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Angélus 1971 - PROMO -15% !
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El Château Angélus 1971, Saint-Émilion Grand Cru, nace de un terruño arcillo-calcáreo en anfiteatro. Ensamblaje de Merlot y Cabernet Franc, esta añada criada en barricas desvela aromas de frutos negros, trufa y especias, con un paladar sedoso. Perfecto con un solomillo o un brie curado.
Un dominio familiar arraigado en el legendario terruño de Saint-Émilion, donde el legado vitícola se transmite desde 1782.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos en anfiteatro natural, cuna de una apelación Saint-Émilion Grand Cru de matices minerales y profundos.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, alianza de tradición y precisión para vinos de una elegancia intemporal.
A la vista – Capa granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y una brillantez que traiciona su edad con nobleza.
En nariz – Aromas de cereza negra confitada, trufa negra, especias suaves como la canela, seguidos de un toque de cuero envejecido y una sutil salinidad calcárea.
En boca – Textura aterciopelada, taninos fundidos en una materia untuosa, acidez viva que aporta una mineralidad discreta, final largo y persistente con notas de regaliz y tabaco rubio.
Servir a 16°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Una añada marcada por un clima templado, donde la lenta maduración de las uvas forjó un equilibrio excepcional entre potencia y finura.
- Potencial de guarda: Para disfrutar desde ahora, o para conservar entre 5 y 10 años más en una bodega con temperatura e higrometría controladas.
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