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Laurent Combier Crozes Hermitage 2022
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Laurent Combier Crozes Hermitage 2022
Das domaine Laurent Combier, gelegen in Pont-de-l'Isère im nördlichen Rhônetal, wird von Laurent Combier geleitet, einem visionären Winzer, der seine 30 Hektar bereits 1974 auf biologischen Landbau umgestellt hat. Eingebettet in die Appellation Crozes-Hermitage, profitiert dieses domaine von granitischen und tonhaltigen Böden. Die Cuvée Crozes-Hermitage 2022, ein ruhiger Rotwein, wird zu 100 % aus Syrah gekeltert, in Edelstahltanks vergoren und anschließend in Eichenfässern ausgebaut, um einen fruchtbetonten und strukturierten Ausdruck zu erzielen.
Bei der Verkostung präsentiert sich dieser Wein mit einem leuchtenden purpurroten Gewand und einer großzügigen Nase aus Brombeere, Veilchen und schwarzem Pfeffer, mit einer rauchigen Note. Am Gaumen bietet er eine geschmeidige Textur, feine Tannine und eine ausgewogene Frische, die mit Aromen von schwarzen Früchten und milden Gewürzen ausklingt. Ideal zu einem gegrillten Zwischenrippenstück oder einem Linseneintopf mit Speck, besticht der Laurent Combier Crozes-Hermitage 2022 durch seine Genussfreude und seinen ausgeprägten rhodanischen Charakter.
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