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Borgoña
| Meursault
Domaine Roulot Meursault les Tessons Clos de Mon Plaisir 2003
85571
Blanco
75cl
Muy ligeramente deteriorada
89/100
100% de los vinos
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El Domaine Roulot Meursault Les Tessons Clos de Mon Plaisir 2003, procedente de un monopole orientado al sur, encarna la finura de los Meursault. Este blanco, con aromas de frutas amarillas y sílex, cautiva por su mineralidad salina. Su boca rica y tensa lo convierte en un vino de guarda, ideal con bogavante o aves.
Domaine Roulot
Heredero de una tradición familiar arraigada en Meursault, Domaine Roulot encarna la excelencia de los grandes vinos blancos de Borgoña.
- Terruño: suelos calizos y margosos de la Côte de Beaune, donde las parcelas de las laderas meridionales revelan una mineralidad calcárea y una elegancia poco comunes.
- Vinificación: enfoque natural y preciso que combina el respeto por la fruta con la expresión pura del terruño, sin artificios técnicos.
Notas de cata del vino Domaine Roulot Meursault Les Tessons Clos de Mon Plaisir 2003
A la vista: color dorado con reflejos verdes, de textura sedosa y luminosa, como un rayo de sol capturado en la copa.
En nariz: aromas de flor de acacia, limón confitado y avellana tostada, seguidos de un toque salino y una mineralidad calcárea que evoca los suelos calizos de Meursault.
En boca: entrada viva y precisa, sostenida por una acidez tensa y una textura untuosa, mientras que un final largo y salino deja una persistente huella mineral.
Servir a 12-14 °C en una copa de vino blanco de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Anada 2003
Una anada marcada por un intenso calor estival, que ofrece vinos ricos y concentrados sin perder una hermosa tensión mineral.
- Potencial de guarda: beber hasta 2030; conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y protegida de la luz.
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Heredero de una tradición familiar arraigada en Meursault, Domaine Roulot encarna la excelencia de los grandes vinos blancos de Borgoña.
- Terruño: suelos calizos y margosos de la Côte de Beaune, donde las parcelas de las laderas meridionales revelan una mineralidad calcárea y una elegancia poco comunes.
- Vinificación: enfoque natural y preciso que combina el respeto por la fruta con la expresión pura del terruño, sin artificios técnicos.
Notas de cata del vino Domaine Roulot Meursault Les Tessons Clos de Mon Plaisir 2003
A la vista: color dorado con reflejos verdes, de textura sedosa y luminosa, como un rayo de sol capturado en la copa.
En nariz: aromas de flor de acacia, limón confitado y avellana tostada, seguidos de un toque salino y una mineralidad calcárea que evoca los suelos calizos de Meursault.
En boca: entrada viva y precisa, sostenida por una acidez tensa y una textura untuosa, mientras que un final largo y salino deja una persistente huella mineral.
Servir a 12-14 °C en una copa de vino blanco de Borgoña para revelar toda su complejidad.
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