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Lascombes 1990
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Aus den kiesigen Terroirs von Margaux stammend, vereint das Château Lascombes 1990 – Deuxième Grand Cru Classé – Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Seine Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen sowie der samtige Gaumen machen ihn zu einem perfekten Wein zu Fleisch oder Käse, jetzt genießbar oder nach weiterer Lagerung.
Historisches domaine von Margaux, 1855 als Deuxième Grand Cru eingestuft, wo sich bordelaise Tradition und winzerische Präzision vereinen.
- Terroir: Tiefe Kiese und Kalktonböden der Appellation Margaux, die Eleganz und mineralische Struktur verleihen.
- Vinifikation: Sorgfältige Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, ausgebaut, um die Reinheit der Frucht und die Komplexität des Terroirs zu offenbaren.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Lascombes 1990
Am Auge: Granatfarbenes Kleid mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und einem durch die Jahre bewahrten Glanz.
In der Nase: Aromen von wilder Brombeere, patiniertem Zedernholz, hellem Tabak und feuchtem Unterholz, belebt durch eine salzige Note und einen Hauch Graphit.
Am Gaumen: Samtige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen und gespannten Abgang, in dem Lakritz- und kandierte Schwarzfruchtnoten nachhallen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine Nuancen zu entfalten.
Jahrgang 1990
Ein sonniger und großzügiger Jahrgang, geprägt durch eine optimale Reife der Trauben, der ein seltenes Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse bietet.
- Lagerpotenzial: Bis 2030 trinkbar, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
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