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Besson Givry Le Haut Colombier 2022
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Besson Givry Le Haut Colombier 2022
Das domaine Besson, gelegen in Givry in der Côte Chalonnaise, Bourgogne, wird von der Familie Besson geleitet, engagierten Winzern, die ihre Reben seit mehreren Generationen mit Leidenschaft bewirtschaften. Auf den für die Appellation Givry typischen Kalk-Ton-Böden bringt dieses domaine den Pinot Noir in einem authentischen Stil zur Geltung. Die Cuvée Givry Le Haut Colombier 2022, ein stiller Rotwein, wird zu 100 % aus Pinot Noir gekeltert, in Edelstahlbehältern vinifiziert und anschließend in Eichenfässern ausgebaut, um einen ausgewogenen Ausdruck zu erzielen.
Bei der Verkostung offenbart dieser Wein eine leuchtend rubinrote Farbe und eine elegante Nase mit roten Kirschen, Himbeeren und Rosenblütenblättern sowie einem Hauch von Würze. Am Gaumen bietet er eine seidige Textur, feine Tannine und eine frische Säure, die mit Noten von roten Früchten und kreidiger Mineralität ausklingt. Ideal zu gegrilltem Hähnchen oder einem Gemüsequiche, besticht der Besson Givry Le Haut Colombier 2022 durch seine Finesse und seinen burgundischen Charme.
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