Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis 1998 - PROMO -10% !
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Este Côte-Rôtie Château d'Ampuis 1998 de E. Guigal, nacido sobre esquisto, ensambla 93 % de Syrah y 7 % de Viognier. Tras 38 meses en barricas de roble, ofrece aromas de mora, especias y ahumado. Potente y elegante, conjuga taninos aterciopelados y mineralidad. Perfecto hasta 2025 con platos contundentes.
Bodega familiar arraigada en Ampuis, en el corazón de la Côte-Rôtie, E. Guigal perpetúa desde 1946 un legado vitícola de exigencia y precisión.
- Terruño: Siete parcelas de excepción en las escarpadas laderas del valle del Ródano septentrional, donde los esquistos y los granitos esculpen Syrahs de una mineralidad excepcional.
- Vinificación: Crianza paciente en barricas de roble nuevas, respeto de los ciclos naturales para vinos de estructura sedosa y tensión elegante.
Notas de cata del vino E. Guigal Château d'Ampuis 1998
A la vista – Capa de rojo profundo con reflejos granate, densa y aterciopelada, que revela una madurez lograda y una textura untuosa.
En nariz – Aromas de mora silvestre y grosella negra confitada se entrelazan con notas de regaliz, pimienta negra y tabaco rubio, antes de que un toque salino subraye la mineralidad del terruño.
En boca – Ataque potente pero contenido, donde los taninos sedosos envuelven una materia generosa de ciruela pasa y vainilla, sostenida por una acidez viva y un final calcáreo, de una longitud notable.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 1998
Una añada solar, marcada por un verano cálido, que otorgó a esta Côte-Rôtie una estructura tánica robusta y una concentración frutada notable.
- Potencial de guarda: En su apogeo entre 2010 y 2025, conservar en bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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