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Besson Givry Le Haut Colombier 2022
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Besson Givry Le Haut Colombier 2022
Das Weingut Besson, gelegen in Givry in der Côte Chalonnaise, Bourgogne, wird von der Familie Besson geführt, engagierten Winzern, die ihre Reben seit mehreren Generationen mit Leidenschaft kultivieren. Auf den für die Appellation Givry typischen tonig-kalkigen Böden bringt dieses Weingut den Pinot Noir in einem authentischen Stil zur Geltung. Die Cuvée Givry Le Haut Colombier 2022, ein ruhiger Rotwein, wird zu 100 % aus Pinot Noir gekeltert, in Edelstahltanks vinifiziert und anschließend in Eichenfässern ausgebaut, um einen ausgewogenen Ausdruck zu erzielen.
Bei der Verkostung offenbart dieser Wein eine leuchtend rubinrote Farbe und eine elegante Nase aus roter Kirsche, Himbeere und Rosenblütenblättern mit einem würzigen Touch. Am Gaumen bietet er eine seidige Textur, feine Tannine und eine frische Säure, die mit Noten von roten Früchten und kreidiger Mineralität ausklingt. Ideal zu gebratenem Hähnchen oder einem Gemüsekuchen, besticht der Besson Givry Le Haut Colombier 2022 durch seine Feinheit und seinen burgundischen Charme.
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