Wie lagert und serviert man eine Flasche Château Gruaud Larose richtig?
Um eine Flasche Château Gruaud Larose in vollen Zügen genießen zu können, ist eine Lagerung im Keller bei konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 12 und 14 °C, lichtgeschützt und vibrationsfrei, unerlässlich. Angesichts der Tanninstruktur des Weins wird empfohlen, bei aktuellen Jahrgängen mindestens 8 bis 12 Jahre nach der Ernte zu warten, bevor man die Flasche öffnet. Beim Servieren ermöglicht eine Dekantierung von einer bis zwei Stunden dem Wein, sich zu öffnen und seine Aromen zu entfalten. Servieren Sie ihn zwischen 17 und 18 °C in einem großen Burgunderglas, um die gesamte Komplexität dieses außergewöhnlichen Bordeaux zum Ausdruck zu bringen.
