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Jura
| Arbois Pupillin
Renaud Bruyère & Adeline Houillon Arbois Pupillin Ploussard En Aspis 2020
116244
Tinto
75cl
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El Arbois Pupillin Ploussard 2020 de la bodega revela el terruño calcáreo de En Aspis. Este vino natural, con notas de frutos rojos y especias suaves, ofrece una boca fresca y mineral. Ideal con platos delicados o quesos, puede guardarse hasta 5 años.
Domaine Renaud Bruyère & Adeline Houillon
Una bodega familiar arraigada en los paisajes preservados de Arbois-Pupillin, donde perdura una tradición vitivinícola artesanal y respetuosa con el terruño.
- Terruño: viñas cultivadas en las laderas del Jura de Arbois-Pupillin, en el paraje En Aspis, que dan forma a vinos de gran pureza y una mineralidad distintiva.
- Vinificación: un enfoque natural, fiel a la expresión del Ploussard, en el que el saber hacer del viticultor realza el carácter propio de la variedad.
Notas de cata del vino Domaine Renaud Bruyère & Adeline Houillon Arbois Pupillin Ploussard En Aspis 2020
A la vista: un color rojo pálido con reflejos rubí, de aspecto sedoso y luminoso, que revela la delicadeza del Ploussard.
En nariz: se entrelazan aromas de guinda fresca, frambuesa silvestre y peonía, acompañados de un toque salino y una mineralidad calcárea característica de los terruños del Jura.
En boca: viva y precisa, con una tensión ácida que se une a una textura aterciopelada y da paso a un final largo y elegante, marcado por un sutil amargor mineral.
Servir a 14-16 °C en una copa de vino tinto de tamaño mediano para apreciar toda su finura.
Anada 2020
Una anada en la que la frescura y el equilibrio del Ploussard se expresan con una elegancia poco común, reflejo de las condiciones climáticas singulares del año.
- Potencial de guarda: conservar en una bodega fresca y protegida de la luz para preservar su vivacidad y complejidad aromática.
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Una bodega familiar arraigada en los paisajes preservados de Arbois-Pupillin, donde perdura una tradición vitivinícola artesanal y respetuosa con el terruño.
- Terruño: viñas cultivadas en las laderas del Jura de Arbois-Pupillin, en el paraje En Aspis, que dan forma a vinos de gran pureza y una mineralidad distintiva.
- Vinificación: un enfoque natural, fiel a la expresión del Ploussard, en el que el saber hacer del viticultor realza el carácter propio de la variedad.
Notas de cata del vino Domaine Renaud Bruyère & Adeline Houillon Arbois Pupillin Ploussard En Aspis 2020
A la vista: un color rojo pálido con reflejos rubí, de aspecto sedoso y luminoso, que revela la delicadeza del Ploussard.
En nariz: se entrelazan aromas de guinda fresca, frambuesa silvestre y peonía, acompañados de un toque salino y una mineralidad calcárea característica de los terruños del Jura.
En boca: viva y precisa, con una tensión ácida que se une a una textura aterciopelada y da paso a un final largo y elegante, marcado por un sutil amargor mineral.
Servir a 14-16 °C en una copa de vino tinto de tamaño mediano para apreciar toda su finura.
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Una anada en la que la frescura y el equilibrio del Ploussard se expresan con una elegancia poco común, reflejo de las condiciones climáticas singulares del año.
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