zu warten, bevor man eine Flasche Mouton Rothschild öffnet, damit sich die Tannine einschmelzen und die sekundären sowie tertiären Aromen vollständig entfalten können.

Zu den gefeiertsten Jahrgängen von Château Mouton Rothschild stechen mehrere Jahrzehnte besonders hervor. Der 1959er gilt als einer der größten in der Geschichte des Weinguts, von außergewöhnlichem Reichtum und außergewöhnlicher Konzentration. Der 1982er wird einhellig als legendärer Jahrgang für Pauillac gefeiert, der Kraft und Samtigkeit vereint. Der 1986er beeindruckt durch seine monumentale Tanninstruktur, ideal für eine lange Lagerung. Die zugänglicheren Jahrgänge 2000 und 2009 veranschaulichen die gleichbleibende Qualität des Weinguts an der Schwelle zum 21. Jahrhundert. Jeder dieser Weine bezeugt den unverwechselbaren Stil von Mouton: Tiefe, Eleganz und eine unvergleichliche Länge am Gaumen.

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild ist der Zweitwein des Weinguts, der aus den Parzellen und Tanks stammt, die dazu bestimmt sind, die Selektion des Grand Vin zu verfeinern. Während Château Mouton Rothschild den ultimativen Ausdruck des Terroirs von Pauillac darstellt, mit einer drakonischen Auswahl der besten Fässer, bietet Le Petit Mouton eine zugänglichere Einführung in die Welt des Weinguts, mit einem ähnlichen aromatischen Profil, jedoch einer weniger imposanten Struktur und einer schnelleren Reife. Es ist ein hervorragender Einstiegspunkt, um den Stil Mouton zu entdecken, ohne die langen Lagerjahre abwarten zu müssen, die der Grand Vin erfordert. Liebhaber, die die Handschrift des Weinguts in einem früheren Stadium erkunden möchten, werden hier die ganze charakteristische Finesse von Pauillac entdecken.

Seit dem Jahrgang 1945 hat Château Mouton Rothschild eine einzigartige Tradition in der Weinwelt begründet: Jedes Jahr wird ein international renommierter Künstler mit der Gestaltung des Etiketts beauftragt. Diese Initiative, ins Leben gerufen vom Baron Philippe de Rothschild, hat so illustre Namen wie Pablo Picasso (1973), Andy Warhol (1975), Joan Miró (1969) oder Francis Bacon (1990) hervorgebracht. Jedes Etikett wird so zu einem originalen Kunstwerk, das untrennbar mit dem Jahrgang verbunden ist, den es ziert. Diese visionäre Herangehensweise hat dazu beigetragen, das Prestige und die einzigartige Identität des Weingüter auf weltweiter Ebene zu stärken, und macht jede Flasche zu einem Objekt an der Schnittstelle von herausragender Weinbaukunst und zeitgenössischer Kunst. Die Jahrgänge von Château Mouton Rothschild zu sammeln bedeutet auch, eine vollwertige Kunstgalerie aufzubauen.

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