Was ist der Unterschied zwischen Château Cheval Blanc und seinem Zweitwein, dem Petit Cheval?
Le Petit Cheval ist der Zweitwein von Château Cheval Blanc, der aus den jüngeren Parzellen und den für den Großen Wein nicht ausgewählten Assemblages hergestellt wird. Er teilt dieselbe DNA und dieselben Vinifikationsansprüche wie sein älterer Bruder, drückt sich jedoch mit mehr Geschmeidigkeit und einer früheren Zugänglichkeit aus. Es ist ein hervorragender Einstieg, um den Stil des Weinguts zu entdecken, mit echter aromatischer Komplexität in einem erschwinglicheren Rahmen. Er eignet sich ideal zum Genuss zwischen 5 und 12 Jahren nach der Abfüllung.
