Das Weingut Raveneau produziert mehrere Referenz-Premiers-Crus: Montée de Tonnerre, Les Vaillons, Butteaux, Chapelot, Mont-Mains und Forêt. Unter ihnen wird der Montée de Tonnerre, der vom gleichen südexponierten Hang wie die Grands Crus stammt, häufig als einer der besten Weine von Chablis genannt – nahezu ebenbürtig den Grands Crus selbst.